home

Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
chevron

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
chevron

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

wanring-icon
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
chevron
Tôi có câu hỏi.
chevron

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

wanring-icon
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Bánh mì sandwich ăn với gì mới tốt cho sức khỏe?

Bánh mì sandwich ăn với gì mới tốt cho sức khỏe?

Nếu không biết bánh mì sandwich ăn với gì mới lành mạnh, bạn sẽ có xu hướng kết hợp với các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe như thịt xông khói, xúc xích, chả lụa… Thay vì ăn uống qua loa cho xong bữa, hãy thử tìm hiểu thêm nhiều cách kết hợp hấp dẫn hơn với bánh sandwich nhé!

Để cân bằng chế độ dinh dưỡng khi ăn bánh sandwich, bạn nên tìm hiểu món bánh mì sandwich ăn với gì mới tốt cho sức khỏe nhất.

Bánh mì sandwich ăn với gì mới tốt cho sức khỏe?

1. Ăn sandwich với trái cây hoặc rau quả

bánh mì sandwich ăn với gì

Khi làm sandwich, mọi người thường xem rau củ quả là thành phần thứ yếu. Tuy nhiên, những chiếc bánh sandwich làm từ rau, quả là loại sandwich tươi ngon và tốt cho sức khỏe nhất.

Những lát dưa chuột, cà chua, bí ngòi… hay bất kỳ loại rau củ quả nào bạn thích sẽ làm cho món sandwich ngon miệng hơn. Các loại hoa quả như dưa vàng, lát dưa hấu, dưa , lê, táo cũng tạo nên một mùi vị đậm đà và đặc sắc cho món bánh mì sandwich.

2. Hạn chế dùng nước sốt trong bánh sandwich

bánh mì sandwich ăn với gì

Những loại bánh sandwich vốn có lợi cho sức khỏe lại bị cho quá nhiều loại nước sốt nhiều calo như mayonnaise béo nên kém lành mạnh. Kathy Taylor, giám đốc về dinh dưỡng tại Bệnh viện Grady tại Atlanta khuyên rằng bạn nên chọn các loại nước sốt ít béo cho bánh mì sandwich.

Bạn có thể chọn sốt mayonnaise ít béo, sốt salad, mù tạt, sốt hummus, hoặc thậm chí 1–2 lát quả bơ để tạo hương vị độc đáo cho sandwich mà vẫn có thể duy trì mức calo cho phép.

3. Bánh mì sandwich ăn với gì? Thử kẹp thịt, cá và trứng

bánh mì sandwich nên ăn với gì

Nếu không biết bánh mì sandwich ăn với gì, hãy nghĩ ngay đến các thực phẩm giàu đạm như thịt, cá và trứng. Bí quyết để ăn đạm lành mạnh là bạn nên tránh chọn các loại thịt, cá quá nhiều mỡ và calo. Bạn có thể chọn gà, cá, gà tây hoặc thậm chí là cá ngừ hoặc cá hồi đóng hộp để làm bánh mì sandwich.

4. Ăn bánh mì sandwich nguyên cám

bánh mì sandwich nên ăn với gì

Một trong những bí quyết để có một chiếc bánh mì sandwich vừa đủ no vừa giàu dinh dưỡng là lựa chọn bánh mì tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chọn những loại bánh mì giàu chất xơ như bánh mì thô hay bánh mì nguyên cám vì loại bánh mì này sẽ giúp bạn no lâu.

5. Chọn loại bánh mì sandwich cỡ nhỏ

bánh mì sandwich ăn với gì

Bạn có thể dễ dàng mua những chiếc bánh mì sandwich cỡ lớn, nhưng bạn nên kiềm chế để chọn loại sandwich nhỏ. Bánh mì sandwich kích cỡ lớn chứa rất nhiều calo, thậm chí gấp đôi sandwich cỡ nhỏ.

Nếu bạn ăn sandwich ở nhà hàng hoặc mua từ các cửa hàng, bạn nên lưu tâm tới kích cỡ và thành phần có trong bánh mì sandwich để tránh ăn phần quá lớn hoặc chọn loại có chứa nhiều calo.

Những lưu ý khi ăn bánh mì sandwich

1. Tránh các loại sandwich thịt đông lạnh

bánh mì sandwich nên ăn với gì

Bánh mì sandwich ăn với thực phẩm chế biến sẵn và để đông lạnh rất tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, nhiều loại thịt chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe vì loại thịt này chứa nhiều chất béo, muối và các chất bảo quản.

Bạn nên chọn thực phẩm tươi như thịt gà, gà tây, các loại hải sản rồi nấu chín và dùng để kết hợp với sandwich.

2. Không nên kẹp quá nhiều phô mai

bánh mì sandwich nên ăn với gì

Nhiều người ưa thích kẹp nhiều phô mai vào bánh mì sandwich, tuy nhiên ăn quá nhiều phô mai không tốt cho sức khỏe. Bạn nên chọn những loại phô mai ít chất béo hoặc có thể thêm nhiều loại rau và hoa quả thơm ngon thay vì cho nhiều phô mai.

Vậy bánh mì sandwich ăn với gì được khi bạn vẫn thích phô mai? Nếu bạn vẫn muốn dùng phô mai thì nên chọn những loại phô mai ít chất béo như Swiss và hạn chế ăn những loại phô mai giàu chất béo như Cheddar.

3. Tránh ăn bánh sandwich trắng

bánh mì sandwich nên ăn với gì

Bánh mì trắng có chứa nhiều chất bảo quản và bột đã qua chế biến nên có rất ít dinh dưỡng. Bạn có thể cắt lát bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì nguyên hạt thành các miếng sandwich. Nếu muốn, bạn có thể dùng rau diếp để làm sandwich chứ không nhất thiết phải dùng bánh mì.

4. Tránh ăn bánh mì sandwich nướng

bánh mì sandwich nên ăn với gì

Bánh mì sandwich nướng có thể rất ngon và hấp dẫn nhưng bạn không nên ăn nhiều. Sandwich nướng hoặc bánh mì sandwich panini với lớp bánh mì nướng bên ngoài tuy rất phổ biến nhưng chứa nhiều dầu hoặc bơ để nướng và tạo độ giòn.

Thay vì nướng cả chiếc bánh mì sandwich, bạn có thể chỉ nướng lát bánh mì để kẹp bên ngoài nếu bạn muốn có chiếc sandwich nóng hổi và tốt cho sức khỏe.

5. Tránh bánh mì sandwich đóng gói sẵn

bánh mì sandwich ăn với gì

Nhiều người thường mua bánh mì sandwich làm sẵn cho bữa trưa mỗi khi không biết bánh mì sandwich ăn với gì mới ngon. Tuy nhiên, những chiếc bánh mì sandwich đóng gói sẵn này thường làm bằng bánh mì trắng, kẹp những loại thịt kém chất lượng hay có nhiều phô mai và nước sốt. Không chỉ vậy, nhiều loại bánh mì sandwich chế biến sẵn còn chứa nhiều muối và chất bảo quản.

Bạn có thể lựa chọn những nguyên liệu tốt cho sức khỏe và kết hợp với các thành phần yêu thích để làm một món sandwich ngon lành. Nếu biết bánh mì sandwich ăn với gì mới tốt, bạn sẽ có một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn lành mạnh những lúc bận rộn.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

Cheap and Healthy Brown-Bag Lunch Ideas (for Grownups)
https://www.webmd.com/food-recipes/features/cheap-and-healthy-brown-bag-lunch-ideas-for-grownups
Ngày truy cập: 14/4/2021

Healthy Sandwich Do’s and Don’ts
https://www.everydayhealth.com/healthy-recipes/healthy-sandwich-dos-and-donts.aspx
Ngày truy cập: 14/4/2021

Healthy sandwich recipes
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-sandwich
Ngày truy cập: 14/4/2021

 

Ảnh tác giả
Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả: Hồng Nhung
Ngày cập nhật: 28/08/2018
x