Ăn gạo lứt hoàn toàn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả! Và đây là lý do tại sao:
Chất xơ dồi dào: Gạo lứt chứa lượng chất xơ cao hơn gạo trắng rất nhiều. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và từ đó hạn chế việc nạp thêm calo.
Chỉ số đường huyết thấp: So với gạo trắng, gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn. Điều này có nghĩa là đường từ gạo lứt được giải phóng vào máu chậm hơn, giúp ổn định lượng đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn.
Giàu dinh dưỡng: Gạo lứt chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tổng thể, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả bằng gạo lứt, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn.
Một số lưu ý khi ăn gạo lứt:
Kết hợp với các thực phẩm giàu chất xơ khá