Nước dưa hấu có tác dụng gì? Cách ép và lưu ý khi uống

Nước dưa hấu không chỉ là món giải khát thơm ngon trong những ngày nắng nóng mà còn mang đến hàng loạt lợi ích sức khỏe như: hỗ trợ tim mạch, dưỡng da, giảm cân và phòng ngừa mất nước. Cùng tìm hiểu cách tận dụng tối đa lợi ích từ loại nước ép tự nhiên này!

1. Nước dưa hấu là gì?

Nước dưa hấu là loại nước ép được làm từ phần thịt mọng nước của quả dưa hấu. Với hơn 90% là nước và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, thức uống này mang đến hương vị thanh mát tự nhiên, rất phù hợp để bổ sung nước và dưỡng chất trong những ngày oi bức.

Ngoài cách dùng trực tiếp, bạn có thể kết hợp nước ép dưa hấu với một số nguyên liệu như: bạc hà, chanh, dâu tây hoặc dưa leo để tạo ra nhiều biến tấu thú vị, tăng thêm hương vị và công dụng của thức uống này.

2. Giá trị dinh dưỡng của nước dưa hấu

Trong một ly nước dưa hấu nguyên chất chứa:

• Nước: khoảng 91-92%
• Vitamin C: giúp tăng cường miễn dịch, làm sáng da
• Vitamin A (dưới dạng beta-carotene): hỗ trợ thị lực và làn da
• Lycopene: chất chống oxy hóa mạnh, góp phần bảo vệ tim mạch
• Citrulline: hỗ trợ tuần hoàn máu, cải thiện vận động
• Kali và magiê: điều hòa huyết áp, tăng cường chức năng cơ bắp

Nước ép dưa hấu hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol, là lựa chọn phù hợp cho người ăn kiêng hoặc cần kiểm soát cân nặng.

3. Tác dụng của nước dưa hấu với sức khỏe

3.1. Hỗ trợ giải nhiệt và bù nước

Nhờ hàm lượng nước cao, nước dưa hấu là giải pháp tự nhiên giúp bù nước và điện giải cho cơ thể sau khi vận động, đi nắng hoặc khi thời tiết oi bức. Uống thức uống này thường xuyên giúp duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định và ngăn ngừa tình trạng mất nước.

3.2. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Chất lycopene trong nước dưa hấu có khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp làm giảm cholesterol xấu (LDL) và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, citrulline (chứa nhiều trong phần vỏ trắng và xuất hiện một ít trong ruột đỏ của dưa hấu) giúp giãn mạch máu, hỗ trợ tuần hoàn và giảm huyết áp ở người có nguy cơ cao.

3.3. Làm đẹp da và chống lão hóa

Nước dưa hấu chứa vitamin C, A và chất chống oxy hóa có lợi cho làn da. Những dưỡng chất này giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn và chống lại tác hại từ ánh nắng mặt trời. Đồng thời, hàm lượng nước cao trong dưa hấu còn giúp duy trì độ ẩm tự nhiên cho da.

3.4. Hỗ trợ giảm cân

Nước dưa hấu có vị ngọt tự nhiên nhưng lại ít calo và không chứa chất béo, thích hợp để thay thế các loại nước ngọt công nghiệp. Khi uống trước bữa ăn, thức uống này còn tạo cảm giác no, giúp kiểm soát khẩu phần ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

3.5. Cải thiện tiêu hóa

Nước dưa hấu chứa nước và một lượng nhỏ chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và phòng ngừa táo bón. Uống nước ép dưa hấu sau bữa ăn có thể giúp làm dịu dạ dày và tăng cường tiêu hóa.

4. Ai nên và không nên uống nước dưa hấu?

Nên uống:

• Người vận động nhiều, dễ mất nước
• Người ăn kiêng, giảm cân
• Người bị nóng trong, nổi mụn
• Người cần tăng cường đề kháng, cải thiện làn da

Hạn chế hoặc cần tham khảo bác sĩ nếu:

• Người bị tiểu đường (vì dưa hấu có chỉ số đường huyết cao)
• Người bị rối loạn tiêu hóa, đầy bụng
• Người đang bị cảm lạnh, tiêu chảy

5. Cách làm nước dưa hấu ngon tại nhà

Nguyên liệu:

• 2-3 miếng dưa hấu chín (khoảng 300g, bỏ hạt)
• 1/2 quả chanh (vắt lấy nước)
• 3-4 lá bạc hà (tùy chọn)
• Đá viên (tùy thích)

Cách làm:

1. Dưa hấu cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố.
2. Thêm nước cốt chanh và bạc hà.
3. Xay nhuyễn, lọc qua rây nếu thích nước mịn.
4. Đổ ra ly, thêm đá và thưởng thức.

Mẹo nhỏ:

• Có thể kết hợp với dâu tây, cam, hoặc cần tây để tăng hương vị và công dụng.
• Không nên cho thêm đường để giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và tránh dư thừa calo.

6. Một số lưu ý khi uống nước dưa hấu

• Không nên uống quá nhiều: Dù tốt nhưng uống quá nhiều nước dưa hấu (trên 2 ly/ngày) có thể gây rối loạn tiêu hóa hoặc tăng đường huyết.
• Uống vào buổi sáng hoặc trước ăn: Giúp hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, hỗ trợ tiêu hóa.
• Không để qua đêm: Nước ép dưa hấu dễ bị biến chất, nên uống ngay sau khi ép.

Kết luận

Nước dưa hấu là thức uống tự nhiên, dễ làm và giàu giá trị dinh dưỡng. Khi sử dụng đúng cách, thức uống này không chỉ giúp giải nhiệt, làm đẹp da mà còn tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy đưa loại nước ép này vào thực đơn hàng ngày để tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé.

----------------------------

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!