Muốn giảm cân hãy dùng thức ăn bằng đũa!

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 14/11/2017 . 2 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Bạn có tin rằng phương pháp giảm cân bằng đũa có hiệu quả hay không? Vì sao điều kỳ lạ này có thể xảy ra được?

Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu xem lý do ăn bằng đũa giúp bạn giảm cân nhé.

Vì sao ăn bằng đũa giúp bạn giảm cân?

Theo các nghiên cứu gần đây cho biết những người dùng đũa để ăn có chỉ số đường huyết khi ăn thực phẩm giàu chất bột, đường trong máu của họ thấp một cách đáng ngạc nhiên so với những người ăn bằng muỗng và ăn bằng tay. Dùng đũa cũng giảm chỉ số đường huyết khi ăn cơm thấp hơn đến 13% so với ăn bằng muỗng. Lượng đường trong máu thấp sẽ giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, các bệnh tim mạchbệnh béo phì.

Ăn bằng đũa sẽ giúp quá trình ăn của bạn chậm lại, tránh được việc bạn ăn quá nhiều thức ăn. Ăn quá nhiều thức ăn khiến nguy cơ béo phì tăng cao và cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Khi bạn ăn những miếng nhỏ bằng cách dùng đũa thì bạn sẽ nhai ít hơn, còn ăn những miếng lớn phải cần thời gian lâu hơn để các enzyme trong nước bọt tiêu hóa thức ăn, khiến gia tăng lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, ăn nhanh cũng có ảnh hưởng không nhỏ. Ăn nhanh có thể khiến bạn ăn nhiều hơn bình thường vì thông thường não bộ phải mất 20 phút mới biết dạ dày đã chứa những gì. Ăn bằng đũa giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn tốt hơn, nhai tốt hơn, ăn chậm lại và nhờ đó thức ăn dễ tiêu hóa hơn.

3 cách giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn

Cách 1

Bạn nên sử dụng đũa để ăn xà lách, món hầm, các món xào, trái cây, bỏng ngô, thịt và cá. Với những món ăn như vậy, bạn sẽ dễ dàng khi dùng với muỗng hoặc dùng tay, nhưng sẽ rất khó khi dùng với đũa. Vì thế, nếu không muốn ăn quá nhiều khiến cơ thể tăng cân vù vù, bạn nên dùng đũa để hạn chế lượng thức ăn mình dùng nhé.

Cách 2

Cách thứ 2 bạn có thể thử đó là dùng đũa gắp thật ít thức ăn và đảm bảo bạn phải nhai kỹ và nuốt trước khi gắp tiếp. Lượng thức ăn gắp bằng đũa sẽ luôn ít hơn khi bạn dùng muỗng, vì thế sẽ đảm bảo bạn ăn ít hơn vào mỗi bữa. Người ăn đũa cần gần gấp đôi thời gian để xong một lần ăn so với những người ăn cách khác.

Cách 3

Khi dùng xong đũa để gắp thức ăn từ đĩa thức ăn chung, bạn nên đặt đũa ngay bên cạnh, để tránh tình trạng gắp thêm nhiều thức ăn khác. Khi đặt đũa xuống, lúc này bạn chỉ tập trung vào việc nhai thật kỹ và ăn hết thức ăn trong chén.

Dùng đũa để gắp thức ăn không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp bạn tránh được nhiều bệnh nguy hiểm khác. Vì thế, hãy ăn uống có kiểm soát bằng cách dùng đũa bạn nhé.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

5 loại hạt và trái cây khô hỗ trợ giảm cân tốt, bạn đã biết chưa?

Ngoài tập luyện và hoạt động thể chất đều đặn thì sử dụng thêm các loại hạt và trái cây khô cũng là cách để giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Dinh dưỡng, Sống khỏe 28/10/2019 . 3 phút đọc

4 cách chữa bệnh béo phì giúp bạn xua tan tự ti

Cách chữa béo phì cần có sự kết hợp chế độ ăn uống, tập luyện, dùng thuốc và phẫu thuật. Nếu áp dụng đúng, bạn sẽ ngày càng tự tin hơn đấy!

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Như Vũ
Béo phì, Chuyên đề sức khỏe 05/10/2019 . 4 phút đọc

5 cách làm bánh trung thu cho người tiểu đường

Những loại bánh trung thu cho người tiểu đường ít ngọt làm tại nhà có thể là lựa chọn thông minh giúp bạn kiểm soát bệnh tình mùa lễ này.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Như Vũ
Chuyên đề sức khỏe, Tiểu đường 23/08/2019 . 6 phút đọc

10 điều khiến bạn trở thành người béo phì

Thừa cân béo phì là nguyên nhân khiến bạn dễ mắc các bệnh lý nguy hiểm, bạn cần làm gì để không trở thành người béo phì đây?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Phan Vân Anh
Sống khỏe, Vóc dáng 21/07/2019 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

Tiết lộ 10 loại trái cây giúp bạn giảm cân hiệu quả

Tiết lộ 10 loại trái cây giúp bạn giảm cân hiệu quả

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo My
Ngày đăng 31/12/2019 . 5 phút đọc
Giảm cân bằng hạt chia có thực sự hiệu quả như bạn tưởng?

Giảm cân bằng hạt chia có thực sự hiệu quả như bạn tưởng?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo My
Ngày đăng 27/12/2019 . 5 phút đọc
Giảm cân nhờ ăn chậm: Bạn đã biết đến phương pháp này?

Giảm cân nhờ ăn chậm: Bạn đã biết đến phương pháp này?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Thảo My
Ngày đăng 16/12/2019 . 4 phút đọc
thuốc

5 lưu ý khi dùng thuốc điều trị đái tháo đường

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoàng Trí
Ngày đăng 12/11/2019 . 5 phút đọc