10 lợi ích tuyệt vời từ nước ép cam đối với sức khỏe
Nước ép cam không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là nguồn bổ sung dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Với hàm lượng cao các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, nước ép cam ngày càng được nhiều người ưa chuộng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy thực tế, thức uống này mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết dưới đây nhé!
1. Củng cố hệ miễn dịch
Một trong những điểm mạnh nổi bật của nước ép cam là chứa nhiều vitamin C – loại vitamin không thể tự sản xuất trong cơ thể mà bắt buộc phải bổ sung từ thực phẩm. Vitamin C giúp tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn. Việc uống nước ép cam thường xuyên sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn, nhất là trong những thời điểm giao mùa dễ mắc bệnh.
2. Cải thiện làn da và hỗ trợ giảm cân
Nước ép cam rất giàu chất chống oxy hóa – đặc biệt là vitamin C và các hợp chất flavonoid. Những hoạt chất này giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của da, giúp da luôn tươi sáng, rạng rỡ. Ngoài ra, uống nước ép cam đúng cách còn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa và đốt cháy chất béo, từ đó giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
3. Ngăn ngừa sỏi thận
Theo các nghiên cứu, nước ép cam có thể giúp ngăn chặn sự hình thành sỏi thận nhờ chứa lượng lớn citrat – một hợp chất giúp điều hòa độ pH nước tiểu và giảm nồng độ axit uric . Khi pH trong nước tiểu được giữ ở mức cân bằng, nguy cơ kết tinh sỏi sẽ giảm rõ rệt. Đây là lựa chọn lành mạnh, tự nhiên cho những ai muốn chăm sóc thận mà không cần dùng đến thuốc.
4. Ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch
Nước ép cam còn chứa magiê – một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp. Việc uống một ly nước cam mỗi sáng giúp huyết áp ổn định hơn, đặc biệt có lợi cho người bị huyết áp cao hoặc thấp. Bên cạnh đó, chất hesperidin trong nước cam giúp tăng cường độ đàn hồi mạch máu, giảm tình trạng xơ vữa và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch – yếu tố chính gây ra đau tim và đột quỵ.
5. Tăng cường sức khỏe xương và răng
Cam là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên. Dù lượng canxi trong nước cam không cao bằng sữa, nhưng lại dễ hấp thu và phù hợp với những người không thích hoặc không dung nạp được sữa. Một ly nước ép cam vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể bạn nạp đủ năng lượng và hỗ trợ sự phát triển chắc khỏe của xương và răng.
6. Hỗ trợ điều trị thiếu máu
Vitamin C không chỉ giúp tăng cường miễn dịch mà còn thúc đẩy hấp thu sắt – một khoáng chất thiết yếu để sản xuất hồng cầu. Đối với những người bị thiếu máu do thiếu sắt, việc bổ sung nước ép cam mỗi ngày sẽ giúp cải thiện hiệu quả tình trạng này. Ngoài ra, nước cam cũng cung cấp một lượng nhỏ sắt, magie và mangan có lợi cho máu.
7. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Ngoài tác dụng ổn định huyết áp, nước ép cam còn giúp phòng tránh các bệnh lý tim mạch nhờ hợp chất hesperidin. Hợp chất này có khả năng chống viêm và giảm cholesterol xấu trong máu – nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Vì vậy, nước cam được xem là một “người bạn đồng hành” với trái tim khỏe mạnh.
8. Cải thiện chức năng gan
Ít ai biết rằng nước ép cam cũng có tác dụng hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn. Khi gan yếu, quá trình tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn thường bị trì trệ. Nước cam giúp kích thích tiêu hóa và giảm tình trạng lên men trong dạ dày, từ đó hỗ trợ làm sạch và tăng cường chức năng gan.
9. Tăng sức bền và thể lực
Với 85% là nước và chứa lượng đường tự nhiên (fructose) vừa đủ, nước ép cam là lựa chọn hoàn hảo để cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể. Uống nước cam sau khi vận động hoặc khi cảm thấy mệt mỏi sẽ giúp bạn phục hồi nhanh hơn. Những người uống nước ép cam đều đặn thường có thể lực tốt và khả năng đề kháng cao hơn người bình thường.
10. Giảm đau và hỗ trợ điều trị viêm
Các flavonoid trong cam có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Nhờ đó, nước ép cam có thể giúp giảm đau hiệu quả, đặc biệt trong các trường hợp viêm khớp, đau cơ hoặc bệnh lý mạn tính liên quan đến viêm. Việc bổ sung loại nước ép này vào chế độ ăn hằng ngày sẽ góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống đáng kể.
Một vài lưu ý khi sử dụng nước ép cam
- Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cam là sau bữa ăn từ 1 đến 2 tiếng. Tránh uống lúc đói hoặc trước khi ngủ vì có thể gây khó chịu cho dạ dày hoặc khiến bạn tiểu đêm nhiều lần.
- Không nên uống nước cam cùng với sữa vì acid tartaric trong cam có thể phản ứng với protein trong sữa, gây đầy bụng, tiêu chảy.
- Người bị viêm loét dạ dày, viêm tụy hoặc vừa trải qua phẫu thuật nên hạn chế dùng nước ép cam vì hàm lượng acid citric cao có thể ảnh hưởng đến khả năng đông máu và làm trầm trọng thêm tình trạng viêm.
Công thức làm nước ép cam đơn giản tại nhà
Nếu bạn không có quá nhiều thời gian hoặc không thích pha trộn cùng các loại trái cây khác, thì một ly nước cam nguyên chất cũng đã là lựa chọn tuyệt vời để làm dịu cơ thể trong ngày hè nắng nóng. Dưới đây là công thức đơn giản giúp bạn tự tay chuẩn bị ly nước ép cam tươi mát ngay tại nhà, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị (2 người uống)
- Cam vàng: 4 – 5 quả (khoảng 700gr)
- Đường (nếu thích ngọt): 1 – 2 muỗng cà phê
- Đá viên: tùy thích
- Muối: một nhúm nhỏ (giúp làm dịu vị chua và tăng khoáng chất)
Dụng cụ cần thiết
Máy vắt cam hoặc dụng cụ vắt cam bằng tay
Dao, ly, rây lọc (nếu cần)
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế cam
Cam mua về bạn rửa sạch vỏ bên ngoài để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Sau đó dùng dao cắt đôi từng quả cam để chuẩn bị vắt nước.
Bước 2: Vắt nước cam
Sử dụng dụng cụ vắt cam hoặc máy vắt để lấy nước cốt. Nếu không có, bạn có thể dùng tay vắt nhưng nên vắt nhẹ để hạn chế tinh dầu từ vỏ cam làm nước bị đắng. Sau khi vắt xong, dùng rây lọc để loại bỏ hạt và tép cam (nếu bạn không thích uống có xác).
Bước 3: Pha chế và hoàn thiện
Cho thêm một nhúm muối và đường (tùy khẩu vị) vào phần nước cam vừa vắt, khuấy đều cho tan. Cuối cùng, rót nước cam ra ly, thêm đá nếu thích uống lạnh là bạn đã có ngay một ly nước cam tươi mát và bổ dưỡng.
Kết luận
Nước cam nguyên chất không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều vitamin C, kali, folate và chất chống oxy hóa giúp tăng đề kháng, làm đẹp da và thanh lọc cơ thể. Hãy thử bắt đầu một ngày mới với ly nước cam để thấy rõ sự khác biệt nhé!
Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!
