Các loại ngũ cốc trong tiếng anh phổ biến nhất mà bạn cần biết
Bài viết này sẽ tổng hợp lại các loại ngũ cốc trong tiếng anh hay nhất và phổ biến nhất giúp bạn đọc sẽ có những thông tin và kiến thức bổ ích cho chủ đề này.
Định nghĩa ngũ cốc là gì?
Tên gọi chung của các loài ngũ cốc là Cereal, được làm từ 5 loại hạt khác nhau như gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì, hạt mè và các loại đậu. Tất cả được sấy khô, xay nhuyễn, được gọi là ngũ cốc. Ngũ cốc là nhu yếu phẩm chính chủ yếu của con người.
Các loại hạt trong ngũ cốc sẽ có chất dinh dưỡng khác nhau:
Gạo nếp chứa nguồn dinh dưỡng cao. Thường thì gạo nếp cẩm sẽ được ưu tiên làm ngũ cốc vì chứa làm lượng vitamin E, sắt, chất xơ và chất chống oxy hóa và được coi là 1 siêu thực phẩm xét ở khía cạnh dinh dưỡng.
Gạo tẻ cung cấp lượng tinh bột dồi dào, protein, vitamin (B1,B2,niacin,vitamin E) và các loại khoáng chất thiết yếu cho cơ th
... Xem thêm