1 quả chuối bao nhiêu calo? Ăn nhiều chuối có gây béo phì không?

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày nhờ hương vị thơm ngon và sự tiện lợi khi sử dụng. Tuy vậy, không ít người cũng sẽ thắc mắc “chuối bao nhiêu calo?”, và liệu ăn nhiều chuối có gây béo phì không? Dưới đây chính là câu trả lời.

1. Trong 1 quả chuối có bao nhiêu calo?

Theo Cục quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), 100 gram chuối chín vừa chứa khoảng 89 calo. Tuy nhiên, con số này còn thay đổi tùy theo kích thước của chuối và cách mà bạn chế biến nó, ví dụ như:

• Chuối cực nhỏ (ngắn hơn 15cm, 81 gram): 72 calo.
• Chuối nhỏ (15-17cm, 101 gram): 90 calo.
• Chuối vừa (17–20cm, 118 gram): 105 calo.
• Chuối lớn (20–23cm, 136 gram): 121 calo.
• Chuối cực lớn (23cm trở lên, 152 gram): 135 calo.
• Chuối cắt lát (1 cốc, tầm 150 gram): 134 calo.
• Chuối nghiền (1 cốc, tầm 225 gram): 200 calo.

2. Chuối có bao nhiêu calo: Các thành phần dinh dưỡng có trong chuối

Mặc dù chỉ chứa hàm lượng calo rất thấp, chuối lại là loại trái cây có rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng khác góp phần hỗ trợ sức khỏe toàn diện của chúng ta. Chẳng hạn như, trong trung bình trong 100 gram chuối (89 calo) sẽ chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Protein: 1,09 gram.
• Chất xơ: 2,6 gram.
• Kali: 358 milligram.
• Canxi: 5 milligram.
• Magiê: 27 milligram.
• Tinh bột: 5,38 gram.
• Carbohydrate: 22,8 gram.
• Đường tự nhiên: 12,2 gram.
• Vitamin và khoáng chất khác như: vitamin C, vitamin B6, sắt, choline...

Có thể thấy, chuối có hàm lượng đường và chất xơ cao, lại chứa ít chất béo và protein. Điều này khiến nó trở thành một nguồn năng lượng lành mạnh trước khi tập thể dục và là thực phẩm thích hợp nếu bạn cần phải giảm lượng carbohydrate và đường nạp vào cơ thể.

3. Các lợi ích sức khỏe của chuối đối với cơ thể

Sau khi đã biết được chuối chứa bao nhiêu calo, bạn có tò mò các lợi ích sức khỏe của nó đối với cơ thể chúng ta? Trên thực tế, chuối là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và góp phần cải thiện nhiều mặt về sức khỏe như sau:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch. Bởi chuối là thực phẩm dồi dào kali - một khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp và có duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể.
• Hỗ trợ tiêu hóa. Trong chuối có một loại chất xơ gọi là pectin, đóng vai trò kiểm soát tốc độ tiêu hóa carbohydrate. Do đó chúng hỗ trợ thúc đẩy nhu động ruột, tránh táo bón và gia tăng sản xuất vi khuẩn có lợi giúp tiêu hóa hiệu quả.
• Tăng cường miễn dịch: vitamin B6, magiê và vitamin C có trong chuối đều đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, đồng thời giúp bạn chữa lành các vết thương.
• Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Trong khi chuối là một nguồn cung chất xơ dồi dào, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng người tiêu thụ 25 - 29g chất xơ/ngày có khả năng giảm đến 30% nguy cơ mắc phải các căn bệnh như: ung thư trực tràng, bệnh tim, cao huyết áp, cholesterol cao, đột quỵ và tiểu đường loại 2 so với người bình thường.
• Tăng cường trí nhớ và điều hòa tâm trạng. Chuối chứa tryptophan, một loại axit amin giúp duy trì trí nhớ, tăng cường khả năng ghi nhớ cũng như cải thiện tâm trạng. Nhiều chất khác trong chuối cũng được biết đến là có tác dụng chống lại tình trạng suy giảm nhận thức, có thể gây mất trí nhớ.

4. Ăn nhiều chuối có béo không?

Câu trả lời là không. Bất kể bạn ăn bao nhiêu calo chuối, miễn bạn không ăn nhiều hơn hàm lượng calo cần thiết cho một ngày (2000 calo cho nữ và 2500 calo cho nam) thì sẽ không gây béo phì.

Trên thực tế, chuối chứa 0% chất béo và không thể khiến bạn tăng cân theo cách thông thường. Ngược lại, chuối còn là một thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Nó có lượng calo tương đối ít, lại chứa nhiều chất xơ và tinh bột kháng giúp bạn giảm cảm giác đói bụng và no lâu hơn.

Hy vọng bạn đã tìm được lời giải đáp cho câu hỏi “chuối bao nhiêu calo?”, cũng như các thành phần bổ dưỡng có trong loại trái cây này. Trung bình một ngày bạn ăn những loại trái cây nào? Hãy comment bên dưới nhé!