Quả xoài - loại thực phẩm giúp cơ thể trẻ, khỏe và đẹp

Quả xoài - loại thực phẩm giúp cơ thể trẻ, khỏe và đẹp

Quả xoài mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được gọi là “ông hoàng của các loại trái cây” không chỉ bởi vị ngọt hấp dẫn mà còn bởi lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Xoài có rất nhiều chất xơ nên bạn chỉ cần ăn ít nhất một quả mỗi ngày là đã có thể ngăn táo bón, trĩ hay co thắt đại tràng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm chất xơ vào khẩu phần ăn hằng ngày có tác động tích cực trong việc loại bỏ các chứng suy thoái như ung thư hay bệnh tim. Ngoài ra, tác dụng của xoài còn cung cấp potassium (kali) cho cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng của quả xoài

Quả xoài bao nhiêu calo? Trong mỗi 100g quả xoài sẽ chứa khoảng 60 kcal. Những lợi ích sức khỏe đều đến từ giá trị dinh dưỡng của quả xoài.

Xoài chứa rất ít chất béo, cholesterol và natri bão hòa. Nó còn là một nguồn cung cấp chất xơ hằng ngày, vitamin B5, vitamin A cũng như vitamin C rất tuyệt vời. Xoài cũng rất giàu các khoáng chất như potassium, magiê và đồng.

Ngoài ra, loại trái cây này còn cung cấp rất nhiều chất quercetin, beta-carotene và astragalin. Các chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh và trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Các chứng bệnh như bệnh tim, lão hóa sớm, ung thư hay các chứng thoái hóa là do các gốc tự do này làm tổn thương tế bào.

quả xoài tăng cường sức khỏe tim mạch

Tác dụng của quả xoài

1. Kiểm soát huyết áp và giàu giá trị dinh dưỡng

Ăn xoài có tác dụng gì? Xoài chứa nhiều loại vitamin có ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều potassium (4% trong 156mg) và magiê (2% trong 9mg) nên có thể là một cách chữa cao huyết áp tự nhiên.

Giá trị dinh dưỡng của xoài giàu các khoáng chất như: selenium, canxi, sắt, phốt pho,… Đồng thời, quả xoài cung cấp rất nhiều vitamin như: riboflavin, vitamin B6, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, niaxin, flolate, thiamin và axit panthothetic.

Các hợp chất dinh dưỡng trong xoài giúp bạn tránh các chứng bệnh do thiếu vitamin và khoáng chất gây ra. Vitamin E trong xoài còn kích hoạt các hormone giới tính và giúp đời sống tình dục cùa bạn thăng hoa hơn.

2. Ngăn ngừa và ức chế ung thư

Giá trị dinh dưỡng của quả xoài mang đến lợi ích phòng ngừa các tế bào ung thư. Quả xoài chứa rất nhiều chất xơ tan có tên pectin. Chất này giữ vai trò giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Pectin trong xoài cũng có thể ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Các nghiên cứu gần đây đã tìm ra có một hợp chất trong pectin có khả năng trung hòa galetin 3, một protein có thể gây ung thư. Nghiên cứu này cũng cho thấy quả xoài sẽ làm giảm nguy cơ ung thư hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trái cây và rau quả có chứa carotenoid, bao gồm cả xoài, có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Ngoài ra, một nghiên cứu trên Tạp chí Nutrition Research chỉ ra rằng vi chất dinh dưỡng trong xoài có thể giúp thu nhỏ các tế bào ung thư vú.

3. Giúp tăng cân

bệnh tiểu đường có được ăn xoài không và câu trả lời

Ăn xoài là một trong những cách dễ dàng để tăng cân. Chỉ với 150g quả xoài chứa khoảng 86 calo cơ thể có thể hấp thụ dễ dàng. Hơn nữa xoài cũng chứa nhiều tinh bột có thể chuyển hóa thành đường và giúp bạn tăng cân.

Đối với những người đã thử nhiều cách để tăng cân mà vẫn chưa thành công. Hãy thêm xoài vào khẩu phần ăn tăng cân. Sữa xoài lắc sẽ giúp bạn tăng cân một cách nhanh chóng vì được bổ trợ thêm chất béo và hàm lượng protein dồi dào từ sữa.

4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Trong thành phần dinh dưỡng của xoài có chứa một nhóm các enzym tiêu hóa được gọi là amylase. Các enzym tiêu hóa này sẽ phá vỡ các phân tử thức ăn lớn để cơ thể bạn dễ dàng hấp thụ. Amylase có trong xoài phân hủy carbs phức tạp thành đường, chẳng hạn như glucose và maltose.

Với giá trị dinh dưỡng của quả xoài, loại quả này có thể hỗ trợ điều trị những vấn đề tiêu hóa như: khó tiêu hay thừa axit.

Các enzyme tiêu hóa trong xoài thúc đẩy hóa trình tiêu hóa diễn ra một cách tự nhiên và hiệu quả nhất. Các hợp chất sinh học trong xoài như ester, terpene và aldehyde cũng góp phần giúp bạn ngon miệng hơn và cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa;

Hơn nữa, thành phần dinh dưỡng của xoài chứa nhiều nước và chất xơ. Nhờ đó, quả này có thể giúp cải thiện các chứng tiêu hóa như táo bón và tiêu chảy.

5. Chữa thiếu máu và giúp mẹ bầu khỏe mạnh

Thành phần dinh dưỡng của xoài rất giàu sắt. Đây là loại khoáng chất vô cùng cần thiết cho bệnh nhân thiếu máu.

Ăn xoài thường xuyên và điều độ sẽ giúp tăng lượng tế bào máu trong cơ thể. Đối với phụ nữ có bầu thì chất sắt này là khoáng chất thiết yếu. Bác sĩ cũng thường kê đơn thuốc bổ sung sắt cho thai phụ. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức món trái cây ngon lành giàu sắt này thay vì uống thực phẩm bổ sung.

Hơn nữa, vị giác của bạn sẽ yếu đi trong thai kỳ. Ăn xoài có tác dụng giúp bạn ngon miệng hơn đấy.

>> Mời bạn tham khảo thêm: Bà bầu ăn xoài khi mang thai có tốt không, ăn sao cho bổ

6. Tác dụng của quả xoài: Chữa mụn đẹp da

giá trị dinh dưỡng của quả xoài

Chắc không nhiều người biết quả xoài có ảnh hưởng lớn đến làn da của bạn đấy. Xoài không chỉ làm da bạn sáng và khỏe mạnh hơn, mà còn làm da bạn trắng hơn. Bạn có thể làm đẹp vô cùng dễ dàng bằng cách thêm loại trái cây này vào bữa ăn hàng ngày.

Quả xoài chữa mụn rất hiệu quả bằng cách mở các lỗ chân lông đã bị bít. Khi lỗ chân lông không bị bít nữa thì mụn cũng sẽ biến mất. Mở lỗ chân lông là cách hiệu quả nhất để chữa mụn. Bạn không cần phải ăn xoài mỗi ngày mới có được những lợi ích trên mà chỉ cần đắp thịt quả xoài lên mặt khoảng 10 phút sau đó rửa sạch.

>> Mời bạn tham khảo thêm: Cách làm sữa chua xoài thơm mát giải nhiệt ngày hè

7. Làm chậm các dấu hiệu lão hóa

Vitamin A là một chất dinh dưỡng dồi dào trong xoài. Loại vitamin này mang đến tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.

Vitamin A có nhiều trong xoài thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Collagen giúp bảo vệ mạch máu và các mô liên kết trong cơ thể.

Điều này làm chậm hóa trình lão hóa tự nhiên của da. Thật không sai khi gọi xoài là thức ăn chống lão hóa. Bổ sung xoài vào chế độ ăn uống của bạn là cách tốt nhất để lưu giữ tuổi thanh xuân một cách tự nhiên và ngon miệng nhất.

8. Tăng cường sức khỏe não bộ

Lợi ích sức khỏe của quả xoài còn đến từ hàm lượng vitamin B6 dồi dào. Vitamin B6 trong xoài vô cùng quan trọng để duy trì và cải thiện chức năng não.

Các vitamin này giúp hợp nhất dẫn truyền thần kinh quan trọng điều khiển tâm trạng và điều chỉnh giấc ngủ. Bạn có thể bổ sung loại vitamin này cho cơ thể bằng cách ăn xoài. Chất axit glutamine trong xoài cũng giúp bạn cải thiện khả năng tập trung và ghi nhớ.

Giá trị dinh dưỡng của xoài sẽ góp phần giúp não bộ khỏe mạnh và hệ thần kinh hoạt động hiệu quả. Bổ sung xoài vào chế độ ăn uống để nhận được những lợi ích này mà không cần uống thực phẩm chức năng với hàng tá tác dụng phụ.

 giá trị dinh dưỡng của quả xoài

9. Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể

Xoài chứa nhiều beta-carotene giống cà rốt. Chất này giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể và giúp chống lại các loại vi khuẩn và độc tố.

Lượng beta-carotene giá trị dinh dưỡng của xoài nếu bị dư sẽ chuyển sang vitamin A trong cơ thể. Vitamin A cũng là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do độc hại cho bộ máy bên trong cơ thể.

Xoài là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn lành mạnh vì nó không những cho bạn một cuộc sống không bệnh tật mà còn có vị rất ngon.

10. Hỗ trợ ngăn chặn và điều trị tiểu đường

Trước đây có nhiều lời đồn rằng các bệnh nhân tiểu đường nên tránh ăn xoài. Nguyên nhân có thể là do xoài tươi có lượng đường tự nhiên tương đối cao so với các loại trái cây tươi khác. Mỗi 165g xoài chứa tới 22 gram đường.

Ăn xoài có bị tiểu đường không?

Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy ăn xoài tươi dẫn đến bệnh tiểu đường hoặc không tốt cho sức khỏe đối với bệnh nhân đái tháo đường. Trên thực tế, nghiên cứu thậm chí đã chứng minh việc ăn nhiều trái cây tươi hơn với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nói chung

Mặc dù không có nhiều nghiên cứu kiểm chứng mối quan hệ cụ thể giữa xoài tươi và bệnh tiểu đường. Chiết xuất lá của cây xoài đã được chứng minh có thể chữa đái tháo đường. Thành phần dinh dưỡng của lá xoài có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường nhờ tác dụng chuyển hóa chất béo của nó.

Bỏ 10-15 lá xoài vào nước ấm và đậy chúng lại qua đêm. Vào buổi sáng, bạn hãy lọc lá xoài ra và uống nước này khi đang đói. Uống như vậy thường xuyên sẽ mang lại kết quả khả quan trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường.

>> Có thể bạn quan tâm: Tiểu đường có được ăn xoài không: Biết để bảo vệ sức khỏe

Tác hại khi ăn nhiều xoài chín

  • Ăn nhiều xoài gây bệnh dạ dày

Tiêu thụ quá nhiều xoài có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa như: đầy bụng, trào ngược, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, … Nguyên nhân là vì quả xoài chứa nhiều carbohydrate có thể lên men.

Nếu như bạn đang đối phó với một tình trạng tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS), bạn có thể chọn hạn chế hoặc tránh ăn xoài.

  • Ăn nhiều xoài làm tăng đường huyết

Ăn một lượng lớn xoài có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nguyên nhân là do loại quả này chủ yếu là carbohydrate và đường tự nhiên. Theo lý thuyết, đường tự nhiên từ trái cây giàu xơ sẽ làm tăng đường huyết chậm hơn.

Thế nhưng, ngay cả đường trái cây tự nhiên cũng có thể hoạt động giống như đường tinh luyện khi ăn ở số lượng lớn.

Sau khi bạn gọt đi vỏ xoài, hàm lượng chất xơ không còn đủ nhiều để làm chậm quá trình tiêu hóa. Vì vậy, lượng đường trong quả xoài có thể làm tăng đường huyết đột ngột.

Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ số lượng xoài có thể ăn mỗi ngày. Ngoài ra, để tăng chất xơ trong xoài, bạn cũng có thể bổ sung thêm những loại hoa quả giàu xơ trong món sinh tố xoài của bạn.

 giá trị dinh dưỡng của quả xoài

Những ai không nên ăn xoài

  • Người có cơ địa dị ứng

Vỏ xoài có chứa một hợp chất gọi là urushiol. Chất này cũng được tìm thấy trong cây thường xuân độc. Urushiol là nguyên nhân gây phát ban đỏ ngứa sau khi chạm vào cây thường xuân độc.

Vỏ xoài chứa ít urushiol hơn cây thường xuân độc. Thế nhưng, nó vẫn có thể gây phát ban và các phản ứng dị ứng. Trong những trường hợp hiếm hoi, một số người thậm chí có thể phản ứng dị ứng khi ăn trái cây đã gọt vỏ. Nếu bạn có phản ứng tiêu cực với cây thường xuân độc, bạn nên cẩn thận khi gọt vỏ quả và không bao giờ cố gắng ăn vỏ xoài.

  • Người bị bệnh thận

Ăn nhiều xoài không tốt cho thận nên người bị viêm thận cấp và mãn tính không được ăn.

  • Người mắc bệnh ngoài da

Lượng đường cao trong xoài chín sẽ khiến tình trạng bệnh ngoài da tăng nặng. Ngoài ra, người mắc bệnh mẩn ngứa, vết thương lở loét, mưng mủ cũng nên hạn chế ăn xoài.

  • Người bị tiểu đường, thừa cân

Ăn quá nhiều xoài không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng như người thừa cân, béo phì, tiểu đường,… Mỗi người chỉ nên ăn 200 – 250g xoài mỗi ngày là cách tốt nhất để cung cấp đủ nhu cầu vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể.

Quả xoài là thức ăn của chúng ta từ hơn 4000 nay. Cây xoài mọc nhiều ở vùng nhiệt đới và cho ra những trái cây mọng nước và giàu dưỡng chất. Người ta có thể ăn xoài không hoặc kèm với salad hay nước sốt. Xoài tươi vừa ít calo, vừa chứa nhiều dinh dưỡng và lại có quanh năm thì tại sao bạn lại không thêm ngay nó vào bữa ăn của mình.

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

Mango, raw

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102670/nutrients 

Ngày truy cập: 20/6/2022

Inverse associations between serum concentrations of zeaxanthin and other carotenoids and colorectal neoplasm in Japanese | SpringerLink

https://link.springer.com/article/10.1007/s10147-013-0520-2 

Ngày truy cập: 20/6/2022

Transcriptional transitions in Alphonso mango (Mangifera indica L.) during fruit development and ripening explain its distinct aroma and shelf life characteristics

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28821734/ 

Ngày truy cập: 20/6/2022

Dietary fruit and vegetable intake, gut microbiota, and type 2 diabetes: results from two large human cohort studies

https://www.researchgate.net/publication/346606844

Ngày truy cập: 20/6/2022

Ăn xoài có nóng không? Công dụng của xoài | Sở Y tế Nam Định

https://soyte.namdinh.gov.vn/home/hoat-dong-nganh/giao-duc-suc-khoe/an-xoai-co-nong-khong-cong-dung-cua-xoai-3755 

Ngày truy cập: 20/6/2022

Ảnh tác giảbadge
Tác giả: Như Quỳnh Cập nhật: 20/06/2022
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Lê Thị Mỹ Duyên