6. Ăn cà chua giúp cải thiện sức khỏe của da
Cà chua có tác dụng gì cho da mặt? Cà chua có thể giúp hỗ trợ se khít lỗ chân lông, trị mụn trứng cá, làm dịu vết cháy nắng và phục hồi làn da xỉn màu. Đó là nhờ các chất chống oxy hóa trong cà chua. Đặc biệt, lycopene trong quả cà chua đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại tổn thương tế bào và viêm da. Theo nghiên cứu năm 2017, ăn cà chua giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

7. Công dụng của cà chua đối với phụ nữ sau sinh
Đối với những phụ nữ sau sinh đang cho con bú, việc sử dụng các sản phẩm từ cà chua có thể tăng nồng độ lycopene trong sữa mẹ. Tuy nhiên, ăn cà chua nấu chín là tốt nhất cho sức khỏe của mẹ và bé.
Ngoài ra, bổ sung thêm cà chua và các loại rau củ tươi khác cũng có thể giúp phụ nữ sau sinh giảm cân lành mạnh. Cà chua là thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy ngon miệng khi đang ăn kiêng. Do đó, hãy phụ nữ sau sinh nên cân nhắc việc thêm cà chua và ăn kết hợp chúng các loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp như ớt, salad và rau trộn nướng để giảm cân một cách hiệu quả nhé.
8. Ăn cà chua sống có tác dụng gì đối với xương khớp?
Ngăn ngừa nguy cơ loãng xương là một lợi ích tuyệt vời của cà chua. Theo một bài báo đăng trên tờ “American Journal of Lifestyle Medicine”, ngoài chế độ ăn giàu canxi và vitamin D, việc tiêu thụ nhiều cà chua còn có thể hỗ trợ giúp xương luôn chắc khỏe. Lycopene và các chất chống oxy hóa khác trong cà chua có thể giúp hình thành “màng bảo vệ”. Từ đó, giúp xương tránh khỏi những tổn thương có thể dẫn đến sự suy giảm lượng tế bào cấu tạo xương.
Chứng loãng xương là một tình trạng bệnh phổ biến ở người cao tuổi. Bệnh có thể dẫn đến nguy cơ gãy xương và tàn tật rất cao. Vì thế, bạn nên bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống của người cao tuổi.
9. Công dụng của cà chua với thị lực
Cà chua là nguồn giàu vitamin A, lycopene, vitamin C, đồng và lutein. Các chất dinh dưỡng này đều có lợi cho sức khỏe mắt.
Vitamin A và lycopene trong cà chua giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời và các gốc tự do. Lycopene cũng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Các chất dinh dưỡng khác trong cà chua có thể chống lại bệnh đục thủy tinh thể do tuổi tác và giúp sản xuất melanin – sắc tố đen quan trọng trong mắt.
10. Cà chua có tác dụng gì với hệ tiêu hóa?
Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe đường ruột, hãy bổ sung thêm cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày. Cà chua là nguồn clorua tốt cho dịch tiêu hóa và lycopene trong cà chua có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư dạ dày. Chất xơ trong cà chua giúp sức khỏe đường ruột.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!