Sức khỏe tinh thần

Hạt điều tươi có nguồn gốc từ đâu?

Trước khi giải đáp thắc mắc, chúng ta hãy cùng điểm qua một chút về nguồn gốc của hạt điều tươi. Loại hạt này được thu hoạch từ cây điều (Anacardium occidentale), một loại cây nhiệt đới có xuất xứ từ Brazil nhưng hiện nay được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia như Việt Nam, Ấn Độ, Nigeria…

Điều thú vị là hạt điều thực chất nằm ở phần đáy của một loại quả gọi là “quả điều” – có hình dáng giống quả táo, màu vàng hoặc đỏ. Sau khi thu hoạch, hạt điều được tách ra khỏi quả, sấy khô và chế biến thành nhiều dạng khác nhau như: rang muối, tẩm vị, làm bơ hạt điều hoặc sữa hạt.

Hạt điều tươi ăn sống được không?

Câu trả lời là không nên ăn sống hạt điều tươi. Lý do là vì trong lớp vỏ của hạt điều có chứa một chất gọi là urushiol – đây là hợp chất hóa học có thể gây kích ứng nghiêm trọng cho da, mắt và đường tiêu hóa. Nếu ăn nhầm hạt điều chưa qua xử

Cháo má heo là món ăn dân dã nhưng ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm béo, thịt mềm và đặc biệt giàu dinh dưỡng. Phần má heo không chỉ ngon mà còn có giá trị cao về mặt thực dưỡng, thích hợp bổ sung năng lượng cho cả nhà. Vậy cháo má heo có gì đặc biệt và làm sao để nấu ngon, đúng cách? Hãy cùng khám phá nhé!

Má heo là phần nào? Có gì đặc biệt?

Má heo là phần thịt nằm ở hai bên má con heo, gần tai và miệng. Đây là một trong những phần thịt mềm, thơm, ít mỡ, nhiều gân và thường chứa lớp collagen tự nhiên nên rất được ưa chuộng.

Ưu điểm của phần má heo khi dùng nấu cháo:

• Chứa nhiều collagen, tốt cho da và khớp.
• Ít mỡ hơn các phần ba rọi, nạc vai, giảm cảm giác ngấy.
• Thịt mềm nhưng không bở, khi hầm chín sẽ tan trong miệng.
• Thường không có xương, dễ chế biến thành nhiều món ăn, đặc biệt là cháo.

Giá trị dinh dưỡng của

Em đang gặp rất nhiều vấn đề cùng 1 lúc. Việc học thì đang đi xuống rõ rệt, mối quan hệ với người nhà thì xấu đi, thường xuyên có những thảo mai hay sang nhà bóng gió về việc e có học giỏi đến đâu thì giờ cũng k thể kiếm tiền được như nó hay là bóng gió chê e xấu, thêm nữa nhà còn đang bị lừa đảo chiếm đoạt tài sản từ người thân ruột thịt. Năm trước là năm mọi chuyện bắt đầu xảy ra, em về nhà và biết được việc ở nhà, mọi người ai cũng áp lực cao, em cũng hiểu điều đó nên cố gắng giúp mẹ những việc có thể. Nhưng mỗi lần mẹ e đì làm về, công việc mệt nhọc cộng thêm áp lực kiện tụng nên nhìn thấy em là mẹ gào lên kèm những lời lẽ tiêu cực. Em biết mẹ cũng đang áp lực nhưng việc liên tục bị gào vào mặt dù em chỉ hỏi 1 câu đơn giản như mẹ ăn cơm chưa thôi cũng khiến em mệt mỏi nên giữa mẹ con e cũng thường to tiếng cãi vã. Mẹ em hiểu rõ việc nổi nóng với em như thế là k đúng nhưng mẹ lại coi đó là chuyện thường vì ai thì cũng phải nghe chửi từ người lớn nên việc cần làm là cố mà chịu đi

lời nói tưởng chừng vô hại nhưng lại là nhát dao chí mạng nhất, đặc biệt khi nó được thốt ra từ đấng sinh thành, từ nhỏ đến lớn những lời chửi mắng, đai nghiến, câu: “ thứ như mày đi chết đi” từ mẹ tôi vẫn luôn vang vãng trong đầu tôi. Mỗi khi ai đó quát lớn thì từng dọc kí ức về những tháng ngày thơ ấu phải chịu những đòn roi, sỉ nhục của mẹ lại hiện về trong tâm trí tôi, nó như từng con trùng đang ngặm nhắm dần đi nguồn sống trong trái tim tôi. Tôi hiểu chính sự lừa dối của ba tôi và tuổi thơ đau khổ mà bà ngoại để lại đã biến mẹ tôi trở nên như vậy. Ba tôi một người đàn ông đã có vợ lại dụ dỗ mẹ tôi bằng những lời mật ngọt rồi lại ruồng bỏ lấy đi ánh sáng soi chiếu bà ấy. Còn bà ngoại tôi từ nhỏ đã vứt bỏ bà ấy cho ông tôi lúc mẹ chỉ 6 tháng, khi mẹ lớn hơn chút bà lại đòi mẹ về xích mẹ lại không cho bà đi ra ngoài, đánh lên đầu mẹ để lại một vết sẹo to lớn mà mỗi ngày mưa lại làm mẹ đau đầu, khó chịu, cũng chính vì đó mỗi khi đến ngày mưa mẹ lại ép tôi quỳ xuống lấy roi ra đánh