Nước cam: Lợi ích, tác hại và cách uống tốt cho sức khỏe
Trong số các loại nước ép trái cây phổ biến, nước cam luôn nằm trong top được ưa chuộng nhất nhờ hương vị thơm ngon, dễ uống và đặc biệt giàu vitamin C. Không chỉ là thức uống giải khát, nước cam còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, nước cam cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng, lợi ích, rủi ro và khuyến nghị sử dụng nước cam một cách thông minh.
1. Thành phần dinh dưỡng của nước cam
Một ly nước cam nguyên chất (khoảng 240ml) có thể cung cấp:
- Calo: 110
- Protein: 2g
- Carbohydrate: 26g
- Vitamin C
- Folate
- Magiê
- Kali
- Phốt pho
Nhờ thành phần phong phú này, nước cam trở thành lựa chọn lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng nhanh chóng.
2. 5 lợi ích nổi bật của nước cam đối với sức khỏe
1. Nước cam giàu dưỡng chất thiết yếu
Nước cam là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm lành vết thương và duy trì sức khỏe da, xương, mạch máu. Ngoài ra, nước cam còn chứa nhiều folate, kali và nhiều vitamin, khoáng chất khác.
2. Tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa
Vitamin C trong nước cam đóng vai trò chủ chốt trong việc hỗ trợ tế bào miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen và giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn sau bệnh. Thiếu vitamin C có thể khiến cơ thể dễ nhiễm trùng hơn. Uống nước cam thường xuyên giúp tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên.
3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu ghi nhận việc uống nước cam đều đặn có thể giúp hạ huyết áp, cải thiện cholesterol tốt (HDL) và hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, có thể nhờ tác dụng của hesperidin.
4. Phòng ngừa sỏi thận hiệu quả
Nước cam có thể làm tăng độ pH nước tiểu (kiềm hơn) và citrate - những yếu tố giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Một số nghiên cứu cho thấy người dùng nước cam hàng ngày giảm tới 12% nguy cơ sỏi thận so với người ít uống.
5. Tốt cho da và quá trình chống lão hóa
Vitamin C và carotenoid trong nước cam giúp trung hòa gốc tự do, thúc đẩy sản xuất collagen, từ đó duy trì làn da căng khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.
Không những thế, các flavonoid như hesperidin, carotenoid hay ascorbic acid trong nước cam cũng giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa.
3. Nguy cơ tiềm ẩn của nước cam
Nước cam là nguồn dinh dưỡng dồi dào nhưng cũng chứa khá nhiều đường và calo. Không những thế, so với việc ăn trái cây, thì nước ép lại thiếu chất xơ, khiến bạn dễ uống nhiều mà không thấy no.
Tóm lại, nước cam nên được dùng vừa phải do:
- Hàm lượng đường cao, dễ làm tăng đường huyết và nguy cơ đái tháo đường type 2.
- Gần như không cung cấp chất xơ.
- Có thể góp phần gây tăng cân.
4. Cách uống nước cam khoa học
Để tận dụng lợi ích và giảm thiểu rủi ro, chuyên gia dinh dưỡng đưa ra các khuyến nghị sau:
- Ưu tiên uống nước cam nguyên chất, không thêm đường, hương liệu.
- Khẩu phần hợp lý, nhất là đối với trẻ em :
- Trẻ 2-3 tuổi: Không quá 113 ml nước ép nói chung/ngày.
- Trẻ 4-5 tuổi: Từ 113ml đến 177ml nước ép nói chung/ngày.
- Không thay thế trái cây tươi: Nước cam chỉ nên bổ sung thêm, không thay thế hoàn toàn việc ăn cam nguyên quả và các loại trái cây khác để bổ sung chất xơ.
Nước cam là một trong những loại nước ép giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, miễn dịch, thận, da... Tuy nhiên, vì chứa nhiều đường tự nhiên và ít chất xơ, bạn cần uống điều độ, lựa chọn nước cam nguyên chất và kết hợp với chế độ ăn đa dạng nhiều loại trái cây, rau củ khác. Nước cam có thể trở thành một phần hữu ích trong lối sống khỏe mạnh nếu được sử dụng một cách khoa học đấy!
----------------------------
❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!
