backup og meta
Chuyên mục
Hỏi bác sĩ
Lưu
Công cụ
Mục lục bài viết

Các món bún bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?

Tham vấn y khoa: Bác sĩ CKI Lai Ngọc Hiền · Dinh dưỡng - Da liễu Thẩm mỹ · Bệnh viện Y học Cổ truyền thành phố Hồ Chí Minh


Tác giả: Trần Thùy Linh · Ngày cập nhật: 18/10/2023

Các món bún bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không?

Các món bún nước như bún bò, bún riêu, bún cá,… không những ngon miệng, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy vậy, không ít người thắc mắc bún bao nhiêu calo vì nỗi sợ tăng cân khi thưởng thức món ăn.

Bài viết dưới đây của Hello Bacsi sẽ giúp bạn giải đáp các món bún bao nhiêu calo để có thể kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể và giảm cân hiệu quả hơn.

Bún làm từ gì?

Bún là thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, thường được làm từ bột gạo tẻ. Bún có dạng sợi nhỏ tròn, trắng ngà, độ dai vừa phải được tạo từ khuôn. Ngoài ra, hiện nay thị trường còn có bún gạo lứt để đáp ứng nhu cầu cho người muốn giảm cân lành mạnh.

Bún bao nhiêu calo

Bún bao nhiêu calo?

100g bún bao nhiêu calo?

Có 2 loại bún đang lưu hành phổ biến trên thị trường là bún tươi và bún khô. Theo đó, trong 100g bún tươi chỉ chứa khoảng 100 calo. Bún khô chứa khoảng 360 calo/100g.

Calo trong các loại bún

Mặc dù lượng calo trong bún khá thấp nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác, lượng calo trong mỗi món bún sẽ khác nhau. Bạn có thể tham khảo chỉ số calo trong 1 tô bún của một số món ăn phổ biến sau đây:

Tên món ăn Hàm lượng calo/1 bát (tô) bún cỡ trung
Bún riêu 550 – 600 Kcal
Bún riêu cua 400 Kcal
Bún riêu ốc 500 – 550 Kcal
Bún chả 350 – 400 Kcal
Bún đậu mắm tôm 550 – 600 Kcal
Bún bò Huế 600 – 650 Kcal
Bún mắm 450 – 500 Kcal
Bún bò Huế có giò heo 650 Kcal
Bún thịt nướng 550 Kcal

Bún bao nhiêu calo

Ăn bún có béo không?

Câu trả lời là KHÔNG! Với lượng 100 Kcal/100g bún tươi, bạn có thể ăn bún để thay cơm mà không sợ tăng cân. Tuy vậy, bạn vẫn cần chú ý kiểm soát tổng lượng calo nạp vào cơ thể khi kết hợp bún với những nguyên liệu khác.

Trung bình lượng Kcal cần thiết trong một ngày cho cơ thể là từ 2.000 – 2.500 tùy theo giới tính, thể trạng, cân nặng và tính chất công việc. Trong khi các món bún nước kể trên cung cấp khoảng 400-600 calo tùy món ăn và nguyên liệu sử dụng. Miễn là bạn có thể điều chỉnh lượng calo nạp vào cơ thể và mức tiêu hao năng lượng trong ngày thì bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món bún mà không lo ngại việc gây béo hoặc tăng cân.

Bún bao nhiêu calo

Thực đơn giảm cân với bún trong 7 ngày

Sau khi tìm hiểu và được giải đáp bún bao nhiêu calo, bạn có thể xây dựng thực đơn giảm cân với các món bún nước trong 7 ngày theo gợi ý dưới đây.

Thứ 2

  • Bữa sáng: 1 quả chuối, khoai lang luộc
  • Bữa trưa: Bún nấu với nước hầm xương, rau luộc
  • Bữa phụ: Cháo trắng
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt, salad rau củ
  • Bữa phụ: 1 ly sữa tươi không đường.

Thứ 3

  • Bữa sáng: Cháo yến mạch
  • Bữa trưa: Salad, cá hồi áp chảo
  • Bữa phụ: Bánh bao chay
  • Bữa tối: Bún tươi xào rau với tôm
  • Bữa phụ: 1 ly sữa đậu nành trước khi ngủ.

Thứ 4

  • Bữa sáng: Bánh mì trứng ốp la
  • Bữa trưa: Bún tươi ăn kèm nước hầm xương
  • Bữa phụ: Bánh mì lúa mạch đen
  • Bữa tối: Cháo yến mạch thịt băm, rau luộc
  • Bữa phụ 2: Bánh quy không đường.

Thứ 5

  • Bữa sáng: Bánh mì lúa mạch đen
  • Bữa trưa: Cơm gạo lứt, rau súp lơ luộc
  • Bữa phụ: Sữa chua
  • Bữa tối: Salad ức gà, nước ép hoa quả
  • Bữa phụ: Sinh tố bơ.

Thứ 6

  • Bữa sáng: 1 đĩa bánh cuốn, hoa quả
  • Bữa trưa: Bún bò
  • Bữa phụ: Khoai lang luộc
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt hải sản, rau cải luộc, hoa quả
  • Bữa phụ: Nước ép táo.

Thứ 7

  • Bữa sáng: Cháo hạt sen, 1 quả táo
  • Bữa trưa: Cơm gạo lứt, ức gà luộc, rau luộc
  • Bữa phụ: Sữa chua
  • Bữa tối: Salad rau củ, thịt bò áp chảo
  • Bữa phụ: 1 ly sữa tươi không đường.

Chủ nhật

  • Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch bí đỏ
  • Bữa trưa: Cơm trắng, thịt lợn luộc, canh bí đao
  • Bữa phụ: Salad ức gà
  • Bữa tối: Bún chả, hoa quả
  • Bữa phụ: Trứng luộc.

Bún bao nhiêu calo

Những lưu ý khi ăn bún

Nếu muốn ăn bún giảm cân, bên cạnh việc tính toán lượng calo trong mỗi món bún, bạn cần duy trì lối sống lành mạnh như ngủ đủ, tham gia thể dục thể thao để có thể kiểm soát lượng calo trong ngày.

Ngoài ra, khi chọn bún làm nguyên liệu chế biến món ăn, bạn cần tránh chọn bún có màu trắng tinh và dai nhiều, vì có thể nó đã được ngâm chất tẩy trắng và pha trộn hàn the. Bên cạnh đó, bạn cũng cần lựa chọn các loại bún có nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng rõ ràng để đảm bảo cho sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Tóm lại, với 100 Kcal/100g bún, ăn bún không gây béo nếu bạn ăn lượng vừa đủ để giữ mức calo ổn định. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp ăn bún bao nhiêu calo để có thể tính lượng calo nạp vào, từ đó giúp bạn giảm cân thành công với các món ăn hấp dẫn từ bún.

Bạn có thể quan tâm:

Miễn trừ trách nhiệm

Các bài viết của Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Tham vấn y khoa:

Bác sĩ CKI Lai Ngọc Hiền

Dinh dưỡng - Da liễu Thẩm mỹ · Bệnh viện Y học Cổ truyền thành phố Hồ Chí Minh


Tác giả: Trần Thùy Linh · Ngày cập nhật: 18/10/2023

advertisement iconQuảng cáo
app promote banner

Bài viết này có hữu ích với bạn?

advertisement iconQuảng cáo
advertisement iconQuảng cáo