3 Món ngon dễ làm nhanh gọn cho người bận rộn

Khi không có nhiều thời gian để nấu nướng bạn hãy tham khảo những món ngon dễ làm nhanh gọn nhưng vẫn đậm vị, "đưa cơm" dưới đây nhé

Thịt bò xào củ sen

Nguyên liệu làm thịt bò xào củ sen:

- Củ sen

- Thịt bò

- Ớt đỏ cay

- Dầu thực vật

- Muối

- Bột mỳ

- Dầu mè

- Hạt tiêu

- Đường cát

- Xì dầu

- Hạt nêm

Cách làm thịt bò xào củ sen:

- Thịt bò thái miếng mỏng, trộn với xì dầu, đường, hạt tiêu, dầu ăn, gia vị trong 3 phút cho ngấm.

- Củ sen rửa sạch thái miếng mỏng, trần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

- Ớt tươi thái miếng, gừng tươi băm nhỏ.

- Đổ dầu vào chảo nóng, xào qua thịt bò trong 2 phút rồi vớt ra.

- Xào củ sen trên chảo dầu sôi, thêm ớt và gừng, khoảng 3 phút thì đổ thịt bò vào xào lẫn. Thêm muối, dầu ăn và các gia vị khác vào xào đến khi chín thì tắt bếp. Như vậy, món thịt bò xào củ sen đã sẵn sàng cho bữa cơm gia đình. Món ăn thích hợp dùng với cơm nóng!

Trứng chiên đậu Hà Lan

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500g đậu Hà Lan

- 2 quả trứng gà

- 3 quả ớt

- 3 nhánh tói

- Muối, nước tương

Cách làm:

- Đậu Hà Lan bỏ vỏ, rửa sạch

- Đánh trứng vào tô, thái ớt, tỏi băm nhuyễn

- Đun sôi dầu trên chảo, phi tỏi ớt cho thơm

- Thêm đậu Hà Lan vào chảo xào chín, nêm muối vừa miệng

- Thêm trứng vào chảo, xào chín

Món trứng chiên đậu Hà Lan là món ngon dễ làm, dễ ăn, cả trẻ con và người lớn đều mê mẩn!

Gà xào nấm

Nguyên liệu

Bạn có thể đi chợ chọn mua bất kỳ loại nấm nào để mang đi chế biến kết hợp cùng với phần thịt gà. Ví dụ như: nấm rơm, nấm kim châm hay nấm đông cô hoặc nấm đùi gà đều được,…

Cách làm

Với phần thịt gà, bạn chế biến cắt khúc thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo bạn hãy cho vào xào trên chảo dầu nóng. Khi thịt đã săn lại thì mang nấm vào ngay và tiếp tục đảo đều tay. Kế tiếp bạn hãy nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Cuối cùng tắt bếp và trang trí món ăn thơm ngon này với một chút tiêu kèm một ít hành ngò là hoàn tất món ăn.

Trên đây là 3 món ngon dễ làm nhanh gọn các bạn tham khảo nhé