Tiểu đường

12 chủ đề
8.6k tương tác
16k thành viên
avatar

Tạo bài đăng của bạn

Bài đăng được ghim

Bệnh nhân tiểu đường có được ăn bánh giò không?

Bệnh nhân tiểu đường có được ăn bánh giò không?

Bánh giò là một loại bánh được làm từ bột gạo tẻ, bột năng hòa với nước hầm xương. Phần nhân được làm từ thịt nạc heo, mộc nhĩ, trứng cút cùng với các loại gia vị khác. Loại bánh này thường được chế biến bằng cách hấp cho đến khi chín.


Vậy, bệnh tiểu đường ăn bánh giò được không? Chưa có một nghiên cứu nào cho thấy bánh giò gây hại đối với sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường. Vì vậy, người tiểu đường có thể ăn bánh giò nhưng nên giới hạn chỉ ăn 2 - 3 cái mỗi tuần.


Như đã đề cập ở trên, thành phần bánh giò có chứa nhiều tinh bột và chất béo nên ăn quá nhiều có thể gây dư thừa calo, dẫn đến béo phì. Béo phì là một yếu tố nguy cơ gây hại cho người bệnh tiểu đường. Cuối cùng, bệnh nhân tiểu đường nên kiểm tra đường huyết thường xuyên và kết hợp với một chế độ ăn hợp lý, đa dạng để kiểm soát tốt đường huyết.

... Xem thêm
Bệnh nhân tiểu đường có được ăn bánh giò không?Bệnh nhân tiểu đường có được ăn bánh giò không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
39
1
1
Bệnh nhân tiểu đường có ăn được ngải cứu không?

Bệnh nhân tiểu đường có ăn được ngải cứu không?


Ngải cứu là một loại dược liệu quen thuộc được dân gian sử dụng phổ biến với nhiều công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau. Vậy, người tiểu đường có ăn được ngải cứu không? Câu trả lời là hoàn toàn được và rất tốt cho sức khỏe của bệnh nhân.


Theo một nghiên cứu cho thấy, chiết xuất ngải cứu có tác dụng hạ đường huyết, hạ lipid máu và có lợi đối với chức năng gan và thận ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Cho đến nay, nhiều nghiên cứu đã xác nhận các đặc tính có lợi của chiết xuất ngải cứu, bao gồm: giảm đau, chống viêm, chống oxy hóa, chống ung thư, điều hòa miễn dịch, bảo vệ gan, kháng khuẩn và kháng nấm,...


Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng liều dùng ngải cứu khác nhau ở mỗi người vì còn phụ thuộc vào độ tuổi cũng như tình trạng sức khỏe. Tốt nhất, bệnh nhân tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ để tìm ra liều dùng phù hợp. Bởi lẽ ngải cứu sẽ không an toàn nếu dùng không đúng liều và có thể gây tác dụ

... Xem thêm
Bệnh nhân tiểu đường có ăn được ngải cứu không?Bệnh nhân tiểu đường có ăn được ngải cứu không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
122
1
1
Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt ngan không?

Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt ngan không?


Ngoài các loại thịt phổ biến như thịt heo, thịt gà hay thịt bò thì thịt ngan (ngỗng) cũng là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích. Vậy, người tiểu đường có ăn được thịt ngan không? Câu trả lời là hoàn toàn được bởi đây là nguồn protein tốt cho người bệnh tiểu đường.


Trong 100g thịt ngan có chứa đến 29g protein cùng nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết khác như mangan, kali, natri, canxi, sắt, vitamin C, vitamin D, vitamin B12,...Nghiên cứu chứng minh rằng tiêu thụ thịt ngan có chứa mangan có thể tốt cho những người mắc các rối loạn tâm thần (trầm cảm, rối loạn lo âu), rối loạn lipid (hạ cholesterol máu) và/hoặc carbohydrate (giảm dung nạp glucose). Đây là những người có nồng độ mangan trong máu thấp. Chỉ cần 100g thịt ngỗng là có thể đáp ứng đủ nhu cầu mangan hàng ngày đối với một người trưởng thành.

... Xem thêm
Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt ngan không?Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt ngan không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
68
1
1
Khi bệnh tiểu đường có ăn được mướp đắng không?

Khi bệnh tiểu đường có ăn được mướp đắng không?


Mướp đắng (khổ qua) không chỉ là một loại thực phẩm được dùng để chế biến thành những món ăn ngon mà đây còn là một loại dược liệu mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được mướp đắng không? Câu trả lời là hoàn toàn ăn được và mỗi ngày có thể dùng từ 8 - 20g.


Các nghiên cứu trên cả động vật và con người đều cho thấy tác dụng hạ đường huyết rõ rệt của mướp đắng nhờ cơ chế cải thiện khả năng dung nạp đường và hạn chế đường tích tụ trong máu. Ngoài ra, mướp đắng còn có khả năng làm chậm biến chứng của bệnh tiểu đường. Bạn có thể ép mướp đắng lấy nước hoặc sao khô mướp đắng rồi pha trà để uống.


Tuy nhiên, bạn cần hạn chế dùng mướp đắng đối với những người có lượng đường huyết thấp. Nếu muốn dùng mướp đắng thường xuyên, nên uống trà mật ong kèm theo để tránh hạ đường huyết quá mức. Bệnh nhân tiểu đường nên hỏi ý kiến bác sĩ để cân nhắc về liều lượng và

... Xem thêm
Khi bệnh tiểu đường có ăn được mướp đắng không?Khi bệnh tiểu đường có ăn được mướp đắng không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
1
Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?

Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?


Miến đậu xanh là một loại thực phẩm dạng sợi khô, mềm dẻo, được làm từ 100% tinh bột từ hạt đậu xanh. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không? Câu trả lời là hoàn toàn được bởi chỉ số đường huyết (GI) của miến đậu xanh đã trụng chỉ khoảng 39, thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số GI thấp và sẽ không làm tăng đường huyết sau ăn.

Ngoài ra, đậu xanh (thành phần chủ yếu làm nên miến đậu xanh) chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm:

- Bảo vệ gan và giải độc

- Hỗ trợ làm giảm huyết áp, giảm cholesterol và ngừa bệnh tim

- Phòng ngừa ung thư

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Hỗ trợ hoạt động của hệ thống tiêu hóa

- Kiểm soát cơn đói, hỗ trợ giảm cân

- Hỗ trợ điều trị tiểu đường.

15 l

... Xem thêm
Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
146
1
1
Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?

Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?


Rươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như chả rươi, nem rán từ rươi, mắm rươi, lẩu rươi và rươi rang muối. Vậy, bệnh nhân tiểu đường ăn được rươi không? Câu trả lời là được vì cho đến nay chưa có một nghiên cứu nào chứng minh rươi gây hại cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường.


Tuy nhiên, khi dùng rươi để chế biến thành món ăn, bệnh nhân nên lưu ý rằng:

- Rươi chứa nhiều chất đạm nên ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy bụng, khó chịu,…

- Chế biến rươi đúng cách và cẩn thận để tránh ngộ độc.

- Không dùng rươi cho người bệnh hen suyễn, người có cơ địa dễ bị dị ứng, trẻ nhỏ.

15 loại thực phẩm cho người bị tiểu đường vừa ngon vừa bổ

Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
46
1
1
Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?

Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?


Bánh đa cua là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hải Phòng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không? Chưa có một nghiên cứu nào cho thấy món ăn này có hại cho người tiểu đường. Vì vậy, bệnh nhân có thể ăn nhưng nên kiểm soát lượng nạp vào.


Nguyên liệu trong một bát bánh đa cua bao gồm cua đồng, bánh đa đỏ, nước dùng được hầm từ xương, các gia vị thông thường và rau ăn kèm. Điều này cho thấy một bát bánh đa cua chứa khá nhiều calo (trung bình khoảng 350 calo/bát). Vì vậy, bệnh nhân nên ăn có chừng mực và cân đối với các loại thực phẩm lành mạnh khác trong ngày để kiểm soát tốt mức đường huyết...Xem thêm

Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
125
1
1
Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?

Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?


Hồng xiêm (còn có tên gọi khác là lồng mứt hay sapoche) là một loại trái cây có vị ngọt, thơm ngon và rất bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm không thì câu trả lời là nên hạn chế. Nguyên nhân là do quả hồng xiêm chín thường chứa lượng đường khá cao. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên thận trọng khi muốn bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày.


Ngoài ra, những nười mắc các bệnh lý về dạ dày như loét dạ dày thì cũng không nên ăn nhiều hồng xiêm vì quả này có chứa nhiều nhựa, sẽ gây đau thượng vị...Xem thêm


Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
36
1
1
Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?

Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?


Bệnh tiểu đường ăn khoai được không thì còn tùy vào loại khoai mà bạn ăn, cũng như cách chế biến. Bệnh nhân tiểu đường nên ưu tiên dùng khoai luộc và các loại khoai có chỉ số đường huyết (GI) thấp (dưới 55) và trung bình (56-69). Hạn chế chiên hoặc nấu chín nhừ khoai vì lúc này chỉ số GI sẽ cao (trên 70) làm mức đường huyết sau ăn sẽ nhanh chóng tăng vọt. Thực phẩm có chỉ số GI càng thấp thì sẽ càng ít ảnh hưởng đến mức đường huyết sau ăn. Theo Viện dinh dưỡng TP. HCM, chỉ số đường huyết (GI) của một số loại khoai thông dụng như sau:

- Khoai tây nghiền: 87

- Khoai tây luộc: 78

- Khoai tây chiên: 63

- Khoai lang luộc: 63

- Khoai sọ luộc: 55

- Khoai môn luộc: 54

- Khoai mỡ luộc: 54

- Khoai mì luộc: 46

- Khoai từ luộc: 37

Bữa sáng cho người tiểu đường

... Xem thêm
Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
1
Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?

Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?


Cơm cháy là lớp cơm bị cháy xém và giòn, có màu hơi nâu ở đáy nồi, được sản xuất trong quá trình nấu từ gạo thành cơm. Thực chất, nguyên liệu chính làm nên cơm cháy vẫn là gạo trắng. Vậy, bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không? Câu trả lời là nên hạn chế bởi nó có thể làm tăng đường huyết sau ăn. Nếu quá thèm, bạn chỉ nên ăn một khẩu phần thật nhỏ để thỏa cơn thèm và bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh khác.


Cơm gạo trắng có chỉ số đường huyết cao (GI = 73), tức là nó có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu sau ăn. Nhiều nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm có chỉ số đường huyết cao với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 tăng cao...Xem thêm


Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
62
1
1
Giới thiệu về nhóm
Tham gia Cộng đồng Tiểu đường để chia sẻ câu chuyện của bản thân, truyền kinh nghiệm sống khỏe mạnh cùng bệnh Tiểu đường... Xem thêm
Trò chuyện ngay
avatar
Cho e hỏi nên ăn gì để tăng cân mà đường huyết vẫn ổn định ạ?

11

15

avatar
Người bị tiểu đường có ăn được mắm tôm không?Trong

12

13

avatar
Gợi ý 20 món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường

10

11

avatar
Có phải em bị tiểu đường không? 

10

11

avatar
Dấu hiệu nào nhận biết mắc bệnh tiểu đường nặng?

8

12

Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!