Dinh dưỡng

Eat Clean nên bắt đầu từ đâu? Xây dựng thực đơn như thế nào? Cần lưu ý những nguyên tắc gì? 5 tips dưới đây sẽ giúp bạn sẽ “bỏ túi” được kha khá lượng thông tin để bắt đầu một chế độ ăn Eat Clean lành mạnh. Cả nhà cùng tham khảo Cách ăn eat clean cho người mới bắt đầu dưới đây nhé nhé!

Eat Clean là chế độ ăn rất tốt cho sức khoẻ. Với chế độ ăn này, cơ thể bạn không những được cung cấp đầy đủ năng lượng để hoạt động cả ngày, mà còn đào thải được lượng độc tố, chất béo không cần thiết. Eat Clean được xem là như một lối sống lành mạnh thế hệ mới.

Tuy nhiên khi bắt đầu để theo đuổi một chế độ ăn mới thực không đơn giản chút nào.

Cách ăn eat clean cho người mới bắt đầu

1.Dùng thực phẩm còn nguyên sơ toàn bộ

Dùng toàn bộ thực phẩm xuất hiện từ tự nhiên và không đòi hỏi phải có một bao bì hào nhoáng. Ví dụ: trái cây và rau quả tươi, thịt từ động vật ăn cỏ và động vật đi lại tự do, sữa, trứng, ngũ cốc, các

Ăn gạo lứt có giảm cân không là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Cùng tìm hiểu để hiểu rõ hơn về “thần dược” giảm cân này bạn nhé!

1. Ăn gạo lứt có giảm cân không?

Các nghiên cứu đã cho thấy thay thế chế độ ăn các loại ngũ cốc tinh chế bằng gạo lứt có thể giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn và giúp giảm cân bởi vì lượng chất xơ có trong gạo lứt nhiều hơn các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng hoặc bánh mì trắng, mì ống trắng.

Gạo lứt giúp giảm cân vì khi tiêu thụ nhiều chất xơ sẽ khiến cơ thể có cảm giác no lâu, dẫn đến làm giảm nhu cầu tiêu thụ calo. Thực tế nhiều nghiên cứu đã cho thấy việc ăn nhiều hơn thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt nói chung và gạo lứt nói riêng sẽ có cân nặng và nguy cơ bị tăng cân cũng thấp hơn.

Ở phụ nữ, thay thế chế độ ăn với gạo lứt còn giúp làm giảm kích thước vùng mỡ bụng. Chỉ với khoảng 150gr gạo lứt mỗi ngày (tương đương 2⁄3 cốc) và ăn trong khoảng thời gian 6 tuần

Nếu bạn muốn tự tay làm những món ăn dinh dưỡng thì đừng bỏ qua những gợi ý món ăn healthy dễ làm tốt cho sức khỏe dưới đây.

1.Món cơm gạo lứt, ức gà chiên và măng tây, cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g gạo lứt
• 100g ức gà
• 3 – 4 cọng măng tây
• 1/2 củ cà rốt
• 1 quả trứng gà
• Gia vị: Muối, tiêu

Các bước chế biến

• Bước 1: Gạo lứt đem vo rồi cho nước vào nồi cơm và nấu chín. Lưu ý lượng nước nấu gạo lứt nhiều hơn so với gạo thường.
• Bước 2: Ức gà đem đi rửa sạch sau đó thái mỏng, thành những miếng vừa ăn. Măng tây rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn.
• Bước 3: Trứng gà luộc chín sau đó bóc vỏ và cắt dọc thành từng miếng. Cà rốt rửa sạch cắt vừa ăn và mang đi luộc chín.
• Bước 4: Cho chảo lên bếp, cho một chút dầu vào để xào măng tây. Khi măng gần chính thì cho thịt gà vào để xào lăn. Nêm một chút muối cho vừa ăn, không nên nêm nhiều gia

Làm thế nào để ăn ít mà không bị đói? Dưới đây là 7 cách ăn ít mà không bị đói bạn có thể áp dụng để giảm dần lượng thực phẩm nạp vào mỗi bữa. Khi cơ thể đã thích nghi được với khẩu phần ăn mới, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, hạn chế thèm ăn, nhờ đó cải thiện số đo cân nặng.

1. Chỉ ăn 2/3

Thay vì giảm đột ngột lượng thức ăn nạp vào cơ thể, bạn có thể chia bữa ăn làm ba phần nhưng chỉ ăn khoảng hai phần. Ăn no căng bụng dễ khiến bạn thấy khó tiêu, nặng bụng, lâu ngày cũng tạo thành thói quen xấu, góp phần làm căng giãn dạ dày, khiến nhu cầu ăn uống ngày càng tăng. Vì vậy, ngay cả khi không bị áp lực bởi vấn đề cân nặng, bạn cũng nên tập thói quen ăn no khoảng 7 phần.

2. Ăn nhiều bữa nhỏ

Việc chia thực đơn thành các bữa nhỏ, ăn rải rác trong ngày cũng thường được chuyên gia khuyến khích nhờ tác dụng duy trì năng lượng, hạn chế đói, bớt ăn vặt. Cách này đồng thời giảm áp lực cho hệ tiêu hóa.

3. Ăn chậm, nhai kỹ

7 cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon, đơn giản, đầy dinh dưỡng cho cả nhà

Sinh tố cà rốt là món sinh tố có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Đừng chần chừ mà hãy vào bếp ngay để tìm hiểu 7 cách làm sinh tố cà rốt thanh mát, dễ uống này để chiêu đãi cả nhà nhé

1. Sinh tố cà rốt

Chuẩn bị

5 phút

Chế biến

5 phút

Độ khó

Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố cà rốt Cho 1 ly

Cà rốt 1 củ

Sữa tươi không đường 100 ml

Sữa đặc 3 muỗng cà phê

Đường 2 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, ly, muỗng, tô,...

Cách chế biến Sinh tố cà rốt

1. Sơ chế cà rốt

Cà rốt sau khi mua về bạn gọt vỏ bên ngoài rồi rửa sạch lại với nước. Sau đó, cắt cà rốt thành những khoanh tròn mỏng cho dễ xay nhé!

Năm nào cũng thế, khi tiếng ve kêu báo hiệu hè về, là tôi lại nhớ những kỷ niệm ngày còn thơ bé, trèo cây hái hoa, ném sấu rụng đầu khu phố tôi ở. Khi ấy tôi đã biết mang những quả sấu non, xanh mướt về cho mẹ ngâm đường, đánh nước canh rau muống chua hay để nấu canh cá...

Cách ngâm sấu đường không khó, chị em có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé!

🌺🌺🌺Nguyên liệu:

- Sấu: 1kg

- Đường: 1kg

- Gừng: 1 củ

- Một chút muối hạt

Thực hiện:

🌸🌸Bước 1: Sấu các bạn cạo vỏ, ngâm trong nước muối loãng để sấu không bị thâm.

🌸🌸Bước 2: Bắc một nồi nước để nước sôi nóng già, cho sấu vào trần qua trong khoảng 30 giây rồi tắt bếp, trút ra rổ/ rá để sấu nguội. Không trần lâu quá sấu sẽ bị nhũn.

🌸🌸Bước 3: Sấu nguội các bạn đem ngâm sấu với đường theo tỉ lệ 1-1, cứ 1kg sấu 1 kg đường, tới khi đường

🌸🌸Bước 4: Sau khi đường tan các bạ