Dinh dưỡng

Nhiều người nghĩ nhịn ăn sáng sẽ giảm được cân, điều này có đúng? Cùng tìm hiểu xem nhịn ăn sáng có giảm cân không nhé.

1. Nhịn ăn sáng có giảm cân không?

TS. BS. Nguyễn Trọng Hưng - Trưởng Khoa Khám Tư vấn Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khẳng định: Nhiều người nghĩ rằng, nhịn ăn sáng sẽ giúp giảm cân. Nhưng đây là suy nghĩ không đúng. Việc nhịn ăn sáng không giúp người thừa cân, béo phì giảm cân mà ngược lại sẽ khiến cho họ tăng cân.

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, những người ăn bữa sáng lành mạnh có khả năng đốt cháy nhiều calo hơn những người không ăn. Do đó, nhịn ăn sáng thậm chí còn khiến bạn béo hơn do thay đổi quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Hơn nữa, những người bỏ bữa sáng có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa trưa và bữa tối và lựa chọn những thực phẩm ăn vặt ít giá trị dinh dưỡng như bánh ngọt, thực phẩm chế biến sẵn ... Những thực phẩm này nhiều calo

Con trai uống sữa đậu nành có tốt không? Có gây vô sinh như nhiều người lo ngại không?

Sữa đậu nành là một loại sữa thực vật giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và isoflavones. Isoflavones là một loại phytoestrogen, có cấu trúc gần giống với estrogen của nữ giới, nhưng không phải là estrogen thật sự. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng isoflavones không ảnh hưởng đến nồng độ estrogen hay tinh trùng của nam giới, mà còn có lợi cho sức khỏe tim mạch, xương khớp và phòng ngừa ung thư.

Một số lợi ích của sữa đậu nành đối với nam giới là:

• Giúp củng cố xương và phát triển cơ bắp: Sữa đậu nành chứa nhiều canxi, magie và protein, có tác dụng tăng cường sức bền và khối lượng của xương và cơ. Điều này có thể giúp nam giới phòng ngừa loãng xương và tăng hiệu suất vận động.

• Giúp giảm cholesterol xấu trong máu: Sữa đậu nành chứa các chất như isoflavones, saponin và protein, có khả năng làm g

Khoai lang là thực phẩm rất quen thuộc với người theo chế độ ăn kiêng đặc biệt. Vậy ăn khoai lang có giảm cân không? Ăn khoai lang như thế nào là đúng cách trong ăn kiêng? Cùng đi tìm lời giải đáp nhé!

1. Giải đáp: Ăn khoai lang có giảm cân không?

Lượng calo trong khoai lang

Ăn khoai lang có giảm cân không? Khoai lang có thể nói là “thực phẩm vàng” trong làng giảm cân, luôn có mặt trong mọi thực đơn ăn kiêng, tăng cơ giảm mỡ… nên hoàn toàn sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng.

Vì trong 100gr khoai lang chỉ có 120 calo, thấp hơn rất nhiều so với các thực phẩm cung cấp tinh bột khác như gạo, bánh mì. Đặc biệt, lượng tinh bột kháng chiếm tỉ lệ rất nhiều trong tổng hàm lượng tinh bột có trong khoai, nên với 120 calo đó hệ tiêu hóa sẽ không hấp thụ được tất cả.

Ngược lại với lượng calo ít, vitamin và chất khoáng như canxi, sắt… trong khoai lại rất dồi dào, sẽ giúp duy trì dinh dưỡng

Thâm hụt calo là cách ăn có khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, từ đó giúp bạn sở hữu thân hình thon gọn như mong muốn. Hãy cùng tìm hiểu thâm hụt calo là gì và cách ăn thâm hụt calo qua bài viết dưới đây nhé!

1.Thâm hụt calo là gì?

Calo là đơn vị năng lượng được cung cấp thông qua thực phẩm giúp cơ thể thực hiện tất cả các chức năng mỗi ngày. Khi ăn, cơ thể sẽ chia nhỏ thức ăn và đốt cháy một lượng calo nhất định, giải phóng năng lượng tùy thuộc vào nhu cầu tại thời điểm đó.

Sự thâm hụt calo xảy ra khi số lượng calo mà một người nạp vào trong một ngày nhỏ hơn số lượng calo mà họ đốt cháy để sử dụng năng lượng. Đặc biệt, nếu tình trạng thâm hụt calo kéo dài liên tục, cơ thể sẽ đốt cháy năng lượng dư thừa được dự trữ và từ đó có thể giúp giảm cân hiệu quả.

2.Cách tính toán thâm hụt calo

Muốn giảm cân hiệu quả thì việc ăn ít calo thôi là chưa đủ mà ta còn phải biết gia tă

Bỏ ăn sáng đã trở thành chuyện thường đối với nhiều người trong nhịp sống quá vội vã như hiện nay. Trong khi nhiều chị em muốn giảm cân giữ dáng cũng quyết định bỏ bữa sáng. Thực ra thì một thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe không những bổ sung đủ năng lượng để bạn bắt đầu một ngày mới đầy thoải mái mà còn giúp giảm cân. Cùng khám phá chi tiết hơn về thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe dưới đây nhé.

Thực đơn ăn sáng tốt cho sức khỏe

Thực phẩm từ sữa

Bữa sáng với các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai,… rất tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa là canxi, protein, vitamin dồi dào hỗ trợ xương chắc khỏe. Các sản phẩm từ sữa rất cần thiết cho trẻ em đang tuổi phát triển, người già lão hoá xương. Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng để giữ dáng, bạn có thể ăn sữa chua, không lo tăng cân mà còn giúp bạn giảm cân, đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa tốt.

Các loại sữa hạt