Thông tin dinh dưỡng

Cà chua với dưa leo vốn là hai thực phẩm rất phổ biến trong bữa ăn. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng chúng ta không nên ăn cà chua với dưa leo cùng một lúc vì chúng kỵ nhau. Vậy thực tế dưa leo và cà chua có kỵ nhau không?  Chúng ta rất thường […]

Đường nâu ngày càng được dùng nhiều trong các món bánh ngọt, đồ uống và nước xốt. Vậy bạn đã biết đường nâu là gì, có những tác dụng gì và cách dùng ra sao để tận dụng được các lợi ích vượt trội chưa? Đường nâu là gì, có tác dụng gì mà được nhiều […]

Mật ong hay còn gọi là bách hoa tinh, bách hoa cao, phong đường, phong mật, là chất làm ngọt tự nhiên đã được con người sử dụng phổ biến trên toàn thế giới hàng nghìn năm nay và ngày càng được chứng minh mang lại rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe nên […]

Trước đây, có ý kiến cho rằng đông trùng hạ thảo chỉ tốt cho phái mạnh. Vậy, liệu phụ nữ uống đông trùng hạ thảo có tốt không? Đông trùng hạ thảo là một dược liệu nổi tiếng quý hiếm của y học cổ truyền. Từ thời xa xưa, đông trùng hạ thảo đã được xem […]

Xoài là loại trái cây nhiệt đới đặc trưng của mùa hè được nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Dù vậy, nhiều chị em cũng e ngại rằng ăn nhiều xoài có thể gây nóng trong người, nổi mụn. Thực tế có đúng vậy không? Ăn xoài có […]

Khi nhắc đến vỏ tôm, một trong những thắc mắc phổ biến nhất là ‘vỏ tôm có canxi không và có nên ăn vỏ tôm hay không’. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem trong vỏ tôm có những chất gì, vỏ tôm có canxi không và liệu có nên ăn vỏ […]

Yến mạch (oat) là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và có hàm lượng calo tương đối thấp. Do đó, yến mạch thường được dùng như một thực phẩm để hỗ trợ giảm cân và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy bạn đã biết cụ thể 100g yến mạch bao nhiêu calo, […]

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, sầu riêng cũng có thể gây ra một số tác hại cho sức khỏe. Vậy tác hại của sầu riêng là gì? Ăn sầu riêng có mập không? Ai không nên ăn sầu riêng? Hãy […]