Công thức nấu ăn lành mạnh

Bánh tráng nướng là một món ăn vặt hấp dẫn các bạn trẻ. Sự kết hợp giữa những nguyên liệu đơn giản như trứng cút, xúc xích, con ruốc khô… cùng với độ giòn rụm của bánh tráng, thêm chút cay cay của tương ớt, vị béo của bơ và sốt mayonnaise... tạo nên sự […]

Gỏi đu đủ Thái (còn gọi là Somtam hoặc Somtum) là một trong những đặc sản thu hút khách du lịch của xứ sở chùa Vàng. Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, món gỏi đu đủ Thái Lan làm không ít người mê đắm, muốn “bỏ túi” công thức để có thể […]

Trong mỗi dịp Tết đến xuân về, sự hiện diện của mứt chùm ruột đỏ tươi đẹp mắt trong mâm mứt Tết chắc chắn sẽ thu hút nhiều ánh nhìn. Không những thế, hương vị chua chua ngọt ngọt, dẻo dẻo dai dai của mứt chùm ruột sẽ làm bạn thích mê. Vậy, bạn đã […]

Dưa hành được xem là một trong những món ăn kèm, giải ngán đặc trưng của ngày Tết cổ truyền. Bên cạnh cách muối dưa hành truyền thống với muối, bạn đã biết cách muối dưa hành bằng nước mắm chưa? Nếu bạn đang tìm cách muối dưa hành bằng nước mắm giúp dưa hành nhanh […]

Mứt là món ăn vặt đặc trưng của ngày Tết cổ truyền của người Việt. Nhưng nếu bạn không cảm thấy an toàn khi mua mứt được làm sẵn thì hãy tham khảo ngay cách làm mứt đu đủ xanh vừa thơm ngon, đẹp mắt, vừa có lợi cho sức khỏe. Mứt đu đủ xanh có […]

Dưa hành là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, giúp cân bằng hương vị với các món như bánh chưng, bánh tét, thịt nấu đông… Vậy, bạn đã biết cách muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng, để được lâu giúp giải ngán chưa? Cách muối dưa hành ngon giòn […]

Mứt là một món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Ngoài những loại mứt phổ biến như mứt dừa, mứt bí… bạn cũng có thể “làm mới” khay mứt của gia đình bằng món mứt đu đủ.  Màu sắc đỏ cam hay vàng ruộm của đu đủ chắc chắn […]

Có nguồn gốc từ Pháp, bánh khúc cây (còn được gọi là Buche de Noel) trở nên phổ biến khắp thế giới và trở thành một loại bánh kem không thể thiếu trong lễ Giáng sinh. Tham khảo ngay cách làm bánh khúc cây đơn giản, đẹp mắt, giống thật qua những thông tin được tổng […]

Giáng sinh là một mùa lễ được rất nhiều người mong chờ. Đây là khoảnh khắc cả gia đình cùng ngồi bên nhau trò chuyện tâm tình, nhâm nhi một ít bánh quy gừng thơm ngon, thưởng thức một tách trà nóng hổi, cùng đám trẻ trong nhà mở những hộp quà đầy màu sắc. […]

Trứng luộc là một món dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Trên thực tế, có những người thích ăn trứng luộc chín kỹ trong khi một số người thích ăn trứng lòng đào vì có phần lòng đỏ tan chảy, dẻo quánh, thơm ngon và phần lòng trắng thì mềm mại, hấp dẫn. Nếu bạn […]