GỎI CHAY THẬP CẨM
Hôm nay mình chia sẻ công thức làm món gỏi chay thập cẩm vừa tốt cho sức khỏe , vừa bổ dưỡng lại rất ngon miệng . Cả nhà tham khảo nhé .
🌟 Nguyên liệu:
Ớt sừng
Tắc
Đường, muối
1 củ cà rốt
1 trái dưa leo
1 trái xoài
½ quả ớt chuông đỏ
½ bắp cải tím
100gr nấm bào ngư xám
2 miếng đậu hủ chiên
Rau húng quế, húng lủi
Đậu phộng, hạt điều rang
🌟 Cách làm:
☘️ Pha sốt trộn gỏi:
1 trái ớt sừng
5 thìa canh nước tắc
6 thìa canh đường
1,5 thìa canh muối
Xay nhuyễn hỗn hợp trên và cho ra chén hoặc hủ, có thể bảo quản sốt trong tủ mát 1-2 tuần
☘️ Trộn gỏi:
Bào sợi: cà rốt, dưa leo, xoài sống
Cắt sợi: ớt chuông, bắp cải tím, đậu hũ chiên
Nấm bào ngư chiên
Cho hết các nguyên liệu vào thau trộn gỏi, cho 3-4 thìa sốt tuỳ theo số lượng nguyên liệu
Trộn đều và cho ra dĩa và rắc một ít đậu
... Xem thêm