Dinh dưỡng

Lo lắng về cân nặng là vấn đề muôn thuở của các chị em và Eat Clean được xem như một giải pháp hiệu quả. Hãy cùng xem qua bài viết dưới đây để biết được người mới bắt đầu thì nên áp dụng phương pháp này thế nào nhé!

*** Ngày thứ 1

Bữa sáng (7h - 8h): 1 bát sữa chua kết hợp với các loại hạt: Óc chó, hạnh nhân,... để bổ sung chất cho cơ thể.

Bữa trưa (12h - 13h): Ức gà xào với bí đỏ kết hợp thêm các loại rau củ như cà rốt hoặc súp lơ và trái cây như táo, ổi.

Bữa phụ (16h - 17h): 1 quả chuối.

Bữa tối (19h - 20h): Salad cá hồi cùng với các loại rau và bơ là đủ chất dinh dưỡng cho buổi tối.

*** Ngày thứ 2

Bữa sáng (7h - 8h): Trứng luộc, một ly sinh tố bất kì cùng với hoa quả.

Bữa trưa (12h - 13h): 1 chén cơm gạo lứt kết hợp với ức gà nướng.

Bữa phụ (16h - 17h): 1 quả chuối để tránh cảm giác thèm ăn.

Bữa tối (19h - 20h): Thịt gà hầm với nấm, rau củ quả.

Thực đơn Healthy được nhiều chị em tìm kiếm. Đây là phương pháp giảm cân hiệu quả, đã được rất nhiều người thử và thành công. Khi thực hiện chế độ ăn Healthy tại nhà, nhiều bạn vẫn còn mắc vài sai lầm phổ biến. Vậy nên hôm nay bài viết này sẽ giới thiệu tới bạn những thực đơn Healthy giúp giảm cân nhanh và an toàn nhất.

1. Các món ăn Healthy cho bữa sáng

Đầu tiên với bữa sáng, đây là bữa quan trọng nhất trong ngày. Bạn tuyệt đối không nên bỏ bữa sáng chỉ vì muốn hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể đâu.

Mỗi sáng, sau khi ngủ dậy, thực đơn healthy hoàn hảo cho nó chính là các loại hạt, sữa hạt, ngũ cốc và salad:

Yến mạch và nho khô

Salad bơ và đậu gà

Yến mạch trộn sữa chua và dâu tây

Trứng gà và rau cải

Trứng ốp la ăn kèm cà chua, bơ và đậu

Bánh mì đen ăn với trứng ốp

Rong biển cuộn rau củ và trứng

Khoai lang nướng ăn kèm salad

Bơ dầm sữa chua không đường

Ngũ cốc trộn sữa chua và táo đỏ

Sữa

Chỉ với cách thức đơn giản dễ làm dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến thành công thịt chưng mắm tép vị Hàng Bè - món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình Việt.

Ẩm thực Việt Nam luôn có những món ngon đậm vị đặc biệt đưa cơm, nổi bật trong số đó là mắm tép chưng thịt. Tuyệt nhất là hương vị mắm tép chưng thịt của chợ Hàng Bè (Hà Nội) - món ăn từ lâu đã trở thành thương hiệu của con phố này.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức thịt chưng mắm tép ngon bất bại chuẩn vị Hàng Bè, do mẹ đảm Thu Hiền làm thử nhiều lần và soạn thành công thức dành tặng những người yêu thích món ăn dân dã mà khoái khẩu của nhiều người trẻ lẫn già.

Cùng vào bếp làm mắm tép chưng thịt chuẩn vị Hàng Bè để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng bạn nhé!

Nguyên liệu làm thịt chưng mắm tép hàng bè

- Thịt nạc vai: 1 kg

- 3 thìa ăn cơm mắm tép (Mắm tép bạn nên chọn mua mắm tép làng 3 gánh thịt chưng, sẽ rất chuẩn vị và thơm n

Nếu bạn đang thắc mắc không biết giò sống làm món gì ngon thì hãy tham khảo ngay các món ngon với giò sống dưới đây nhé.

1.Canh mọc nấm hương

Nguyên liệu:

• 50g nấm hương
• 10 quả trứng cút
• 1 cây súp lơ xanh
• 150g giò sống
• 1 củ xu hào
• 1 củ cà rốt
• 300-400 ml nước dùng xương
• Gừng tươi
• Muối, bột ngọt, hạt tiêu
• Hành lá, rau mùi

Cách làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương

– Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng

– Súp lơ chẻ nhỏ, rửa sạch

– Xu hào, cà rốt đem tỉa hoa, sắt thành từng lát mỏng

– Gừng sắt thành lát mỏng

– Hành lá, rau mùi rửa sạch

Bước 2: Các bước thực hiện món canh mọc nấm hương

– Bạn đem giò sống trộn đều với một chút hạt tiêu để cho vị của giò thơm hơn

– Sau đó lấy giò

1. Rau diếp cá

Rau diếp cá còn được gọi là rau dấp cá, lá giấp, ngư tinh thảo,... và Houttuynia Cordata Thunb là tên khoa học của loại thực vật này. Đây là một loại cỏ nhỏ, sống tốt ở những nơi ẩm ướt và có thân rễ mọc ngầm phía dưới mặt đất. Rau diếp cá là loại thực vật không còn xa lạ, chúng có thể làm rau ăn và cũng có thể làm thuốc chữa bệnh. Lá và thân của cây diếp cá là hai bộ phận được dùng để làm thuốc.

Theo nhiều nghiên cứu, cây diếp cá chứa chất decanoyl-acetaldehyd - hoạt chất tương tự như kháng sinh. Vì vậy, loại thực vật này có công dụng kháng khuẩn hiệu quả, diệt nấm và ký sinh trùng. Ngoài ra, còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe trong rau diếp cá như: Vitamin B, A, canxi, đạm, chất xơ, sắt, kali,..

Rau diếp cá mang đến cho cơ thể con người nhiều tác dụng lớn như: Trị mụn, trị bệnh tiểu đường, thải độc, lợi tiểu, tăng sức đề khác, chữa viêm phổi, bệnh lý nhiễm trùng,… Loại rau này có tác dụng giải độc cơ thể, thanh nhiệt, mát ga