Bột cần tây có tác dụng gì? Những lưu ý khi sử dụng bột cần tây

Uống cần tây giảm cân hiệu quả

Nước ép cần tây được xem là một giải pháp hữu ích trong việc giảm cân, bởi vì trong 475ml nước ép chỉ có chứa khoảng 85 calorie mà cơ thể có thể hấp thụ. Thay vì tiêu thụ các loại đồ uống có calorie cao như cà phê hay nước ngọt, thì nước ép cần tây chính là một sự thay thế tuyệt vời dành cho những ai đang muốn giảm cân. Thêm vào đó, vì có hàm lượng chất xơ cao nên việc uống cần tây trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no, từ đó cũng giúp bạn tiêu thụ ít thức ăn hơn.

Ngăn ngừa lão hóa da, làm sáng da

Nước ép cần tây chứa lượng lớn nước, với khoảng 95% trọng lượng của cần tây là nước. Thường xuyên uống cần tây không chỉ giúp cung cấp đủ nước cho cơ thể mà còn duy trì độ ẩm cho tế bào da, khi làn da được duy trì đủ nước sẽ trở nên mềm mại và đàn hồi hơn.

Ngoài ra, nước cần tây cũng chứa nhiều loại vitamin quan trọng như vitamin A, B, C, K, niacin và folate. Những vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa lành các tổn thương trên da và duy trì sức khỏe làn da. Chúng cũng hỗ trợ quá trình sản xuất collagen, một protein quan trọng giúp làn da trở nên đàn hồi và săn chắc.

Cải thiện giấc ngủ

Rau cần tây nấu nước uống có tác dụng gì? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giấc ngủ là lượng magie trong cơ thể. Bởi vì, magie có khả năng làm dịu các tế bào và mô cơ, điều này giúp cho tâm trí thư giãn và dễ chìm vào giấc ngủ hơn. Việc uống cần tây thường xuyên sẽ giúp cung cấp một lượng lớn magie cho cơ thể, từ đó giúp cho chất lượng giấc ngủ của bạn được cải thiện.

Ngăn ngừa các bệnh ung thư

Uống bột cần tây có tác dụng gì? Bột cần tây chứa nhiều hợp chất có khả năng ngăn ngừa và hỗ trợ trong việc đối phó với bệnh ung thư. Một trong những thành phần quan trọng trong cần tây là flavonoid và apigenin. Flavonoid này được biết đến với khả năng khắc chế và tiêu diệt các tế bào ung thư. Apigenin có khả năng tác động lên các tế bào ác tính và ngăn chặn quá trình phát triển của chúng.

Giúp giảm cholesterol xấu và bảo vệ tim mạch

Uống cần tây có thể đem lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch. Nước ép cần tây chứa một hợp chất 3-n-butylphthalide, có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, cần tây còn có khả năng tăng cường sự bài tiết mật và axit steroid, hai chất này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh mức cholesterol.

Bên cạnh đó, chất phthalide trong cần tây có khả năng thư giãn cơ bắp và mao mạch, giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định. Đồng thời, coumarins cũng có mặt trong nước ép cần tây và chúng có khả năng điều hòa lượng cortisol trong cơ thể. Cortisol là một hormone liên quan đến căng thẳng và stress. Khi lượng cortisol ổn định có thể giúp giảm nguy cơ hình thành huyết khối và các bệnh về tim mạch.

Tăng cường hệ tiêu hóa

Uống cần tây có tác dụng gì? Uống cần tây giúp tăng cường hệ tiêu hóa bằng cách cung cấp đủ chất xơ và thúc đẩy nhu động ruột hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón và giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.

Những lưu ý khi uống bột cần tây không thể bỏ qua

Dưới đây một số điều cần lưu ý khi uống bột cần tây:

Pha cần tây uống bằng nước ấm, với nhiệt độ khoảng 50ºC, sau đó khuấy đều để hòa tan bột.

Lần đầu tiên uống bột cần tây, một số người sẽ cảm thấy không quen với mùi vị của cần tây. Bạn có thể thêm một chút đường, kem hoặc nước ép thơm, táo để tạo vị ngọt nếu muốn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thêm đường, kem hoặc nước ép có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể và giảm hiệu quả giảm cân.

Để làm cho việc uống bột cần tây dễ dàng hơn, bạn có thể thêm nước lọc, vài viên đá hoặc 1 - 2 thìa mật ong. Mật ong không chỉ làm tăng hương vị và vị ngọt tự nhiên, mà còn có các lợi ích sức khỏe khác như tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm cân.

Tránh sử dụng bột cần tây trong các trường hợp sau:

• Nếu bạn bị lạnh bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy. Do tính lạnh của cần tây, nên tránh sử dụng khi có những vấn đề này.
• Nếu bạn có huyết áp thấp, bột cần tây có tác dụng hạ huyết áp, vì thế không nên sử dụng để giảm cân nếu bạn có huyết áp thấp.
• Nếu bạn có cơ địa bị dị ứng. Cần tây có tính cảm quang mạnh và chứa một lượng nhỏ furanocoumarin có thể gây viêm da. Người mắc bệnh ghẻ tốt nhất không nên sử dụng bột cần tây.