Công thức nấu ăn lành mạnh

🏡 Những mâm cơm thơm ngon không chỉ giúp cả gia đình quây quần bên nhau mà còn có vai trò quan trọng với sức khỏe của mỗi người. Vậy làm sao để lên thực đơn vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình? Câu trả lời sẽ có ngay trong chương trình Livestream giải đáp thắc mắc cùng chuyên gia nhân ngày Gia đình Việt Nam - chủ đề “Bí quyết chọn thực đơn cho gia đình nhiều thế hệ” của cộng đồng Hello Bacsi. Cả nhà cùng đón xem nha!

Trong chương trình livestream lần này, cả nhà sẽ được giao lưu trực tiếp với chuyên gia để tìm hiểu rõ hơn về nhu cầu dinh dưỡng chính của các thành viên trong gia đình cũng như cách lựa chọn thực phẩm phù hợp cho từng thế hệ:

• Ông bà
• Cha mẹ
• Các bé trong độ tuổi dậy thì
• Trẻ em
• Phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh
• Người mắc bệnh mãn tính (tiểu đường, tim mạch, tăng huyết áp,...)

Và đặc biệt, Hello Bacsi rất vinh dự

Hôm nay mình chia sẻ công thức làm món gỏi chay thập cẩm vừa tốt cho sức khỏe , vừa bổ dưỡng lại rất ngon miệng . Cả nhà tham khảo nhé .

🌟 Nguyên liệu:

Ớt sừng

Tắc

Đường, muối

1 củ cà rốt

1 trái dưa leo

1 trái xoài

½ quả ớt chuông đỏ

½ bắp cải tím

100gr nấm bào ngư xám

2 miếng đậu hủ chiên

Rau húng quế, húng lủi

Đậu phộng, hạt điều rang

🌟 Cách làm:

☘️ Pha sốt trộn gỏi:

1 trái ớt sừng

5 thìa canh nước tắc

6 thìa canh đường

1,5 thìa canh muối

Xay nhuyễn hỗn hợp trên và cho ra chén hoặc hủ, có thể bảo quản sốt trong tủ mát 1-2 tuần

☘️ Trộn gỏi:

Bào sợi: cà rốt, dưa leo, xoài sống

Cắt sợi: ớt chuông, bắp cải tím, đậu hũ chiên

Nấm bào ngư chiên

Cho hết các nguyên liệu vào thau trộn gỏi, cho 3-4 thìa sốt tuỳ theo số lượng nguyên liệu

Trộn đều và cho ra dĩa và rắc một ít đậu

🎄 Mùa lễ hội cuối năm đang cận kề, mọi người đã kịp đạt được mục tiêu cân nặng mà mình mong muốn chưa? Nếu câu trả lời là chưa và bạn đang quá bận rộn với nhiều công việc cuối năm thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây. Admin sẽ bật mí cho bạn thực đơn giảm cân cho người bận rộn, giúp bạn dễ dàng kiểm soát cân nặng và đạt được các mục tiêu về vóc dáng.

⭐ Bữa sáng

Những món ăn trong thực đơn giảm cân cho người bận rộn vào buổi dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa sáng siêu nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

• Trứng luộc: Bạn có thể vừa luộc trứng, vừa chuẩn bị đồ đạc để đi làm. Chỉ trong 10 phút, bạn đã có một bữa sáng nhiều vitamin B12, vitamin D3 cùng với protein cần thiết cho cơ thể.
• Yến mạch trộn sữa chua: Đây là món ăn siêu nhanh, giúp bạn có được bữa sáng đầy năng lượng nhưng không ảnh hưởng đến cân nặng. Nếu muốn tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể rắc một ít nho khô hoặc ngũ cốc dạng hạt.
• Phô ma