Trứng luộc bao nhiêu calo? Cách ăn trứng luộc để giảm cân

Trứng luộc từ lâu đã là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn ăn uống giảm cân, đặc biệt với những ai đang giảm cân. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người băn khoăn không biết trứng luộc bao nhiêu calo, ăn bao nhiêu quả mỗi tuần là hợp lý, hay nên ăn vào thời điểm nào trong ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

1. Trứng luộc bao nhiêu calo?

Để biết trứng luộc bao nhiêu calo, trước tiên cần xét đến loại trứng và trọng lượng cụ thể. Trung bình:

• 1 quả trứng gà luộc (50g): chứa khoảng 77 calo
• 1 quả trứng vịt luộc (70g): khoảng 130 calo
• 1 quả trứng cút luộc (9g): khoảng 14 calo

Mặc dù lượng calo trong trứng luộc không quá cao, nhưng đây lại là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bạn no lâu mà không cần nạp nhiều năng lượng dư thừa.

2. Giá trị dinh dưỡng của trứng luộc

Bên cạnh việc quan tâm đến trứng luộc bao nhiêu calo, bạn cũng nên tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng trung bình trong 1 quả trứng gà luộc (50g):

• Carbohydrate: 0,56g
• Tổng chất béo: 5,3g
• Chất béo bão hòa: 1,64g
• Protein: 6,3g
• Vitamin A: 74,5mcg
• Vitamin B2 (Riboflavin): 0,26mg
• Vitamin B12: 0,56 mcg
• Vitamin B5 (Axit pantothenic): 0,7mg
• Phốt pho: 86mg
• Selen: 15,4mcg
• Cholesterol: 186mg
• Kali: 63mg
• Canxi: 25mg
• Sắt: 0,6mg

Với bảng thành phần này, trứng luộc là một trong những thực phẩm vừa giàu dinh dưỡng, vừa ít calo, lý tưởng cho người giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định.

3. Ăn trứng luộc có giúp giảm cân không?

Sau khi đã biết trứng luộc bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc liệu ăn trứng luộc có hỗ trợ giảm cân không? Câu trả lời là có, vì những lý do sau:

✅ Giàu protein, giúp no lâu

Trứng chứa lượng protein dồi dào, giúp bạn cảm thấy no nhanh và no lâu hơn. Khi no, bạn sẽ hạn chế việc ăn vặt hoặc nạp thêm năng lượng không cần thiết.

✅ Ít calo nhưng đủ chất

Một quả trứng luộc chỉ chứa khoảng 77 calo nhưng lại cung cấp lượng lớn dưỡng chất thiết yếu, từ vitamin, khoáng chất đến chất chống oxy hoá.

✅ Tăng cường trao đổi chất

Ăn thực phẩm giàu protein như trứng có thể kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn so với ăn chất béo hoặc tinh bột.

✅ Cung cấp choline hỗ trợ hệ thần kinh và giảm viêm

Choline trong lòng đỏ trứng có tác dụng hỗ trợ chức năng não, cải thiện trí nhớ, đồng thời giúp điều hoà chuyển hoá chất béo trong gan.

4. Một tuần nên ăn mấy quả trứng luộc?

Không chỉ thắc mắc trứng luộc bao nhiêu calo, nhiều người cũng băn khoăn không biết nên ăn bao nhiêu quả mỗi tuần là hợp lý?

• Người khỏe mạnh bình thường: có thể ăn từ 4–7 quả/tuần mà không gây hại cho tim mạch.
• Người có cholesterol cao hoặc bệnh tim: nên giới hạn ở mức 3–4 quả/tuần, chủ yếu chỉ ăn lòng trắng, hạn chế lòng đỏ vì lượng cholesterol trong lòng đỏ khá cao.

Lưu ý rằng dù trứng tốt đến đâu thì việc ăn quá nhiều cũng có thể dẫn đến thừa cholesterol , gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch về lâu dài.

5. Nên ăn trứng luộc vào lúc nào?

Ăn trứng vào thời điểm phù hợp trong ngày sẽ giúp phát huy hiệu quả giảm cân. Theo các chuyên gia, buổi sáng là thời điểm tốt nhất để ăn trứng luộc vì:

• Giúp no lâu, hạn chế ăn vặt trong ngày
• Cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể hoạt động
• Kích thích trao đổi chất sau một đêm dài

Bạn cũng có thể ăn trứng vào bữa trưa hoặc tối, tuy nhiên nên kết hợp cùng rau xanh và hạn chế tinh bột để tối ưu hoá lợi ích giảm cân.

6. Một số lưu ý khi ăn trứng luộc giảm cân

Để việc giảm cân với trứng luộc mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn nên lưu ý những điều sau:

❌ Không ăn quá nhiều lòng đỏ

Lòng đỏ giàu cholesterol, vì vậy nếu ăn nhiều có thể làm tăng nguy cơ rối loạn lipid máu và bệnh tim mạch.

✅ Kết hợp đa dạng thực phẩm

Chỉ ăn trứng thôi chưa đủ. Hãy kết hợp với rau xanh, trái cây, thịt nạc, các loại đậu… để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.

❌ Hạn chế ăn trứng chiên

Trứng chiên thường sử dụng dầu mỡ, làm tăng lượng calo và chất béo bão hòa, không có lợi cho mục tiêu giảm cân.

✅ Luộc trứng đúng cách

Luộc trứng trong khoảng 8–10 phút để đảm bảo chín kỹ, tránh ăn trứng sống hoặc trứng lòng đào nếu hệ tiêu hoá yếu.

7. Lợi ích sức khỏe của trứng luộc

Không chỉ đơn thuần là thực phẩm giàu protein, ít calo , trứng luộc còn mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe:

• Hỗ trợ xây dựng cơ bắp
• Tốt cho mắt nhờ chứa lutein và zeaxanthin
• Tăng cường sức đề kháng
• Giúp điều hoà cân nặng và hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Kết luận

Sau bài viết này, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời chi tiết cho thắc mắc trứng luộc bao nhiêu calo, cách ăn trứng đúng cách và hợp lý để hỗ trợ quá trình giảm cân. Hãy lên kế hoạch ăn uống khoa học, kết hợp với thói quen sinh hoạt lành mạnh để đạt được kết quả mong muốn nhé!

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!