home

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
chevron

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
chevron

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Tôi có câu hỏi.
chevron

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

wanring-icon
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Đái tháo đường thai kỳ nên ăn trái cây gì?

Đái tháo đường thai kỳ nên ăn trái cây gì?

Trái cây là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của thai phụ vì chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thế nhưng, có loại trái cây rất ngọt, có loại lại rất chua. Vậy nếu bạn chẳng may mắc đái tháo đường thai kỳ nên ăn trái cây gì? Để biết câu trả lời của câu hỏi này, bạn hãy đọc ngay bài viết của Hello Bacsi nhé.

Các loại trái cây đều chứa các loại đường chuyển hóa nhanh như fructose nên đều có tác động lên đường huyết. Nhưng trái cây là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và chất khoáng quan trọng mà cơ thể cần được cung cấp hàng ngày. Điều quan trọng là người bị đái tháo đường cần nhận diện ra loại trái cây nào có thể ăn bình thường, loại nào nên ăn hạn chế.

Lưu ý khi người bị đái tháo đường ăn trái cây

Không phải tất cả các loại trái cây đều nhiều đường như nhau. Bạn có thể dễ dàng nhận ra chuối, xoài, thơm, sầu riêng, nhãn… ngọt hơn các loại trái khác như dâu tây, mâm xôi, phúc bồn tử, việt quất. Các loại trái cây ngọt này chứa nhiều đường nên sẽ làm tăng đường huyết sau khi ăn nhiều hơn loại còn lại. Do đó, nếu bạn thèm ăn các loại trái cây có vị ngọt, hãy ăn ít hơn thông thường, ăn sau bữa chính và chỉ ăn ít hơn 1 lần mỗi tuần… Nên ăn các loại trái cây ít đường, nhiều nước như bưởi, thanh long, táo…

Bạn ăn trái cây tươi tốt hơn trái cây sấy khô, ăn trái cây nguyên miếng tốt hơn dùng dưới dạng nước ép hoặc sinh tố. Trong nước ép hoặc sinh tố, nhiều chất xơ bị loại bỏ nên lượng đường sẽ cao hơn, mau hấp thu vào máu hơn.

Một ngày ăn lượng trái cây bao nhiêu là vừa?

Một ngày bạn có thể ăn một phần trái cây tương đương 15g đường. Tùy mức độ ngọt của loại trái cây mà một phần có khối lượng khác nhau. Ví dụ, chuối ngọt hơn dâu tây nên một phần chuối sẽ ít hơn một phần dâu tây.

Nếu hôm nào lỡ ăn trái cây nhiều một chút thì bạn hãy bớt đi phần tinh bột từ cơm, bún, phở… trong các bữa ăn, sao cho tổng lượng chất bột đường nạp vào trong ngày cân bằng và phân bố đều các bữa ăn.

Một phần trái cây chứa 15g đường bao gồm: 2 quả mận, 2 quả kiwi, 6 quả vải, 7 quả dâu tây, 14 quả cherry nhỏ, 1 quả táo/lê/cam/quýt/chuối/bơ, 1 lát (dày 5cm) đu đủ/bưởi/xoài/dứa.

Sau đây là các loại trái cây ít đường nhất mà bạn có thể dùng chung trong các bữa ăn chính như là một món salad.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

Fruits for diabetes: All you need to know https://www.medicalnewstoday.com/articles/311220.php Ngày truy cập 2/5/2018

Fruit and Diabetes – Can I Eat Fruit? https://www.diabetes.co.uk/food/fruit.html Ngày truy cập 2/5/2018

 

Ảnh tác giả
Tham vấn y khoa: BS. CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp
Tác giả: Cao Nguyen Bich Vi
Ngày cập nhật: 18/05/2018
x