MỖI NGÀY ĂN 2 QUẢ TRỨNG GÀ CÓ TỐT KHÔNG?

Không ít người băn khoăn về vấn đề mỗi ngày ăn 2 quả trứng gà có tốt không vì sự thật là vẫn có nhiều ý kiến cho rằng ăn nhiều và thường xuyên ăn trứng gà không tốt. Tuy nhiên, gần đây đã có nhiều nghiên cứu chứng minh được lợi ích từ việc ăn 2 quả trứng gà mỗi ngày. Nếu ăn với số lượng trứng gà như vậy mỗi ngày thì cơ thể sẽ được cung cấp dinh dưỡng đạt đủ protein và các chất dinh dưỡng quan trọng cho nguyên ngày.

Tuy nhiên, một lòng đỏ trứng gà size trung bình có chứa 185 - 215mg cholesterol nên nếu cơ thể có mức cholesterol LDL (xấu) vượt ngưỡng 100mg, hay đã được chẩn đoán bệnh tim thì mỗi ngày chỉ nên ăn 1 quả trứng gà - tương đương 200mg cholesterol. Đến đây thì có thể trả lời rằng mỗi ngày ăn 2 quả trứng gà có tốt không là sẽ tốt cho những ai có mức cholesterol xấu không quá 100mg.

Mặt khác, nếu ăn 2 quả trứng gà size lớn thì cơ thể sẽ được cung cấp 13g protein, 9.5 g chất béo, 1.8mg sắt và 56 mg canxi. Đây cũng là nguồn dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.