Nước ép cam carot: Thức uống bổ dưỡng giúp tăng sức đề kháng

Nước ép cam carot là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua mát của cam và vị ngọt nhẹ, thơm đặc trưng của cà rốt. Không chỉ mang đến hương vị dễ uống, loại nước ép này còn chứa hàm lượng lớn vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe tổng thể. Nếu bạn đang tìm hiểu về nước ép cam carot thì hãy cùng đọc bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích nổi bật của nước ép cam carot đối với sức khỏe

1. Tăng cường sức đề kháng và chống viêm

Cả cam và cà rốt đều là những nguồn cung vitamin C dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, vitamin C còn có tính chống viêm tự nhiên, hỗ trợ phục hồi vết thương và làm dịu các phản ứng viêm trong cơ thể.

2. Làm đẹp da, sáng mắt và chống lão hóa

Vitamin A, C và E trong nước ép cam carot là bộ ba dưỡng chất quan trọng cho làn da và đôi mắt. Cụ thể như sau:

• Vitamin A giúp duy trì thị lực, ngăn khô mắt và mỏi mắt.
• Vitamin C kích thích sản sinh collagen, hỗ trợ làn da săn chắc, mờ thâm sạm và ngăn ngừa lão hóa sớm.
• Vitamin E có khả năng bảo vệ màng tế bào, giữ cho làn da mịn màng và khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, nước ép này còn có tác dụng thải độc da, giúp làn da trở nên sáng khỏe từ bên trong, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, hóa chất hoặc hay bị thiếu ngủ.

3. Hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch đường ruột

Chất xơ hòa tan có trong cà rốt và cam giúp thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó làm giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Nước ép cam carot cũng kích thích tiết dịch tiêu hóa và làm dịu dạ dày, thích hợp cho người ăn uống khó tiêu, đầy hơi hoặc ăn uống thất thường.

Bên cạnh đó, các enzyme tự nhiên trong cà rốt giúp hỗ trợ bạn hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn được tốt hơn, công dụng này đặc biệt tốt đối với người lớn tuổi hoặc người có hệ tiêu hóa yếu.

4. Giúp kiểm soát cân nặng

Nước ép cam carot có hàm lượng calo thấp (chỉ khoảng 87 - 125 calo/ly) nhưng lại rất giàu chất xơ, nên sẽ tạo cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn của bạn. Đây là thức uống lý tưởng cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân mà vẫn muốn bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Cách làm nước ép cam carot tại nhà chuẩn vị, giữ trọn dinh dưỡng

Nguyên liệu:

• 2 quả cam tươi (nên chọn cam sành hoặc cam không hạt).
• 1 - 2 củ cà rốt vừa.
• 100ml nước lọc.
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
• Máy ép chậm hoặc máy xay sinh tố, rây lọc.

Cách thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch cam và cà rốt. Cam gọt vỏ, bỏ hạt. Cà rốt cạo vỏ, cắt khúc.
2. Ép nước: Cho cam và cà rốt vào máy ép lấy nước. Nếu dùng máy xay, nên cho thêm ít nước lọc và lọc lại bằng rây để loại bỏ bã.
3. Thêm nước cốt chanh: Khuấy đều để tăng vị tươi mát và giúp nước ép giữ màu đẹp.
4. Thưởng thức: Có thể thêm đá hoặc để lạnh trước khi uống. Uống ngay sau khi ép để giữ nguyên hàm lượng vitamin.

Ngoài ra, bạn còn có thể bổ sung thêm 1 - 2 lát gừng tươi hoặc mật ong nguyên chất nếu muốn tăng hương vị và tăng cường tác dụng chống viêm.

Nước ép cam carot phù hợp với ai?

Chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, dồi dào, loại nước ép này là thức uống bổ dưỡng thích hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là một số đối tượng sau:

• Người cần tăng cường đề kháng: Người hay ốm vặt, làm việc trong môi trường ô nhiễm hoặc có hệ miễn dịch yếu.
• Phụ nữ sau sinh hoặc người chăm sóc da: Giúp phục hồi sức khỏe và làn da sau thời gian mệt mỏi, stress.
• Người già, trẻ nhỏ: Hỗ trợ thị lực, tiêu hóa và bổ sung dưỡng chất thiết yếu.
• Người đang giảm cân: Giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ngọt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Một số lưu ý khi sử dụng nước ép cam carot

• Không uống khi bụng đói: Cam và cà rốt có thể gây cào ruột nhẹ nếu uống vào lúc đói, đặc biệt với người có dạ dày nhạy cảm.
• Không lạm dụng quá mức: Uống quá nhiều beta-carotene (từ cà rốt) có thể gây hiện tượng vàng da tạm thời (carotenemia), nhất là ở trẻ nhỏ.
• Bảo quản đúng cách: Nếu không uống ngay, nên bảo quản trong chai thủy tinh kín, để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.

Nước ép cam carot là thức uống tự nhiên, vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ai quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp. Bạn hãy bổ sung thực phẩm này vào thực đơn mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng nhé!

Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!