100g trứng gà luộc bao nhiêu calo? Ăn sao để không tăng cân

Trứng là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, với những người đang ăn kiêng hoặc chú trọng đến chế độ dinh dưỡng, việc tìm hiểu 100g trứng gà luộc bao nhiêu calo là điều rất cần thiết. Không chỉ dừng lại ở lượng calo, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thành phần dinh dưỡng trong trứng luộc, cách ăn hợp lý để không bị tăng cân, và những lưu ý quan trọng để tận dụng tối đa lợi ích của thực phẩm này.

100g trứng gà luộc bao nhiêu calo?

Để trả lời cho câu hỏi 100g trứng gà luộc bao nhiêu calo, chúng ta cần dựa vào dữ liệu dinh dưỡng thực tế. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g trứng gà luộc chứa khoảng 155 – 160 calo. Trong đó:

• Protein: Khoảng 12,5g
• Chất béo: Khoảng 11g
• Carbohydrate: Dưới 1g
• Cholesterol: Gần 373mg

Đây là con số lý tưởng nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa không quá nhiều năng lượng. Đặc biệt, nhờ chứa lượng protein cao , trứng giúp bạn no lâu, hạn chế ăn vặt, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Trứng gà luộc có làm bạn tăng cân không?

Nhiều người e ngại rằng ăn trứng có thể khiến tăng cân vì lượng chất béo và cholesterol trong lòng đỏ khá cao. Tuy nhiên, nếu biết ăn đúng cách và kết hợp hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày, trứng hoàn toàn không khiến bạn tăng cân. Dưới đây là lý do:

Trứng ít calo so với giá trị dinh dưỡng

Với câu hỏi 100g trứng gà luộc bao nhiêu calo, bạn đã biết là khoảng 155 calo. Đây là con số tương đối thấp nếu so với một bữa ăn tiêu chuẩn (khoảng 400–500 calo). Trong khi đó, trứng lại cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B12, sắt, kẽm, và selen.

Giàu protein, giúp kiểm soát cơn đói

Protein trong trứng giúp bạn cảm thấy no lâu, từ đó làm giảm nhu cầu ăn thêm trong ngày. Một chế độ ăn giàu protein cũng giúp duy trì cơ bắp và đốt cháy nhiều calo hơn trong quá trình tiêu hóa.

Không làm tăng cholesterol trong máu như bạn nghĩ

Dù trứng chứa nhiều cholesterol, nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy cholesterol từ thực phẩm không làm tăng cholesterol máu ở phần lớn người khỏe mạnh. Ngược lại, ăn trứng còn giúp tăng HDL – loại cholesterol "tốt" giúp bảo vệ tim mạch.

Ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày là hợp lý?

Biết được 100g trứng gà luộc bao nhiêu calo mới chỉ là bước đầu, điều quan trọng hơn là nên ăn bao nhiêu là vừa đủ. Theo các chuyên gia:

• Người trưởng thành khỏe mạnh có thể ăn 1–2 quả trứng mỗi ngày, tương đương khoảng 50–100g trứng luộc.
• Nếu bạn ăn trứng như một nguồn protein chính, hãy kết hợp với rau xanh, tinh bột chậm và chất béo lành mạnh để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
• Với những người có bệnh lý tim mạch hoặc cholesterol cao, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi đưa trứng vào thực đơn hàng ngày.

Thời điểm nên ăn trứng để hỗ trợ giữ dáng

Ngoài việc biết được 100g trứng gà luộc bao nhiêu calo, lựa chọn thời điểm ăn trứng cũng rất quan trọng. Dưới đây là một vài gợi ý:

• Ăn vào buổi sáng: Trứng luộc vào bữa sáng giúp bạn khởi động ngày mới với năng lượng tích cực. Nghiên cứu cho thấy những người ăn trứng vào buổi sáng thường ăn ít hơn trong ngày và giảm cân tốt hơn so với người ăn bánh mì hoặc tinh bột nhanh.
• Bữa phụ buổi chiều: Nếu bạn cảm thấy đói giữa buổi chiều, 1 quả trứng luộc sẽ là bữa phụ hoàn hảo. Nó giúp bạn no mà không làm tăng đột ngột lượng đường huyết như khi ăn đồ ngọt hay snack.
• Không ăn trứng ngay trước khi đi ngủ: Do chứa protein và chất béo, trứng cần thời gian để tiêu hóa. Ăn ngay trước giờ ngủ có thể gây đầy bụng, khó ngủ, đặc biệt với người có hệ tiêu hóa yếu.

So sánh 100g trứng gà luộc và các loại trứng khác

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, dưới đây là bảng so sánh lượng calo trong 100g của các loại trứng phổ biến:

• 100g trứng gà luộc: ~155 calo
• Trứng vịt luộc: ~180 calo
• Trứng cút luộc: ~158 calo

Như vậy, dù thay đổi loại trứng, bạn vẫn cần lưu ý đến khẩu phần để không vượt quá nhu cầu calo mỗi ngày.

Mẹo nhỏ khi ăn trứng luộc để hỗ trợ giảm cân

Để tận dụng tối đa lợi ích từ trứng, bạn nên ghi nhớ những mẹo sau:

• Ăn kèm rau xanh hoặc yến mạch để tăng chất xơ, giúp no lâu
• Tránh ăn quá nhiều lòng đỏ nếu đang kiểm soát cholesterol
• Kết hợp đa dạng thực phẩm khác thay vì chỉ ăn trứng liên tục mỗi ngày
• Không bỏ hoàn toàn lòng đỏ vì đây là nơi chứa nhiều vitamin quan trọng như A, D, E, K và choline.

Trứng luộc – món ăn đơn giản, lợi ích không hề nhỏ

Sau khi tìm hiểu 100g trứng gà luộc bao nhiêu calo, có thể thấy rằng trứng không chỉ là thực phẩm dễ chế biến mà còn rất có lợi cho sức khỏe nếu ăn đúng cách. Trứng hỗ trợ kiểm soát cân nặng, cung cấp năng lượng ổn định và tăng cường sức khỏe tim mạch, não bộ và mắt.

Tuy nhiên, bạn cũng cần cân đối lượng trứng trong khẩu phần ăn để phù hợp với thể trạng và mục tiêu sức khỏe của mình.

Kết luận

Trứng luộc là một món ăn dễ làm, ít calo và cực kỳ giàu dinh dưỡng. Với khoảng 155 calo trong 100g trứng gà luộc, bạn hoàn toàn có thể yên tâm đưa món ăn này vào thực đơn mỗi ngày mà không lo tăng cân – miễn là ăn với liều lượng hợp lý và chế biến lành mạnh.

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!