19 món ăn vặt văn phòng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 24/07/2020 . 6 phút đọc
Chia sẻ ngay!

“Ăn gì để khỏe mạnh?” luôn là vấn đề được quan tâm nhiều nhất trong cuộc sống ngày nay. Ngoài việc quan tâm về những bữa ăn chính sao cho đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn cũng nên chăm chút cho các món ăn vặt văn phòng để chúng có thể đem lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cũng như cung cấp đủ năng lượng để bạn làm việc một ngày.

Bạn có bao giờ muốn tìm một món ăn vặt văn phòng nào đó để nhấm nháp vào các bữa ăn xế hay nghỉ giải lao giữa giờ nhưng vẫn muốn đảm bảo các loại thức ăn đó tốt cho sức khỏe? Sau đây là một số món ăn vặt văn phòng không chỉ tiện lợi, dễ làm mà còn có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cũng như năng lượng cho bạn.

1. Hạt hạnh nhân

ăn vặt với hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân là nguồn cung cấp dồi dào đạm và chất béo tốt cho sức khỏe của chúng ta. Có thể bạn chưa biết rằng loại hạt này rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng đạm và chất xơ cao nhất trong tất cả các loại hạt (3.5g mỗi 23 hạt). Ngoài ra, hạnh nhân còn cung cấp thêm rất nhiều các chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể như vitamin E (23 hạt hạnh nhân có thể cung cấp 35% lượng vitamin E cần thiết mỗi ngày) và các chất béo bão hòa đơn giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong máu.

2. Hoa quả tươi

ăn vặt với hoa quả tươi

Các loại hoa quả với vị ngọt tự nhiên chứa nhiều các loại vitamin và chất khoáng là những sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Hơn nữa, loại thực phẩm này còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể cũng như góp phần cải thiện năng suất làm việc trong ngày một cách đáng kể.

3. Trái cây sấy khô

ăn vặt với món trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô luôn là một lựa chọn hoàn hảo khi bạn thèm ăn vặt. Đặc biệt, bạn nên thử ngay món mơ khô, táo,…hoặc chuối sấy ngay hôm nay nhé vì những món ăn vặt văn phòng này không những ngon mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ và kali.

4. Ngũ cốc sấy khô

ngũ cốc sấy khô

Não bộ của chúng ta hoạt động phần lớn nhờ vào năng lượng từ glucose, loại đường đơn quan trọng nhất trong quá trình trao đổi chất của cơ thể con người. Vì thế, ngũ cốc sấy khô sẽ giúp cho đường huyết trong cơ thể bạn để làm tăng cường các hoạt động trí não cũng như khả năng tập trung.

5. Chuối đông lạnh

chuối đông lạnh

Kem chuối là một sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn thèm món kem lạnh nhiều đường và chất béo. Chỉ cần một cây kem chuối cỡ vừa đã có thể cung cấp đủ lượng glucose cho não bộ hoạt động hiệu quả nhất.

6. Salad cá hồi (không dùng sốt mayonnaise)

salad cá hồi

Cá hồi chứa nhiều các axit béo omega-3 cần thiết để giúp cải thiện chức năng não bộ. Bạn có thể tự mình chế biến món rau trộn cá hồi tại nhà để tiết kiệm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều quan trọng là bạn nên thay thế sốt mayonnaise trong món ăn này bằng bơ để làm cho món salad cá hồi thêm ngon miệng và bổ dưỡng hơn.

7. Nước ép rau củ

nước ép rau củ

Đôi lúc bạn có thể nhầm tưởng rằng mình đang cảm thấy đói bụng hoặc thèm  ăn đồ ngọt  trong khi chỉ đơn giản là bạn đang khát nước. Vì thế nếu hiện tượng này xảy ra, bạn nên thử uống một cốc nước ép cà chua hoặc nước ép từ các loại rau củ khác.

8. Rau cải xoăn chiên

rau cải xoăn chiên

Nếu bạn thích ăn những món ăn giòn thì món rau cải xoăn chiên sẽ là một lựa chọn tuyệt vời vì nó chứa ít năng lượng nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Hơn nữa, món ăn này cũng có thể được chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng. Bạn chỉ cần thả một vài cọng cải xoăn cắt nhỏ vào dầu oliu và sau đó chiên cho đến khi chúng giòn.

9. Sữa chua

sữa chua các loại

Trong sữa chua chứa rất nhiều những lợi khuẩn có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động bình thường. Ngoài ra, loại thực phẩm lên men này cũng có chứa các vi sinh đường ruột có lợi khác và cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, canxi, các loại vitamin, kali và magie cho cơ thể.

10. Táo và  bơ đậu phộng

táo và bơ đậu phộng

Táo cung cấp rất nhiều chất xơ và đường để sản xuất ra năng lượng trong khi đó bơ đậu phộng (hoặc bơ quả hạnh) lại là nguồn chứa nhiều chất béo đơn bão hòa và chất đạm, có tác dụng làm ổn định đường huyết. Những món ăn vặt văn phòng này vừa ngon miệng lại có thể giúp cho bạn cảm thấy no trong vòng vài giờ đồng hồ.

11. Đậu wasabi

đậu wasabi

Nếu như bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa mặn, giòn và nhiều gia vị thì đậu wasabi sẽ là một lựa chọn rất thích hợp. Không những thế, món ăn vặt văn phòng này còn cung cấp nhiều chất xơ và chất đạm, đem lại cho bạn nguồn năng lượng dồi dào và ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết.

12. Phô mai

phô mai

Phô mai là nguồn cung cấp đạm rất tốt và rất dễ bảo quản. Các chất đạm có trong phô mai giúp bạn duy trì lượng đường huyết ở mức ổn định và khiến bạn tỉnh táo hơn khi làm việc.

13. Rau củ cắt sợi

rau củ cắt xợi

Hãy thử một số món khai vị bằng rau củ thái sợi (cà rốt, cần tây, ớt xanh, bí xanh hoặc bông cải xanh). Rau củ cắt sợi là món ăn nhẹ cực kì tốt cho sức khỏe có chứa hàm lượng cao các vitamin B, cung cấp cho bạn nhiều năng lượng, protein để tăng trưởng và chữa lành cơ thể, chất xơ để giúp giữ cholesterol ở mức thấp, và có chứa kẽm cần thiết để chữa lành vết thương. Món ăn nhẹ này dễ làm và tốt ít thời gian để chuẩn bị ở nhà.

14. Các loại sinh tố giàu protein

sinh tố giàu protein

Làm cho mình một ly sinh tố giàu protein, có nhiều thành phần chứa nhiều dinh dưỡng như sữa hạnh nhân, sữa chua, chuối chín hoặc quả mọng. Ngoài ra bạn có thể cho thêm một số hạt  như 1 muỗng canh hạt Chia hoặc hạt lanh đất, hạt hướng dương, hạnh nhân. Bạn có thể tăng hàm lượng chất dinh dưỡng nhanh hơn bằng cách cho thêm cacao nguyên chất, maca, acai hoặc bột gạo nâu lên men.

15. Bánh gạo, cà chua và rau mầm

bánh gạo, cà chua, rau mầm

Gạo nâu hoặc bánh ngô với một lát pho mát ít béo, cà chua, bơ, vòi, sau đó rắc thêm một ít hạt mè. Món ăn nhẹ này chứa nhiều protein giúp giữ cho bạn no lâu hơn, và nhiều canxi làm giảm nguy cơ loãng xương. Cà chua là một trong những nguồn cung cấp lycopene tốt nhất – một hợp chất chống ô-xy hóa mạnh và bơ có chứa beta-carotene và vitamin E tốt cho sức khỏe. Rau mầm chứa các enzyme sống có thể giúp tăng cường tiêu hóa.

16. Bánh mousse bơ ca cao

bánh mousse

Món ăn vặt văn phòng tuyệt vời này chứa các chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, do đó sẽ không làm bạn lo lắng chuyện tăng cân.

Công thức cho món mouse bơ ca cao tuyệt hảo cần chuẩn bị những nguyên liệu:

  • 1 trái bơ chín;
  • ¼ cốc sữa không đường;
  • 2 muỗng bột ca cao;
  • 2 muỗng si rô trái cây;
  • ¼ muỗng vani.

Bạn có thể cho tất cả những nguyên liệu này xay nhuyễn cho đến khi các hỗn hợp hòa vào nhau là được.

17. Chocolate nhân ngũ cốc hoặc hạnh nhân và bạc hà

chocolate hạnh nhân là món ăn vặt giàu dinh dưỡng

Thay vì các loại bánh kẹo ngọt chứa đường hóa học, bạn hãy thử nhâm nhi một thanh chocolate với các hạt ngũ cốc hoặc hạnh nhân. Món ăn vặt này giúp bạn có đủ chất xơ và chất đạm, hơn nữa lại hạn chế đường vì vị ngọt sẵn của chocolate.

18. Chuối sấy với bơ đậu phộng

chuối sấy là món ăn vặt bổ dưỡng

Món ăn vặt văn phòng này sẽ khiến bạn ăn không ngừng nghỉ nhưng vẫn đảm bảo không gây hại cho sức khỏe vì không chứa đường. Ngoài ra, chuối còn chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe đấy.

19. Bánh quy chocolate

bánh quy chocolate là món ăn vặt lành mạnh

Nếu bạn là một tín đồ của bánh quy, hãy tự làm món ăn vặt từ bánh quy cho riêng mình thay vì ăn bánh làm sẵn có chứa quá nhiều đường. Bạn có thể tham khảo công thức để chế biến món bánh quy chocolate dưới đây nhé!

  • 1 quả chuối chín nghiền nát;
  • Nửa cốc bột yến mạch;
  • 2 muỗng bột chocolate.

Để làm món bánh quy chocolate, bạn hãy trộn đều nguyên liệu, chia thành các phần nhỏ và nướng ở nhiệt độ 3500C trong vòng 15 phút. Thế là bạn đã có những chiếc bánh quy ngon lành cho riêng mình.

Trong thời đại ngày nay, phần lớn chúng ta đều quá bận rộn với công việc hàng ngày mà thiếu đi thời gian chế biến những bữa ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dành một ít thời gian để chuẩn bị sẵn những món ăn vặt văn phòng đơn giản kể trên ở nhà và đem chúng theo mỗi khi đi làm để có thể giữ cơ thể luôn trong trạng thái đầy năng lượng và đạt được năng suất làm việc hiệu quả nhất.

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Rau tần dày lá (húng chanh): 10 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Tác dụng của rau tần dày lá (còn gọi là húng chanh, dương tửu tô, rau thơm lông hoặc rau thơm lùn) không chỉ trị ho mà còn giảm sốt, chống ung thư...

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Dinh dưỡng, Sống khỏe 04/07/2020 . 6 phút đọc

Rau dệu: Giúp mọc tóc, ngủ ngon và chữa ung thư

Rau dệu có tên khoa học là Alternanthera sessilis. Đây là loài cây thân thảo, có hoa, bò trên mặt đất, thuộc họ dền, còn có tên là diếp bò, dền nước…

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Dinh dưỡng, Sống khỏe 23/06/2020 . 4 phút đọc

5 điều bạn nên biết khi ăn trứng gà sống

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu bạn ăn trứng gà sống thì có tốt cho sức khỏe không?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Dinh dưỡng, Sống khỏe 21/06/2020 . 5 phút đọc

Cùng khám phá 8 tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe

Nhiều chuyên gia đã đánh giá cao tác dụng của hải sâm đối với sức khỏe, chẳng hạn như giảm đau khớp, tốt cho xương, nướu răng và tim mạch.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Dinh dưỡng, Sống khỏe 18/06/2020 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

cách kiểm soát bệnh viêm da tiếp xúc cho con

6 cách giúp mẹ kiểm soát bệnh viêm da tiếp xúc ở trẻ em

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Ngày đăng 14/08/2020 . 1 phút đọc
sữa tách béo

Sữa tách béo: Món ngon cho vòng eo thon thả

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 14/08/2020 . 3 phút đọc
Các cách muối dưa cải ngon mà bà nội trợ nào cũng cần biết

Các cách muối dưa cải ngon mà bà nội trợ nào cũng cần biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 08/08/2020 . 6 phút đọc
cây tầm bóp có tác dụng gì

Tác dụng không ngờ của cây tầm bóp mọc dại ở vùng nông thôn Việt Nam

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Quyen Nguyen
Ngày đăng 01/08/2020 . 5 phút đọc