6 nguyên tắc giúp cách ăn Eat clean giảm cân, mỡ thừa nhanh chóng

Eat clean không phải là một chế độ ăn kiêng. Thay vào đó, phương pháp này hướng tới cách lựa chọn và chế biến thực phẩm lành mạnh. Về nguyên liệu ưu tiên sử dụng thực phẩm sạch, hữu cơ. Trong chế biến sẽ hạn chế các khâu nấu nướng cầu kỳ, khuyến khích ăn nguyên bản và hạn chế gia vị.

1. Ăn đủ bữa, không bỏ qua bữa sáng‏

‏Bạn nên ăn 6 bữa ăn nhỏ hàng ngày thay vì 3 bữa chính. Cách này sẽ giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn và không ăn quá nhiều trong một bữa. ‏

‏Bên cạnh đó, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Do đó bạn nên ăn sáng trong một giờ sau khi thức dậy. Hơn nữa, bữa sáng giàu đạm giúp thúc đẩy quá trình giảm cân và

hạn chế cảm giác thèm ăn.

Bạn có thể thêm các loại thực phẩm như trứng, phô mai, sữa chua Hy Lạp, đậu và các loại hạt… vào bữa sáng để tăng cường xây dựng cơ bắp và giữ cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

2. . Lựa chọn thực phẩm tươi sống theo mùa‏

‏Các loại thực phẩm theo mùa sẽ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng tối đa. Ngoài ra, sử dụng thực phẩm được trồng và thu hoạch đúng mùa giúp bạn hạn chế được dư lượng thuốc trừ sâu. Theo đó các loại thực phẩm theo mùa nổi bật có thể kể đến như:‏

‏Mùa xuân: Dâu tây, cải bó xôi, rau đại hoàng…‏

‏Mùa hè: Dưa hấu, củ dền, quả bí ngòi…‏

‏Mùa thu: Quả táo, quả bí, cải xoăn, bông cải xanh, súp lơ trắng…‏

‏Mùa đông: Khoai lang, cải rổ, các loại trái cây

có múi như bưởi, cam, quýt…

3. Uống 2-3 lít nước mỗi ngày‏

‏‏Uống đủ nước giúp tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, nhờ vậy giảm lượng calo tiêu thụ, giúp giảm cân.‏

‏Cùng với đó, cần tránh xa rượu bia và các loại đồ uống chứa nhiều đường như nước giải khát đóng chai, nước ngọt… Các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo cũng không được khuyến khích bởi tiêu thụ nhiều đường không chỉ gây ảnh hưởng đến kết quả giảm cân mà còn khiến bạn tăng nguy cơ béo phì, mắc

tiểu đường type 2…

4. Tăng cường rau xanh trong khẩu phần ăn‏

‏Trong khẩu phần ăn theo chế độ Eat clean cần tăng cường rau xanh, ăn theo nguyên tắc nhiều rau, một lượng vừa chất đạm và ít tinh bột. Thực phẩm giàu chất xơ như bông cải xanh, súp lơ, rau chân vịt, cải xoăn… thời gian nhai lâu hơn, không tiêu hóa và hấp thụ ở dạ dày, giúp bạn cảm thấy nhanh no và no lâu, dẫn đến giảm sự thèm ăn và hỗ trợ cho quá trình giảm

cân.

‏Cùng với đó, nên lựa chọn các nguồn thực phẩm từ:‏

‏Protein nạc từ thịt ức gà bỏ da, thịt lợn nạc hoặc trứng, protein thực vật…‏

‏Carbohydrate phức hợp: Gạo lứt, yến mạch, bánh mì đen…‏

‏Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, cá béo, quả bơ,

các loại hạt

5. Hạn chế đồ chiên rán, nêm nếm đậm gia vị‏

‏Đồ ăn nhanh, chiên rán nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Thực hiện chế độ ăn Eat clean, bạn nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế nêm gia vị. Vì lý do này, bạn nên tự chế biến món ăn ở nhà thay vì nhà hàng. Các món ăn nấu tại nhà hàng thường có xu hướng chế biến

nhiều dầu mỡ và nêm nếm nhiều gia vị.

6. Ưu tiên sự nhất quán hơn hoàn hảo

Việc áp dụng chế độ ăn eat clean đúng cách sẽ giúp cho cơ thể bổ sung được đầy đủ năng lượng, tạo điều kiện cho bạn làm việc và học tập hiệu quả hơn. Đồng thời, ăn Eat Clean Còn giúp cơ thể duy trì vóc dáng và khỏe mạnh hơn. Hy vọng qua bài viết vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm được nhiều kiến thức hữu ích về Eat Clean để xây dựng một chế độ ăn phù hợp cho bản thân và gia đình.