Công thức nấu ăn lành mạnh

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Tuy nhiên, bạn đã biết cách chế biến trứng đúng cách hay chưa?  Trên thực tế, trứng có thể dùng theo nhiều cách, cũng như kết hợp với vô số loại thực phẩm […]

Trời mưa ăn gì ngon? Có lẽ đây là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là các bà nội trợ. Món ngon ngày mưa không cần phải quá cầu kỳ nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đủ dưỡng chất và có khả năng làm ấm cơ thể. 5 món ăn đậm đà, dễ chế biến […]

Cách muối dưa cải (cách làm dưa chua) đúng sẽ cho ra món ăn kèm giải ngán trong những bữa cơm nhà. Bạn có thể muối dưa từ những nguyên liệu như cải bẹ xanh, củ cải, rau muống... Dưa cải muối là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt Nam. Đâycũng là món […]

Nếu bạn đã làm các món mứt như mứt dừa, mứt bí, mứt vỏ bưởi… thì với cách làm mứt chôm chôm bạn sẽ thấy vô cùng đơn giản.  Hiện, chôm chôm đang vào mùa, trái chín rộ, ngon ngọt mà giá cả lại phải chăng nên bạn còn chần chờ gì mà không học cách […]

Mùa hè nóng bức, ly siro dâu tây mát lạnh chính là thức uống “khoái khẩu” của nhiều bạn nhỏ. Thế nhưng, liệu bạn đã biết cách làm siro dâu tây vừa ngon vừa bổ cho bé yêu chưa nhỉ? Từ trái dâu tây căng mọng nước, chúng ta có thể chế biến ra vô vàn […]

Cách làm bột ngũ cốc lợi sữa không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ của bạn từ khâu chọn lựa nguyên liệu, sơ chế, ngâm ủ cho đến quá trình rang, xay.  Việc nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ giúp bé hưởng được nguồn dưỡng chất quý mà còn giúp gắn kết tình cảm, […]

Siro dứa là một món giải khát rất tuyệt vời dành cho trẻ nhỏ trong những ngày hè nóng bức. Cách làm siro dứa cũng khá đơn giản, chỉ với vài bước là bạn đã có thể hoàn thành xong món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu. Trong những ngày thời tiết […]

Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có thể ngay món siro dưa hấu mát lạnh giúp bé yêu xua tan cơn nóng bức ngày hè. Bạn còn chần chừ gì mà không học ngay cách làm siro dưa hấu siêu đơn giản của Hello Bacsi. Vào những ngày hè trời nóng bức, việc […]

Cách nấu chè dưỡng nhan (còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào) ngon là sự kết hợp khéo léo giữa các loại nguyên liệu để làm nên món chè tốt cho diện mạo và sức khỏe phái đẹp.  Trong bài viết này, Hello Bacsi mách bạn công thức nấu chè dưỡng nhan tuyết yến đang […]

Những ngày này, khi quả mận đang vào mùa, hãy cùng Hello Bacsi vào bếp học cách làm siro mận cho bé yêu thưởng thức trong mùa hè nắng nóng này nhé. Quả mận, miền Bắc gọi là mận hậu, miền Nam gọi là mận Hà Nội thường chín rộ vào khoảng tháng 3 Âm […]