Dinh dưỡng

CÔNG THỨC KHO CÁ NGON CHUẨN VỊ CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH🤤

✅ Nguyên liệu:

+ Cá: Công thức này ngon nhất khi áp dụng kho cá basa, hoặc không thì kho các loài cá nước ngọt/ nước lợ: cá quả/ cá trắm/…)

+ Thịt ba chỉ

+ Riềng, sả, hành khô, ớt

+ Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm, tiêu xay ( hoặc tiêu quả tươi )

✅ Cách làm:

▪Cá sơ chế rửa sạch, thịt ba chỉ thái miếng, riềng xay+ thái lát, đầu sả băm nhỏ, thân sả chẻ khúc

▪️Ướp cá với chút mắm,muối

▪️Thịt ba chỉ rang sơ qua với riềng xay, sả băm nhỏ, hành khô, nêm gia vị cho ngấm ( nêm mắm, muối, hạt nêm, tiêu )

▪️Xếp 1 lớp riềng thái lát ở đáy nồi rồi cho phần thịt bên trên vào, xếp cá sao cho không chạm đáy nồi để khi kho không bị cháy, cho phần sả thái khúc + 1 quả ớt thái lát (giúp khử mùi tanh của cá) và 2-3 quả ớt để nguyên quả.

▪️Canh đường làm nước hàng rồi thêm nước đun sôi, sau đó đổ ngập mặt cá

▪️Đun sôi thì để lửa nhỏ liu riu, kho độ 45p-1 tiếng thì tắt bếp, đ

Cách làm siro mận siêu đơn giản

Ngày mai sẽ ngập tràn mận sau lễ cúng tết Đoan Ngọ

Ăn nhiều thì sợ nóng. Để lâu thì hỏng.

Tại sao các mẹ k ép rồi làm siro mận uống dần nhỉ.

Cách làm của mình rất nhanh và đơn giản nhé.

Mận các mẹ rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt. Cho vào máy ép, ép lấy nước.

Bã các mẹ đừng bỏ đi nhé.

Bã ép các mẹ đem xào đường và 1 xíu muối thành mứt mận phết bánh mỳ hoặc làm sữa chua mận siêu ngon nhé.

Nước ép mận các mẹ cho vào nồi cùng với đường phèn hoặc đường thốt nốt và 1 chút muối, đun sôi, nhỏ lửa 10 phút rồi để nguội. Chia vào các hũ thuỷ tinh, đậy nắp kín để trong tủ mát tha hồ uống cả mùa hè nhé.

Tips : Mình thì dùng đường phèn vì vị nó thanh hơn, để lâu k dễ bị hỏng như đường thốt nốt.

Mẹ nào dùng đường thốt nốt sẽ rất thơm nhưng không để được lâu nhé.

Thế thôi ạ, đơn giản quá phải không. ? Mận đang ngon và rẻ,

Sự kết hợp giữa chanh và mật ong là phương pháp giảm cân cực kỳ hiệu quả được rất nhiều chị em phụ nữ áp dụng. Tuy nhiên, nếu thực hiện không đúng cách không những không giảm được cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy tìm hiểu thêm nhé!

Tác dụng giảm cân của chanh và mật ong

Từ lâu, mật ong và chanh đã được biết đến là những thần dược thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Nhờ chứa nhiều Vitamin và khoáng chất nhưng lại ít calo nên chanh và mật ong thường được nhiều chị em phụ nữ sử dụng để làm đẹp và giảm cân.

Công thức giảm cân từ chanh và mật ong rất đơn giản. Bạn chỉ cần pha nước cốt chanh và mật ong nguyên chất với nước ấm pha loãng rồi thưởng thức. Nhiều người còn ngâm trực tiếp chanh với mật ong rồi mỗi ngày lấy ra pha nước uống dần. Đây là phương pháp giảm cân rất hiệu quả mà cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản, dễ làm.

Bạn có đang giảm cân đúng cách?