Ăn thịt gà có béo không? Bí quyết ăn gà giảm cân bạn nên biết
Thịt gà giàu chất dinh dưỡng quan trọng. Song những người đang giảm cân có nên ăn thịt gà thường xuyên không? Ăn thịt gà có béo không? Mời bạn cùng tìm hiểu!
A - Thành phần dinh dưỡng của thịt gà
Thịt gà không chỉ là thực phẩm giàu các loại dưỡng chất như protein, niacin, selen, các loại vitamin B và khoáng chất khác. Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100g thịt gà gồm có:
- Chất đạm: 23,9
- Tổng chất béo: 5,95g
1, Khoáng chất
- Canxi, Ca: 12mg
- Sắt, Fe: 0,94mg
- Magie, Mg: 22.4mg
- Phốt pho, P: 184mg
- Kali, K: 239mg
- Natri, Na: 117mg
- Kẽm, Zn: 2,54mg
- Đồng, Cu: 0,063mg
- Mangan, Mn: 0,018mg
- Selen, Se: 27,9µg
2, Vitamin và các thành phần khác:
- Thiamin: 0,088mg
- Riboflavin: 0,18mg
- Niacin: 5,05mg
- Axit pantothenic: 1.1mg
- Vitamin B-6:0,372mg
- Vitamin B-12: 0