Công thức nấu ăn lành mạnh

Protein là thành phần không thể thiếu thể giúp duy trì hoạt động các chức năng của cơ thể. Cùng kể tên những thực phẩm giàu protein bạn không thể bỏ qua.

Thực phẩm giàu protein nhất bạn không thể bỏ qua

Protein xây dựng của các cơ quan, cơ bắp, da và hormone. Cơ thể bạn cần protein để duy trì và sửa chữa các mô. Lượng hấp thụ hàng ngày tham khảo (RDI) cho protein là 46 gram với phụ nữ và nam giới là 56 gram. Dưới đây là những thực phẩm giàu protein.

Trứng

Trứng là một trong các thực phẩm giàu protein cho gym cực kỳ lành mạnh và bổ dưỡng. Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời do có nhiều vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa bảo vệ mắt và các chất dinh dưỡng cho não mà bạn cần.

Trứng có nhiều protein, lòng trắng trứng gần như là protein nguyên chất. Hàm lượng protein: 33% lượng calo trong một quả trứng. Một quả trứng lớn có 6 gram protein và 78 calo.

Hạnh nhân

Hạnh nhân rất

Eat Clean là một trong những phương pháp ăn kiêng được rất nhiều người yêu thích hiện. Ăn theo chế độ Eat Clean không bắt buộc người thực hiện phải ăn kiêng quá khổ sở nhưng vẫn đảm bảo được hiệu quả giảm cân. Trong nội dung chia sẻ hôm nay, bạn hãy cùng Orihiro lên thực đơn Eat Clean giảm cân cấp tốc trong 7 ngày nhé!

1. Eat Clean là gì?

Eat Clean hay còn được gọi là Clean Eating, là chế độ dinh dưỡng tập trung vào sử dụng các loại thức ăn ở dạng nguyên thuỷ nhất. Trong thực đơn Eat Clean không từ chối bất cứ nhóm thực phẩm nào nhưng sẽ tập trung vào: ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau củ, chất béo và protein.

Các món ăn trong Eat Clean thường hạn chế được chế biến ở nhiệt độ cao để giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất. Nếu bạn kiểm soát được thành phần và hàm lượng calo trong chế độ ăn kết hợp với tập luyện thể thao và lối sống khoa học có thể giảm cân nhanh chóng một cách an toàn.

2. Một số nguyên tắc khi áp dụng thực đơn

Dưới đây là thực đơn ăn healthy giảm cân lành mạnh đơn giản trong 7 ngày cho bạn tham khảo.

Thực đơn healthy giảm cân ngày 1

Buổi sáng:

• ¾ chén yến mạch cán mỏng
• 1 quả chuối
• 1 cốc sữa không béo

Buổi trưa: Bánh sandwich với:

• 112g ức gà
• 1 lát bánh mì hạt
• Rau tùy thích
• Cà chua
• Trái cây ít đường

Buổi tối: Món cá hồi hoặc cá ngừ ăn cùng với khoai tây nghiền và súp lơ

Thực đơn healthy giảm cân ngày 2

• Buổi sáng: bắt đầu ngày mới với món sinh tố bơ chuối và 2 quả trứng luộc
• Buổi trưa: Súp rau củ
• Buổi tối: Ức gà nướng sốt hành, ăn kèm với rau cải bó xôi

Thực đơn healthy giảm cân ngày 3

• Buổi sáng: Yến mạch + sữa không đường ăn kèm táo xanh
• Buổi trưa: Ức gà nướng ăn kèm hạnh nhân + sữa chua không

Áp dụng chế độ ăn uống healthy mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân, sở hữu vóc dáng đáng mơ ước. Thế nhưng, bạn có biết những thực phẩm nào nên có trong thực đơn healthy? Trong bài viết này, mình sẽ gợi ý cho bạn những đồ ăn healthy tốt nhất, giúp giảm cân an toàn, hiệu quả.

1. Nguyên tắc để xây dựng thực đơn ăn uống healthy

Để xây dựng cho bản thân một thực đơn ăn uống healthy giảm cân nhanh chóng và hiệu quả thì bạn cần ghi chú vào sổ tay cá nhân 5 quy tắc “bất di bất dịch” sau:

• Nguyên tắc 1 : Nạp đủ lượng Protein.
• Nguyên tắc 2 : Tính toán tổng hàm lượng calo cho 1 ngày.
• Nguyên tắc 3 : Chia nhỏ từng khẩu phần ăn.
• Nguyên tắc 4 : Tìm hiểu rõ nguồn gốc lượng calo trong bữa ăn.
• Nguyên tắc 5 : Tính toán được thành phần calo trong tổng hàm lượng calo từ Protein, Fat và Carbs

2. Những thực phẩm healthy lành mạnh

Rau xanh

Rau xanh

Lườn, cánh, đùi, ức gà… là 1 nguồn protein dồi dào, tuy nhiên mỗi bộ phận trên cơ thể con gà đều có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau nên lượng calo cũng khác nhau. Với 100g ức gà áp chảo không da, đã rút xương, lượng calo có chứa 206 calo. Trong khi đó, 100g ức gà đã rán ngập dầu chứa đến 271 calo.

Cách làm ức gà áp chảo sốt cam

Ức gà là thực phẩm chứa nhiều protein, rất ít chất béo, không có chứa đường và tinh bột. Ăn ức gà giúp cơ thể bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Thêm vào đó, hương vị của sốt cam thanh thanh, bắt vị, giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, rất tốt cho sức khỏe. Món ức gà áp chảo sốt cam không có nhiều dầu mỡ, dễ ăn mà lại có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Ức gà: 400 gam
• Cam sành: 2 quả
• Mật ong nguyên chất
• Bột năng:1 thìa canh
• Dầu hào: 1 thìa canh
• Mè rang: 1 thìa canh
• Hành tím: 2 củ
• Tỏi: 4 tép

Nhắc đến giảm cân không thể bỏ qua chế độ ăn das. Đây là phương pháp an toàn và hiệu quả cao nhằm mang lại một vóc dáng chuẩn. Nếu bạn còn đang phân vân das diet là như thế nào, mời bạn tham khảo bài viết sau đây.

Mới đầu, có thể bạn cảm thấy việc ăn kiêng theo cách này khá khó hiểu và rối rắm. Song thực ra ăn das diet giảm cân tuân thủ theo một nguyên tắc nhất định và bạn chỉ cần nắm điều này là đã có thể giảm cân thành công.

Chế độ ăn das là gì?

Chế độ ăn das thực chất dựa trên nguyên tắc của chế độ ăn low carb, nhưng được nghiên cứu để phù hợp với chế độ dinh dưỡng và thói quen ăn uống của người Việt.

Chế độ das giảm cân – Das Diet (Dr.Anh’s Secret Diet) được một “hot facebooker” và cũng là một người đam mê thể hình – Nguyễn Hoàng Anh nghiên cứu và biến thể từ 5 chế độ ăn low carb khác nhau. Chế độ ăn kiêng das diet từ khi ra đời cho đến nay vẫn được mọi người áp dụng rộng rãi bởi vì phương ph

Bữa sáng là một bữa ăn đặc biệt quan trọng trong ngày, nó sẽ quyết định việc bạn có đủ năng lượng và tỉnh táo cho một ngày làm việc hay không. Đặc biệt, với những người ăn theo phương pháp Eat Clean thì việc ăn sáng là một việc không thể bỏ qua. Vậy làm sao để có được một bữa sáng eat clean đơn giản mà vẫn đảm bảo “sạch”? Hãy note ngay tổng hợp thực đơn Eat Clean buổi sáng dưới đây để không phải băn khoăn nữa nhé!

Gợi ý 15 bữa sáng Eat Clean đơn giản cho người đang giảm cân

1. Bữa Sáng Eat Clean trong 1 phút Với Chuối Và Sữa Tươi

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 trái chuối tiêu chín
• 300 ml sữa tươi không đường
• 1 ít hạt chia

Thực hiện:

• Bước 1: Cắt chuối cho vào máy xay sinh tố, rồi đổ sữa vào
• Bước 2: Bật máy xay nhuyễn trong khoảng 30 giây – 1 phút.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay ra tô. Sau đó rắc hạt chia lên top. Bữa sáng đã sẵn sàng

2.Bữ

Nếu bạn chưa biết cách xây dựng thực đơn bữa tối healthy như thế nào để vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả thì đừng bỏ qua những mẹo nhỏ cùng một vài gợi ý thực đơn hấp dẫn sau.

1/ Xây dựng thực đơn bữa tối healthy, ít calo cần lưu ý gì?

Muốn có những thực đơn bữa tối healthy vừa ít calo bạn cần nắm được một vài nguyên tắc, ví dụ như những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối, thực phẩm nào vừa lành mạnh vừa ít calo giúp bạn không bị đói nhưng vẫn hỗ trợ giảm cân, giữ dáng hiệu quả.

Thực phẩm cần hạn chế ăn vào bữa tối

• Khoai tây: dễ gây tăng cân
• Táo: Tăng acid trong dạ dày gây khó tiêu
• Chuối: Gây đầy bụng
• Cơm: dễ gây tăng cân
• Thực phẩm ăn nhanh, chế biến sẵn
• Thực phẩm cay, có cồn

Thực phẩm lành mạnh, ít calo cho bữa tối

Để xây dựng thực đơn buổi tối vừa healthy vừa giảm cân bạn cần lựa chọn những thực phẩm lành mạnh nhưng ít calo, ví

Sau 1 ngày dài làm việc thì bữa tối là bữa ăn quan trọng để nạp lại năng lượng. Buổi tối không cần quá thịnh soạn, chỉ cần thanh đạm và dễ tiêu hóa, thường chế biến nhanh và không quá cầu kì. Tuy vậy, việc suy nghĩ thực đơn như thế nào cho phù hợp với buổi tối cũng rất quan trọng. Hiểu được điều đó, bài chia sẻ này sẽ giúp bạn tìm những công thức nấu bữa tối ngon và dinh dưỡng dành cho gia đình bạn!

Sườn kho trứng cút và đậu đũa xào tỏi

Đây là món ăn thực hiện nhanh chóng nhưng về độ thơm ngon không hề kém cạnh gì với những món ăn khác thì phải kể đến món sườn kho trứng cút và đậu đũa xào tỏi này đây.

Những miếng sườn với màu vàng thật cuốn hút đã khiến chúng ta không thể làm ngơ, sườn kho mềm mềm đậm đà gia vị, đã thế còn ngọt thanh từ nước dừa tươi, chấm phá thêm cái béo béo từ trứng cút đúng là quá tuyệt vời.

Ngoài ra, món đậu đũa xào tỏi sẽ giúp bạn cân bằng lại các chất dinh dưỡng, đồng thời giúp giảm độ ngấy. Đậu đũa xanh tươi rất bắt m

Thực đơn ăn kiêng giảm cân khoa học chính là nguyên tắc quan trọng để giúp bạn có 1 thân hình thon gọn. Đơn giản vì dinh dưỡng chiếm tỉ lệ thành công tới 70% dù mục tiêu của bạn là gì. Ngoài tập luyện chăm chỉ thì 1 chế độ ăn khoa học sẽ giúp bạn không chỉ có vóc dáng đẹp mà còn đó là làn da đẹp và sức khỏe.

Thực đơn ăn kiêng cho buổi sáng

Bữa ăn sáng có thể tạm coi là bữa ăn quan trọng nhất trong 1 ngày, vì cung cấp nặng lượng cần thiết, sau 1 giấc ngủ dài. Do đó, hãy cố gắng bổ sung đầy đủ các chất đa và vi lượng vào bữa ăn sáng mỗi ngày.

Thực đơn ăn kiêng vào buổi sáng chính là ngũ cốc, trái cây, các loại thực phẩm giàu protein, chất xơ, tinh bột tiêu hóa chậm. Có thể uống sữa ít béo không đường. Với bữa sáng như vầy, bạn đã nạp đủ carbs, vitamin và khoáng chất, chất xơ, protein.

1. Trứng luộc

Một thực đơn ăn kiêng buổi sáng siêu nhanh mà bạn có thể vừa di chuyển vừa dùng bữa sáng. Trứng