Bệnh nhân tiểu đường có được ăn bánh giò không?
Bệnh nhân tiểu đường có được ăn bánh giò không?
Bánh giò là một loại bánh được làm từ bột gạo tẻ, bột năng hòa với nước hầm xương. Phần nhân được làm từ thịt nạc heo, mộc nhĩ, trứng cút cùng với các loại gia vị khác. Loại bánh này thường được chế biến bằng cách hấp cho đến khi chín.
Vậy, bệnh tiểu đường ăn bánh giò được không? Chưa có một nghiên cứu nào cho thấy bánh giò gây hại đối với sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. Vì vậy, người tiểu đường có thể ăn bánh giò nhưng nên giới hạn chỉ ăn 2 - 3 cái mỗi tuần.
Như đã đề cập ở trên, thành phần bánh giò có chứa nhiều tinh bột và chất béo nên ăn quá nhiều có thể gây dư thừa calo, dẫn đến béo phì. Béo phì là một yếu tố nguy cơ gây hại cho người bệnh tiểu đường. Cuối cùng, bệnh nhân tiểu đường nên kiểm tra đường huyết thường xuyên và kết hợp với một chế độ ăn hợp lý, đa dạng để kiểm soát tốt đường huyết.
... Xem thêm