Công thức nấu ăn lành mạnh

Nếu bạn đang thắc mắc không biết giò sống làm món gì ngon thì hãy tham khảo ngay các món ngon với giò sống dưới đây nhé.

1.Canh mọc nấm hương

Nguyên liệu:

• 50g nấm hương
• 10 quả trứng cút
• 1 cây súp lơ xanh
• 150g giò sống
• 1 củ xu hào
• 1 củ cà rốt
• 300-400 ml nước dùng xương
• Gừng tươi
• Muối, bột ngọt, hạt tiêu
• Hành lá, rau mùi

Cách làm món canh mọc nấm hương cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc nấm hương

– Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ chân

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ để riêng

– Súp lơ chẻ nhỏ, rửa sạch

– Xu hào, cà rốt đem tỉa hoa, sắt thành từng lát mỏng

– Gừng sắt thành lát mỏng

– Hành lá, rau mùi rửa sạch

Bước 2: Các bước thực hiện món canh mọc nấm hương

– Bạn đem giò sống trộn đều với một chút hạt tiêu để cho vị của giò thơm hơn

– Sau đó lấy giò

Nguyên liệu món vịt om riềng mẻ:

- Thịt vịt: 1/2 con (khoảng 1 kg)

- Riềng, mẻ, mắm tôm

- Sả, ớt, hành tím

- Bột canh, bột nêm, bột ngọt, tương bần.

Cách thực hiện

Bước 1: Thịt vịt mua về dùng muối hạt, rượu trắng và gừng xát bên ngoài da cho sạch mùi hôi, sau đó rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Chặt vịt thành những miếng vừa phải.

Bước 3: Sả đập dập, băm nhỏ, ớt thái nhỏ.

Bước 4: Ướp thịt với riềng (đã xay sẵn) + 1 thìa cơm mẻ + 1 thìa cơm mắm tôm + sả băm + ớt băm + 2 thìa cơm tương + 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

Bước 5: Phi thơm hành tím, rồi cho thịt vịt đã ướp vào xào cho săn lại.

Bước 6: Cho vào nồi một chút nước xăm xắp mặt vịt, đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa om khoảng 20 phút, khi thấy thịt vịt mềm

Trong hành trình giảm cân, cô nàng đã trải qua nhiều chế độ ăn khác nhau để tìm ra phương pháp phù hợp với bản thân.

Không phải ai xa lạ, nhân vật có màn giảm cân ngoạn mục này chính là Linda Ngô (Ngô Phương Thảo, sinh năm 2000). Cô nàng đang sinh sống ở TP.HCM, cùng chồng làm sáng tạo nội dung trên MXH. Hiện tại, kênh YouTube của vợ chồng Linda - Phong Đạt đang có 860 nghìn người theo dõi và con số này ở TikTok là 5,2 triệu.

Được biết Linda Ngô từng nặng 59kg, vóc dáng khá mũm mĩm nên cô quyết định giảm cân. Ban đầu cô nàng thử nhiều chế độ ăn khác nhau như keto diet (ăn ít bột đường và nhiều chất béo tốt), intermittent fasting (nhịn ăn gián đoạn), eat clean (ăn uống lành mạnh) kết hợp tính calo. Tuy nhiên ở mỗi cách, cô cảm thấy không phù hợp và cuối cùng dừng lại ở chế độ intuitive eating (ăn theo trực giác).

“Với chế độ ăn này, mọi người không phải lo là món này có lành mạnh hay không, cũng không phải cắt giảm những món ăn ư

Nước ép từ cần tây không chỉ có hàm lượng calo thấp mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời cho những người muốn giảm cân nhanh chóng. Việc uống một ly nước ép cần tây trước khi đi ngủ, với lượng từ 100 đến 200 ml, không chỉ giúp bạn cảm thấy no bụng mà còn cải thiện chất lượng giấc ngủ, đồng thời kích thích quá trình đốt cháy năng lượng trong cơ thể, giúp bạn giảm cân hiệu quả. Lưu ngay công thức nước ép cần tây dưới đây thôi mọi người nhé.

Nước ép cần tây mix ổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g cần tây, 1 quả ổi.

• Ổi rửa sạch, cắt nhỏ.
• Rửa cần tây với nước sạch và để ráo.
• Cắt cần tây thành từng khúc nhỏ.
• Cho cần tây và ổi vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây cho đến khi được xay nhuyễn hoàn toàn.
• Lọc bỏ đi phần bã, giữ lại phần nước cốt.
• Cho nước ra ly rồi thưởng thức, tốt nhất nên dùng ngay sau khi chế biến.

Nước ép cần tây cà rốt

Động lực, cảm hứng để chị em giảm cân đây ạ.

Sở hữu vóc dáng đẹp chắc hẳn là ước mơ của các cô gái. Đặc biệt, việc giúp bản thân trở nên đẹp hơn, từ một người có cân nặng vượt ngưỡng đến vóc dáng thon gọn, cuốn hút luôn là điều khiến nhiều người quan tâm. Một trong những màn “lột xác” ngoạn mục nhất phải kể đến sự thay đổi của Huỳnh Phạm Thuỷ Tiên (SN 1998, quê Đồng Tháp) - Á hậu 2 cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022.

Thời còn là học sinh phổ thông, Thuỷ Tiên từng có cân nặng lên tới 90kg. Khi đó, cô bị bạn bè chọc ghẹo nhiều. Những lời chê bai, miệt thị ngoại hình khiến Thuỷ Tiên dần trở nên tự ti, không dám tham gia các hoạt động của trường, lớp. Không những vậy, khi ra đường, cô nàng cũng chỉ lựa chọn những trang phục màu đen để che đi khuyết điểm hình thể.

Sau đó khi lên Đại học, có nhiều thời gian hơn, Thuỷ Tiên bắt đầu nghiêm túc với việc giảm cân để có vóc dáng thon gọn. Mới đầu, cô nàng liên tục nhảy dây, gập bụng rồi chạy cầu thang từ sáng đến tối. Cùng

Muối ô mai là một món ăn truyền thống độc đáo, mang hương vị mặn mà, chua chua, ngọt ngọt. Đây là món ăn rất phổ biến và được ưa thích của nhiều gia đình Việt Nam. Cùng mình tìm hiểu cách làm muối ô mai tại nhà, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đáp ứng sở thích của gia đình ngay nhé.

Nguyên liệu làm muối ô mai:

+ Muối biển dạng hột: 200gr

+ Ô mai mơ: 50g

+ Đường cát: 50g ( Nếu bạn không thích nhiều vị ngọt)

+ Ớt tươi: 2 quả

+ Máy xay sinh tố, nước lọc….

5 bước làm muối ô mai:

+ Bước 1: Bạn lấy ô mai trong hộp ra và tách lấy phần cùi thịt, ớt tươi bỏ hột và thái lát mỏng

+ Bước 2: Phần cùi ô mai và ớt tươi đã thái lát mỏng bạn cho vào máy xay sinh tố cùng với khoảng 40ml nước sạch. Dùng máy xay sinh tố và xay nhuyễn ra.

+ Bước 3: Bạn lấy phần hỗn hợp ô mai + ớt vừa xay đó cho vào nồi đun sôi, 5 phút sa

😍Chào mừng cả nhà gặp gỡ Trợ lý sức khỏe Hello Bacsi AI - người bạn đồng hành thông minh và đáng tin cậy trên hành trình chăm sóc sức khỏe!

❓ Bạn đã bao giờ cảm thấy bối rối với những thắc mắc về sức khỏe của mình? Bạn muốn tìm kiếm sự tư vấn y tế nhanh chóng và cá nhân hóa mà không phải chờ đợi hoặc truy cập vào hàng tá nguồn thông tin phức tạp?

🎵 Từ bây giờ, Trợ lý sức khỏe Hello Bacsi AI sẽ trở thành trợ thủ đắc lực của bạn, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến sức khỏe chỉ trong "1 nốt nhạc"! 🎵

🤖 Với trí tuệ nhân tạo thông minh và kiến thức chuyên sâu về y tế, Trợ lý sức khỏe Hello Bacsi AI đã được trang bị để cung cấp cho bạn thông tin dễ hiểu và có giá trị nhanh nhất. Vì thế, đừng ngần ngại đặt câu hỏi trên Cộng đồng Hello Bacsi nhé!

🎉 Bật mí với cả nhà cách đặt câu hỏi để trên cộng đồng để được Trợ lý sức khỏe Hello Bacs

❓Bạn đang tìm kiếm một nguồn thông tin y tế đáng tin cậy và nhanh chóng? Hãy khám phá Trợ lý sức khỏe Hello Bacsi AI trên Cộng đồng Hello Bacsi - một công nghệ tiên tiến giúp bạn chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả.

✅ Thông tin y tế chính xác và kiểm chứng là một yếu tố quan trọng trong việc đưa ra quyết định chăm sóc sức khỏe. Trên Cộng đồng Hello Bacsi, Trợ lý sức khỏe Hello Bacsi AI cung cấp thông tin được kiểm chứng về bệnh học bởi các chuyên gia y tế hàng đầu. Bạn có thể yên tâm rằng thông tin mà bạn nhận được là đáng tin cậy và dựa trên những nghiên cứu và kinh nghiệm thực tế từ các chuyên gia.

🥰 Đặt câu hỏi và nhận câu trả lời ngay lập tức là một ưu điểm lớn của Trợ lý sức khỏe AI trên Hello Bacsi. Bạn có thể đặt câu hỏi về triệu chứng, bệnh lý hoặc thông tin sức khỏe chung mà bạn quan tâm. Trợ lý sức khỏe AI sẽ cung cấp câu trả lời ngay tức thì, giúp bạn có kiến thức cần thiết để đưa ra quyết định thông minh về sức khỏe.

💝

Sườn rim me là món ăn đậm vị, hấp dẫn mà bạn nên thử, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen ngon. Hãy cùng khám phá chi tiết về món sườn rim me trong bài viết này.

Nguyên liệu làm sườn rim me chua ngọt

• 600g sườn non
• 2 muỗng canh me vắt
• 2 củ hành tím
• 6-8 tép tỏi
• 50g gừng
• Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu xay, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn

Mẹo hay: Để chọn sườn non ngon, bạn nên chọn sườn có thịt thăn dày, ít mỡ để sau khi nấu sẽ mềm và ngon hơn. Bên cạnh đó, thịt sườn cũng phải có độ tươi ngon, màu hồng nhạt, khi nhấn vào có sự đàn hôi và không có mùi hôi.

Cách làm sườn rim me chua ngọt

Bước 1 Sơ chế sườn non

Sườn non sau khi mua về thì bạn đem đi rửa sạch, chặt thành từng khúc vừa ăn rồi trụng sơ trong nước sôi có vài lát gừng khoảng 1 phút để khử mùi tanh. Sau đó bạn vớt sườn ra để ráo.

- Trong quá t