Sữa non chứa một số yếu tố tăng trưởng hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Trong đó, 2 yếu tố chính là yếu tố tăng trưởng chuyển dạng alpha và beta. Sữa cũng chứa các yếu tố tăng trưởng giống Insulin-1 và 2, đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa cơ và sụn. Vì lý do này, ngày càng có nhiều vận động viên uống bổ sung sữa non để giảm thời gian hồi phục.
Loại sữa đầu tiên dành cho trẻ sơ sinh này cũng rất giàu các yếu tố tăng trưởng khác giúp kích thích sự phát triển của màng nhầy bảo vệ trong ruột của bé.
Các yếu tố miễn dịch và kháng thể
Thành phần nổi bật của sữa non là các yếu tố miễn dịch và kháng thể, có tác dụng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của trẻ sơ sinh, bảo vệ bé chống lại bệnh tật. Các thành phần miễn dịch này bao gồm hàm lượng cao bạch cầu kháng thể, IgA, IgG, IgM và cả những chất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn trong hệ tiêu hóa.
Có đến 2/3 tế bào trong sữa non là tế bào bạch cầu giúp bảo vệ trẻ chống lại nhiễm trùng. Các tế bào bạch cầu này tạo ra các kháng thể có thể vô hiệu hóa vi khuẩn hoặc virus.
Đặc biệt, sữa non chứa hàm lượng cao globulin miễn dịch (immunoglobulin) bài tiết A (Secretory IgA – sIgA) giúp bảo vệ đường tiêu hóa của bé và tiêu diệt virus, vi khuẩn. Immunoglobulin có tác dụng truyền miễn dịch thụ động cho trẻ. Nghĩa là, các phân tử cung cấp khả năng bảo vệ miễn dịch chống lại nhiễm trùng ở người mẹ sẽ được vận chuyển trong máu đến bầu ngực, từ đó liên kết với nhau để tạo thành sIgA sau đó được tiết vào sữa non. Trẻ sơ sinh bú lượng sữa đầu tiên này sẽ hấp thụ lượng lớn immunoglobulin vào trong niêm mạc của hệ thống đường ruột và hệ hô hấp. Điều này giúp bảo vệ em bé chống lại bệnh tật mà người mẹ đã trải qua cũng như bảo vệ màng nhầy trong cổ họng, phổi và ruột của trẻ sơ sinh.
Sữa non chứa nhiều loại hormone, nhưng các nhà nghiên cứu vẫn chưa hiểu hết tác dụng của mỗi loại đối với cơ thể. Tuy nhiên, một số hormone có thể ảnh hưởng đến sự trưởng thành sớm của niêm mạc dạ dày.
Vitamin, khoáng chất và muối
Sữa non có hàm lượng natri, kali, clorua, vitamin tan trong chất béo và khoáng chất nhiều hơn sữa trưởng thành. Các vitamin A, B2, B3, E, K, khoáng chất và muối này giúp bảo vệ bé khỏi tình trạng mất nước trong những ngày đầu sau khi sinh.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!