Kiểm soát cân nặng

Sườn rim me là món ăn đậm vị, hấp dẫn mà bạn nên thử, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen ngon. Hãy cùng khám phá chi tiết về món sườn rim me trong bài viết này.

Nguyên liệu làm sườn rim me chua ngọt

• 600g sườn non
• 2 muỗng canh me vắt
• 2 củ hành tím
• 6-8 tép tỏi
• 50g gừng
• Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu xay, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn

Mẹo hay: Để chọn sườn non ngon, bạn nên chọn sườn có thịt thăn dày, ít mỡ để sau khi nấu sẽ mềm và ngon hơn. Bên cạnh đó, thịt sườn cũng phải có độ tươi ngon, màu hồng nhạt, khi nhấn vào có sự đàn hôi và không có mùi hôi.

Cách làm sườn rim me chua ngọt

Bước 1 Sơ chế sườn non

Sườn non sau khi mua về thì bạn đem đi rửa sạch, chặt thành từng khúc vừa ăn rồi trụng sơ trong nước sôi có vài lát gừng khoảng 1 phút để khử mùi tanh. Sau đó bạn vớt sườn ra để ráo.

- Trong quá t

Cách làm món tôm rim chua ngọt dưới đây sẽ giúp bạn biết thêm công thức chế biến hấp dẫn, chiều lòng các thành viên trong gia đình.

Tôm là món ăn dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, mang đến lựa chọn bữa ăn tuyệt vời. Chắc chắn ai cũng đã từng ăn món tôm rang, tôm hấp hay tôm chiên nhưng bạn đã từng nghe đến món tôm rim chua ngọt hay chưa?

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cơm bóng chung với những con tôm tươi, rim chua ngọt đúng cách, đậm đà. Nhờ đó mang đến những bữa ăn ấn tượng, tuyệt vời bên gia đình vào mỗi dịp cuối tuần.

Món ăn này tưởng khó mà dễ, bạn có thể tự chế biến tại nhà để chiều lòng các thành viên trong nhà. Nhưng bạn đã nắm được rõ cách làm tôm rim chua ngọt đậm đà hay chưa?

Cách làm món tôm rim chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

+ 300g tôm tươi

+ Ớt, tỏi, hành khô, hành lá, chanh

+ Các gia vị khác: nước mắm, tương ớt, giấm, đường, hạt nêm, tiêu xay

Mới đây gia đình ông T.C.L., địa chỉ ấp Tân Minh, xã Tân Bình, huyện Tân Biên (gồm 4 người) ăn sáng món mì xào nấm (nấm gia đình tự hái). Đến khoảng 10 giờ 40 phút cùng ngày, gia đình đã đưa 2 cháu L.T.N., sinh năm 2016 và T.P.H.N., sinh năm 2017 nhập viện tại Trung tâm Y tế huyện Tân Biên trong tình trạng nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, chẩn đoán ngộ độc nấm không rõ loại.

Đến 12 giờ 25 phút, Trung tâm Y tế huyện Tân Biên đã làm thủ tục chuyển viện 2 trường hợp (L.T.N., T.P.H.N.) về Bệnh viện đa khoa tỉnh Tây Ninh để tiếp tục điều trị. Ông T.C.L. đi theo chăm sóc.

Trên đường đưa 2 cháu L.T.N., T.P.H.N. đến Bệnh viện đa khoa tỉnh Tây Ninh, ông T.C.L. cảm thấy không khỏe, có triệu chứng nôn ói, đau bụng nhẹ và nhập viện tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Tây Ninh cùng 2 ca bệnh trên.

Hiện cả 3 ca bệnh đang được theo dõi, điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Tây Ninh.

Trước đó, tại địa phương này cũng đã xảy ra vụ ngộ độc nấm khi

Nếu bạn đang muốn đổi vị cho gia đình sau những món ăn quen thuộc thì không nên bỏ qua gỏi gà bóp rau răm. Cùng theo dõi bài viết này để làm món ngon này nhé!

Gỏi gà rau răm là một trong những món ăn vừa thơm ngon vừa dễ làm. Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay một món gỏi chua ngọt, đậm đà, vô cùng bắt vị. Cùng vào bếp với mình để làm ngay món gỏi gà rau răm nhé!

1

Nguyên liệu làm gỏi gà rau răm

1 con gà

1 củ cả rốt

1 củ hành tây

½ quả chanh

Rau răm, rau húng lũi, tỏi, ớt

Hành phi

Gia vị: muối, đường, nước mắm

Mẹo hay

- Để chọn mua thịt gà ngon thì bạn nên chọn gà có lớp da vàng óng, phần thịt thì hồng tươi, và không có các vết thâm, vết bầm trên bề mặt. Khi chạm vào có độ đàn hồi tốt, không mềm nhũn, không chảy nhớt. Tránh xa gà chuyển sang màu tím, có mùi hôi khó chịu.

- Khi mua rau răm thì bạn nên chọn rau răm có lá nhỏ, có màu xanh đẹp mắt, khi ngửi sẽ có mùi thơm đặc trưng.

Đôi khi chỉ vì do vô ý mà khi đang ăn chúng ta có thể bị mắc thức ăn trong cổ họng. Vậy bị mắc thức ăn trong cổ họng phải làm sao để nhanh khỏi. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về những mẹo chữa thức ăn mắc ở cổ họng hiệu quả và tự nhiên, giúp bạn giảm đau và khắc phục tình trạng này một cách đơn giản.

1. Sơ cứu tại nhà

Ngay khi bị mắc thức ăn trong cổ họng, bạn có thể áp dụng một số biện pháp sơ cứu tại nhà như sau:

Biện pháp vỗ lưng và ép ngực (áp dụng cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi)

• Vỗ lưng: Đặt người sơ cứu ngồi hoặc đứng, chân đưa ra ở phía trước. Đặt trẻ nằm sấp dọc ngang theo mặt trước cẳng tay của người sơ cứu ở tư thế cổ ngửa, đầu thấp rồi dùng tay vỗ 5 lần với lực vừa phải vào lưng của trẻ ở vị trí giữa hai xương bả vai. Nếu thức ăn chưa thoát ra được thì lập tức dùng biện pháp ép ngực.
• Ép ngực: Lật đứa trẻ nằm ngửa dọc theo cẳng tay trong tư thế cổ ngửa, đầu thấp, dùng 2 ngón trỏ và giữa của bàn tay kia ấn vào