avatar

Tạo bài đăng của bạn

Hỏi bác sĩ miễn phí

Icon heart

Đăng bài chia sẻ

Bài đăng hot nhất

Cá hồi đông lạnh có tốt không? Cách chọn và sử dụng hiệu quả

Cá hồi đông lạnh là lựa chọn tiện lợi, kinh tế và phổ biến với nhiều gia đình hiện nay, đặc biệt trong bối cảnh cá hồi tươi nhập khẩu thường có giá cao và khó bảo quản lâu dài. Tuy nhiên, liệu cá hội cấp đông có còn giữ nguyên dinh dưỡng như ban đầu? Hãy cùng khám phá nhé!

Cá hồi đông lạnh là gì?

Cá hồi đông lạnh là loại cá được cấp đông ngay sau khi thu hoạch hoặc sau khi chế biến sơ bộ (bao gồm lọc xương, phi lê, chia khúc…). Quá trình cấp đông thường được thực hiện ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn để đảm bảo giữ được độ tươi và giá trị dinh dưỡng.

Có 2 loại cá hồi phổ biến trên thị trường:

  • Cá hồi cấp đông nguyên con: thường được cấp đông ngay tại nơi đánh bắt hoặc nuôi trồng.
  • Cá hồi phi lê/khúc đông lạnh: đã được làm sạch, cắt nhỏ theo từng phần để dễ chế biến.

Cá hồi đông lạnh có tốt không?

Câu trả lời sẽ là “có”, nếu bạn tuân thủ các nguyên tắc cấp đông đúng chuẩn, cũng như bảo quản cá hồi đú

... Xem thêm
Cá hồi đông lạnh có tốt không? Cách chọn và sử dụng hiệu quảCá hồi đông lạnh có tốt không? Cách chọn và sử dụng hiệu quả
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
Cá hồi Nauy nguyên con: Lựa chọn dinh dưỡng cho mọi gia đình

Cá hồi Nauy nguyên con sở hữu chất lượng vượt trội, cùng sở hữu hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng từ trẻ em đến người lớn tuổi. Nếu bạn vẫn băn khoăn các đặc điểm của cá hồi Nauy nguyên con, hoặc cách chế biến ngon lành thì hãy cùng khám phá trong bài viết này nhé!

Đặc điểm của cá hồi Nauy nguyên con

Cá hồi Nauy (Norwegian salmon) được nuôi tại các vùng biển lạnh và sạch ở Na Uy - nơi có quy trình nuôi trồng đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và môi trường.

Một số đặc điểm nổi bật của cá hồi nhập khẩu từ Na Uy:

  • Trọng lượng trung bình khoảng 4 - 6kg/con, có thể lớn hơn tùy loại.
  • Thịt cá màu cam hồng, đều màu, vân mỡ rõ nét.
  • Da cá trơn, sáng bóng, không bong tróc.
  • Mắt cá sáng, mang đỏ tươi, cho thấy dấu hiệu của cá còn tươi.
... Xem thêm
Cá hồi Nauy nguyên con: Lựa chọn dinh dưỡng cho mọi gia đìnhCá hồi Nauy nguyên con: Lựa chọn dinh dưỡng cho mọi gia đình
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
Cá hồi sống: Lợi ích, rủi ro cho sức khỏe và cách phân biệt

Cá hồi sống là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Nhật Bản như sashimi, sushi hay poke. Với kết cấu mềm mại, vị béo ngậy cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, thực phẩm này dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, liệu bạn đã hiểu rõ về những lợi ích và rủi ro tiềm ẩn khi ăn cá sống? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Dinh dưỡng từ cá hồi sống có gì đặc biệt?

So với cá hồi đã qua chế biến nhiệt và mất đi nhiều thành phần dinh dưỡng, cá hồi sống giữ lại gần như trọn vẹn hàm lượng dưỡng chất tự nhiên, bao gồm:

  • Protein chất lượng cao: dễ hấp thu, hỗ trợ tăng cơ, phục hồi tế bào.
  • Omega-3 EPA và DHA: quan trọng cho tim mạch, trí não, thị lực.
  • Vitamin B (B12, B6, niacin): hỗ trợ trao đổi chất và chức năng thần kinh.
  • Vitamin D: hỗ trợ hấp thu canxi, duy trì cấu trúc xương chắc khỏe.
  • Chất chống o
... Xem thêm
Cá hồi sống: Lợi ích, rủi ro cho sức khỏe và cách phân biệtCá hồi sống: Lợi ích, rủi ro cho sức khỏe và cách phân biệt
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
5
Nước ép nho: Tác dụng, cách làm và những điều cần lưu ý

Nước ép nho là một trong những loại nước ép trái cây giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tim mạch, da và não bộ. Vậy cụ thể thì loại nước ép này có tác dụng thế nào với cơ thể? Cách làm như thế nào để giữ trọn dưỡng chất? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau nhé!

Giá trị dinh dưỡng có trong nước ép nho

Theo công bố của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong một ly nước ép nho nguyên chất (khoảng 253g), có thể chứa:

  • Calo: khoảng 152 kcal.
  • Đường tự nhiên: 35,9g.
  • Carbohydrate: khoảng 37,4g.
  • Vitamin C: 50% RDI (lượng khuyến nghị hàng ngày).
  • Vitamin K: 20–25% RDI.
  • Polyphenol và flavonoid: cao, đặc biệt là resveratrol (trong nho đỏ).
  • Ngoài ra còn các khoáng chất như: canxi, sắt, magiê, kali, phốt pho…

Tuy nhiên, bạn lưu ý rằng hàm lượng dinh dưỡng này có thể thay đổi tùy theo giống nho (nho tím, nho xanh, nho đỏ) và cách ép (ép tươi hay công nghiệp)

... Xem thêm
Nước ép nho: Tác dụng, cách làm và những điều cần lưu ýNước ép nho: Tác dụng, cách làm và những điều cần lưu ý
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
2
Con 1m55 65kg muốn giảm xuống 55-50kg thì pk làm sao ạ

Đùi trong to , bắp tay,bắp chân to , có noọng cằm

Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
6
1
5
Xem thêm bình luận
con 1m55 65kg muốn giamr xuống 50kg thì làm sao ạa

đùi trong to ,bắp tay to ,bắp chân to ạa

Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
6
2
Xem thêm bình luận
Thiếu cân

Em năm nay 16 tuổi cao 1m60 mà có 40kg bác sĩ có cách nào giúp em tăng cân và chiều cao với

Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
5
4
Xem thêm bình luận
Mình làm sao hết má hóp để tự tin hơn đây ạ

làm sao het má hóp đây ạ huhu tự ti quá

Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
17
5
Xem thêm bình luận
Đậu phộng cốt dừa bao nhiêu calo?

Đậu phộng (lạc) rang nước cốt dừa là một món ăn vặt quen thuộc, béo thơm, giòn giòn và dễ "gây nghiện". Nhưng nếu bạn đang ăn kiêng, hoặc quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng, chắc chắn sẽ có chung thắc mắc: “Đậu phộng cốt dừa bao nhiêu calo?” và “Liệu ăn món này có tăng cân không?”.

Hãy cùng mình tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

1. Đậu phộng cốt dừa bao nhiêu calo?

Trung bình, 100g đậu phộng rang nước cốt dừa chứa khoảng:

➡️ 520 – 580 calo

Con số này tương đối cao, bởi vì:

  • Đậu phộng vốn đã chứa nhiều chất béo thực vật (tốt cho sức khỏe nhưng vẫn nhiều calo).
  • Khi rang với nước cốt dừa (nhiều chất béo bão hòa), hàm lượng calo tăng thêm.
  • Một số loại còn có thêm đường, muối, hoặc bột, làm món ăn thêm hấp dẫn nhưng cũng "nặng đô" về năng lượng.

2.Đậu phộng cốt dừa có mập không?

Câu

... Xem thêm
Đậu phộng cốt dừa bao nhiêu calo?Đậu phộng cốt dừa bao nhiêu calo?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
9
1
Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Mập Không?

Nước cốt dừa là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt như chè, xôi, bánh, hay cà ri. Hương thơm béo ngậy của nước cốt dừa khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Nhưng với những ai đang ăn kiêng hoặc theo dõi chế độ dinh dưỡng, câu hỏi thường gặp là: “Nước cốt dừa bao nhiêu calo?”“Ăn có mập không?”.

Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

🌟 1. Nước cốt dừa bao nhiêu calo?

Theo dữ liệu dinh dưỡng trung bình:

  • 100ml nước cốt dừa chứa khoảng 230 – 280 calo
  • Trong đó, phần lớn calo đến từ chất béo (fat) – khoảng 24g chất béo/100ml

Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy vào:

  • Cách làm (tự vắt tại nhà sẽ loãng hơn nước cốt đóng lon)
  • Thương hiệu sản phẩm (với loại đóng hộp công nghiệp)
  • Tỉ lệ dừa – nước dùng trong quá trình ép

🧾 2. Thành phần dinh dưỡng

... Xem thêm
Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Mập Không?Nước Cốt Dừa Bao Nhiêu Calo? Ăn Có Mập Không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
8
1
Giới thiệu về nhóm
Kiểm soát cân nặng hiệu quả giúp bạn khỏe mạnh và năng động, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, đột quỵ, ... Xem thêm
Trò chuyện ngay
Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo