Ăn nho có tốt không?
Nho được biết đến với nhiều cách ăn, có thể ăn trực tiếp hoặc được chế biến theo nhiều cách khác nhau như nho sấy, nước ép nho hoặc làm thành rượu vang. Vậy ăn nho có tốt không?
1.Thành phần dinh dưỡng trong trái nho
Nho là loại trái cây rất dễ ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên được nhiều người ưa thích. Vậy trong trái nho có những thành phần dinh dưỡng nào?
Nho được chia thành 2 loại chính là nho xanh và nho đỏ. Theo thống kê từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, cứ khoảng 12 trái nho (dù là nho xanh hay nho đỏ) đều có thành phần và hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Calo: 104 kcal.
- Protein: 1,09 gram.
- Chất béo: 0,24 gram.
- Chất xơ: 1,4 gram.
- Vitamin C: 4,8mg.
- Vitamin A: 10mcg.
- Kali: 288mg.
- Sắt: 0,54mg.
- Folate: 3mcg.
- Đường: 23 gram.
Ngoài ra, hàm lượng nước có trong nho rất cao, trong 151 gram nho (khoảng 12 quả nho) chứa khoảng 70ml nước.
... Xem thêm