Kiểm soát cân nặng

Giò lụa là món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết, nhưng nếu không cẩn thận, bạn có thể mua phải giò bị tẩm hàn the, gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là vài mẹo nhỏ giúp các bạn nhận diện giò lụa có chứa hàn the, đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

1. Quan sát bằng mắt

Khi cắt giò, nếu bạn thấy giò mịn màng, hơi ướt và có một vài lỗ xốp trên mặt, đó là dấu hiệu của giò lụa làm từ thịt ngon, được nghiền kỹ để có độ dẻo. Những lỗ nhỏ này do không khí tạo thành khi giò được luộc hoặc hấp. Giò lụa chuẩn sẽ có màu trắng ngà hơi hồng nhạt. Nếu giò quá bở, không có lỗ rỗ hay có bề mặt mịn bất thường, có thể giò đã bị pha bột hoặc chứa hàn the.

2. Kiểm tra mùi vị

Giò lụa ngon sẽ có mùi thơm nhẹ, ngọt và mềm, ăn vào không bị bã hay khô cứng. Sau khi nuốt, vị còn đọng lại nơi cổ họng một cách tự nhiên. Nếu giò có mùi thơm nồng hoặc quá đậm, thì có thể đã bị tẩm chất phụ gia. Các bạn nên chú ý vì đây là dấu h

Tết Nguyên Đán là dịp lễ hội mà ai cũng mong chờ. Đây là thời gian để gia đình quây quần, bạn bè sum vầy, và đặc biệt là thưởng thức những món ăn truyền thống hấp dẫn. Tuy nhiên, trong khi nhiều người lo lắng về việc tăng cân sau Tết, bạn vẫn có thể ăn uống thỏa thích mà không lo ngại về việc tích tụ mỡ thừa. Cùng tham khảo một số bí kíp dưới đây để vừa ăn Tết ngon miệng, vừa giữ được vóc dáng mi nhon!

1. Chọn lựa món ăn thông minh

Mâm cỗ Tết thường có rất nhiều món ăn phong phú, từ bánh chưng, thịt gà, thịt kho hột vịt cho đến các loại xôi, bánh mứt. Tuy nhiên, không phải món nào cũng tốt cho cơ thể và có thể giữ được vóc dáng.

• Ưu tiên rau củ và hoa quả: Các món như salad, rau luộc, canh măng, canh khổ qua... không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu mà không lo bị tăng cân. Rau củ cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng, đồng thời giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Tết Nguyên Đán là dịp để gia đình quây quần, thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản truyền thống. Tuy nhiên, việc bảo quản thực phẩm trong dịp Tết sao cho an toàn, không bị hư hỏng hay nhiễm khuẩn là điều không phải ai cũng chú ý đến. Sau đây là một số bí kíp giúp bạn bảo quản thực phẩm ngày Tết hiệu quả, an toàn và giữ được chất lượng lâu dài.

1. Chọn thực phẩm tươi ngon từ đầu

Một trong những yếu tố quan trọng để bảo quản thực phẩm ngày Tết là bắt đầu với nguồn nguyên liệu tươi ngon. Khi đi chợ Tết, bạn nên chọn mua thực phẩm từ các địa chỉ uy tín, kiểm tra kỹ lưỡng các sản phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ quả trước khi quyết định mua. Tránh mua thực phẩm đã bị ẩm mốc, hư hỏng, vì nếu để lâu sẽ dễ bị nhiễm khuẩn.

2. Bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách

Các thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản cần được bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông ngay sau khi mua về. Nếu không sử dụng ngay, hãy đóng gó

Uống cà phê đen có thể giúp hỗ trợ giảm cân hay không, cùng tìm hiểu về những tác dụng của cà phê đen lên việc giảm cân như thế nào.

Cà phê đen là cà phê nguyên chất không có đường, sữa hoặc các loại gia vị khác. Trong cà phê đen có một loại caffein, có thể giúp phân hủy chất béo trong cơ thể, nên nó thực sự là một thực phẩm tuyệt vời cho những người lười vận động.

Cà phê đen không chỉ có hàm lượng calo thấp cà phê đen còn chứa một chất gọi là axit chlorogenic, giúp giảm cân hiệu quả. Sự hiện diện của axit chlorogenic trong cà phê đen giúp làm chậm quá trình tạo glucose trong cơ thể sau bữa ăn tối. Điều này làm giảm bớt sự hình thành các tế bào mỡ, dẫn đến lượng calo nạp vào cơ thể ít hơn.

Vậy nên uống bao nhiêu cà phê đen? Nói chung, 4 cốc mỗi ngày là gần như nhau, tuy nhiên hãy lưu ý không thêm đường hoặc sữa. Nếu bạn có thể tập thể dục đúng cách khoảng nửa giờ sau khi uống cà phê đen, nó sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo.

Thuốc giảm cân hay còn gọi là thuốc chống béo phì. Mục đích của những loại thuốc này là giúp giảm cân. Chúng hoạt động theo nhiều cách, bao gồm giảm cảm giác thèm ăn, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vậy uống thuốc giảm cân có tốt không? cùng tìm hiểu với mình nhé

Thuốc giảm cân có hiệu quả không?

Uống thuốc giảm cân là một cách hiệu quả để giảm cân cho những người không thể giảm cân tự nhiên. Những loại thuốc này giúp giảm cân bằng cách giảm lượng thức ăn nạp vào, giảm hấp thụ chất béo hoặc tăng cường quá trình trao đổi chất. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Endotext cho thấy thuốc theo toa để giảm cân có thể giúp bạn giảm 5-10% trọng lượng cơ thể.

Tác dụng phụ của thuốc giảm cân là gì?

Giống như bất kỳ loại thuốc nào khác, thuốc giảm cân cũng có thể dẫn đến một số tác dụng phụ nhất định. Tuy nhiên, tác dụng phụ của t

Giảm cân là một quá trình đòi hỏi bạn phải có nhiều ý chí và sự kiên nhẫn. Bên cạnh đó, có nhiều người còn thực hiện thêm việc không ăn sáng để nhanh giảm cân. Vậy không ăn sáng có giảm cân không?

Không ăn sáng có giảm cân không?

Việc không ăn sáng có thể giúp giảm cân trong một số trường hợp, nhưng không phải lúc nào cũng hiệu quả và an toàn đối với tất cả mọi người. Cách giảm cân này phụ thuộc vào cơ địa và thói quen ăn uống của mỗi người.

Cơ chế giảm cân khi không ăn sáng gồm:

• Giảm tổng lượng calo: Khi bạn bỏ bữa sáng, bạn có thể tự động giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày, đặc biệt nếu bạn không ăn thêm vào bữa ăn sau đó để bù lại.
• Đơn giản hóa chế độ ăn: Một số người áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn (intermittent fasting), trong đó bỏ qua bữa sáng và chỉ ăn trong một cửa sổ thời gian cụ thể trong ngày, giúp hạn chế lượng calo tiêu thụ tổng thể.
• Tăng cường đố