5 thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn phải… tránh xa!

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Ngày cập nhật 22/01/2020 . 3 phút đọc
Chia sẻ ngay!

Có bao giờ bạn dành ra một chút thời gian để đọc qua các dòng thông tin in trên nhãn mác của những loại thực phẩm mà mình yêu thích chưa? Nếu chưa, bạn nên làm điều này, bởi lẽ những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe lại có thể không “tốt” như bạn tưởng! Hãy loại bỏ chúng ra khỏi cuộc sống của bạn trước khi quá muộn.

Sự thật là chúng ta thường có xu hướng lựa chọn những loại thực phẩm có màu xanh lá hoặc trái cây, bởi nhiều lợi ích sức khỏe cũng như lượng calo cực kỳ thấp mà chúng mang lại.

Có một câu hỏi đặt ra là liệu rằng những loại thực phẩm gắn mắc tốt cho sức khỏe đó có thực sự lành mạnh? Trong khi nhiều loại đồ ăn, thức uống bạn cho là tốt thì hiện nay chúng đang làm chậm lại tốc độ của sự trao đổi chất trong cơ thể, cũng như “tặng” thêm cho bạn vài kilogram cân nặng.

Trong bài viết này, Hello Bacsi sẽ chia sẻ với bạn 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn nên… tránh xa!

1. Bánh yến mạch: Thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn cần nói chào tạm biệt

Thanh bánh yến mạch là một món ăn khá mới với nhiều người Việt hiện nay. Chúng ta chọn loại bánh này để thay bữa sáng bởi thành phần giàu dinh dưỡng cũng như nguồn năng lượng dồi dào mà nó đem lại. Có thể xem đây như là loại thức ăn “tăng lực” tiện lợi cho mọi người.

Tuy nhiên, sự thật sau đây chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích món ăn này không khỏi bàng hoàng. Bạn có biết trong thành phần của thanh yến mạch này thường có siro ngô, những thành phần có giá trị năng lượng cao như đường, carbohydrate và GMO (một loại thực phẩm gây biến đổi gene).

Vì thế mà bạn sẽ ít thấy các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng loại bánh này một cách rộng rãi. Nếu trót yêu món ăn này, lời khuyên là hãy làm nó tại nhà, công thức thực hiện cũng không quá phức tạp đâu!

2. Nước tương và chúng ta: Cả hai không thuộc về nhauthực phẩm tốt cho sức khỏe nước tương 161366348

Nước tương, một loại thực phẩm được cho là tốt cho sức khỏe, được sử dụng khá nhiều trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, thành phần của nước tương lại bao gồm có natri và các nguồn protein kém chất lượng khác. Ngoài ra, loại nước chấm này cũng được chứng minh là thiếu hụt methionine và cystine, hai trong số những axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Hơn nữa, vitamin B12 trong nước tương cũng không được cơ thể tiếp nhận và sử dụng hiệu quả. Thay vào đó, nước tương dừa hữu cơ sẽ là sự lựa chọn thay thế tốt cho bạn. Loại nước chấm này cung cấp năng lượng cũng như giúp kiểm soát các chức năng của cơ thể tốt hơn.

3. Mối đe dọa tiềm ẩn từ nước ép trái cây

Đôi khi chúng ta nhầm lẫn giữa các định nghĩa thế nào là thực phẩm tốt cho sức khỏe và đâu là không? Có lẽ khá bất ngờ khi nước ép trái cây được liệt kê vào danh sách đen. Thế nhưng, bạn đừng vội hiểu lầm, vì nước ép trái cây tại nhà vẫn rất tốt cho sức khỏe.

Đối tượng được nhắc đến ở đây là các loại nước ép trái cây đóng hộp được bày bán tại cửa hàng hay siêu thị. Bạn cần gạt những chai nước ép thơm ngon, bắt mắt này ra khỏi lựa chọn của mình vì lý do chúng là một “kho chứa đường” không hơn không kém! Việc tiêu thụ quá nhiều nước trái cây đóng hộp sẽ khiến cơ thể bạn hấp thụ nhiều đường fructose, từ đó dẫn đến việc tăng cân quá mức.

4. Những ai đang sử dụng ngũ cốc hãy chú ý!

Ngũ cốc luôn đóng vai trò như một trợ thủ đắc lực khi bạn cần một bữa ăn nhẹ nhanh gọn hoặc để cứu đói lúc nửa đêm. Thế nhưng, bạn hãy cẩn thận vì chúng có chứa nhiều chất làm ngọt đấy.

Trái ngược với những gì mà hầu hết clip quảng cáo về thực phẩm tốt cho sức khỏe từ các nhãn hàng ngũ cốc đề cập thì các nhãn ghi thành phần dinh dưỡng lại “tố cáo” điều ngược lại. Nếu muốn được khỏe mạnh thì tốt nhất hãy lựa chọn những loại ngũ cốc ít hơn 150 calo hoặc hơn nhé!

5. Ăn salad: Muốn khỏe, bạn phải ăn đúng cáchthực phẩm tốt cho sức khỏe salad 289429514

Khi bàn về những loại thực phẩm nào tốt cho sức khỏe, có lẽ bạn sẽ dành một sự ưu ái lớn cho món salad của mình. Bạn có biết rằng, mặc dù ít calo nhưng một món salad vẫn có thể không “lành mạnh” nếu được “tô điểm” thêm bằng những topping đầy tính mời gọi? Những thứ này đang làm mất đi lợi ích của món rau xanh và vô tình “tặng” bạn nhiều thứ không tốt cho sức khỏe như siro ngô và các thành phần không có giá trị dinh dưỡng khác.

Việc ăn uống sao cho khỏe cũng là cả một nghệ thuật, nhất là khi chúng ta đang sống trong bối cảnh mà thực phẩm bẩn tràn lan, những thực phẩm được cho là tốt cho sức khỏe thì lại không phải vậy. Vì thế, không có gì tốt hơn là trang bị cho mình thêm nhiều kiến thức sức khỏe, đồng thời trở thành một nhà tiêu dùng thông thái hơn bạn nhé!

Minh Phú/HELLO BACSI

Các bài viết của Hello Health Group và Hello Bacsi chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Tác dụng của hít đất mỗi ngày: Tốt cho dáng, khỏe cho tim

Tác dụng của hít đất mỗi ngày không những giúp bạn nâng cao sức khỏe, sức bền mà còn định hình được cơ bắp, tăng khả năng giữ thăng bằng.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Sống khỏe, Vóc dáng 09/06/2020 . 4 phút đọc

Hãy cẩn thận khi thanh lọc cơ thể bằng nước muối

Cách thanh lọc cơ thể bằng nước muối sẽ giúp bạn làm sạch ruột nhưng nếu bạn không dùng nước muối đúng cách thì có thể gặp nhiều tác hại đấy. 

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Hoa Vũ
Bí quyết sống khỏe, Sống khỏe 07/06/2020 . 5 phút đọc

Tác dụng của vỏ chuối: Trắng răng, trị mụn, giảm đau đầu

Tác dụng của vỏ chuối khá đa dạng cũng như hữu dụng, chẳng hạn như làm đẹp da, phân bón cho cây trồng, giảm đau đầu.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Bí quyết sống khỏe, Sống khỏe 06/06/2020 . 3 phút đọc

Những lợi ích của rượu vang mà bạn không thể bỏ qua

Không chỉ là thức uống khai vị hoặc chỉ để nhâm nhi sau bữa tối mà lợi ích của rượu vang còn liên quan đến cả sức khỏe với tác dụng tích cực.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Dinh dưỡng, Sống khỏe 02/06/2020 . 4 phút đọc

Bạn có thể quan tâm

leo núi trong nhà

Leo núi trong nhà: 5 lợi ích không thể bỏ qua

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 17/06/2020 . 3 phút đọc
tác dụng của lắc vòng

Tác dụng của lắc vòng với vóc dáng và sức khỏe

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 15/06/2020 . 4 phút đọc
trà từ rễ cây cam thảo

Trà cam thảo: Bảo vệ hệ miễn dịch và nhiều công dụng khác

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 11/06/2020 . 3 phút đọc
lợi ích của bơi lội

Lợi ích của bơi lội: Tác động tốt lên toàn bộ cơ thể

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 10/06/2020 . 4 phút đọc