Tiểu đường

12 chủ đề
8.5k tương tác
16k thành viên
avatar

Tạo bài đăng của bạn

Bắt đầu05/11/2024
Kết thúc30/11/2024
🌟 [MINIGAME] THAM GIA LÀ CÓ QUÀ - NHẬN NGAY 100K 🌟
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
1
1
Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?

Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?


Miến đậu xanh là một loại thực phẩm dạng sợi khô, mềm dẻo, được làm từ 100% tinh bột từ hạt đậu xanh. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không? Câu trả lời là hoàn toàn được bởi chỉ số đường huyết (GI) của miến đậu xanh đã trụng chỉ khoảng 39, thuộc nhóm thực phẩm có chỉ số GI thấp và sẽ không làm tăng đường huyết sau ăn.

Ngoài ra, đậu xanh (thành phần chủ yếu làm nên miến đậu xanh) chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết, mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm:

- Bảo vệ gan và giải độc

- Hỗ trợ làm giảm huyết áp, giảm cholesterol và ngừa bệnh tim

- Phòng ngừa ung thư

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Hỗ trợ hoạt động của hệ thống tiêu hóa

- Kiểm soát cơn đói, hỗ trợ giảm cân

- Hỗ trợ điều trị tiểu đường.

15 l

... Xem thêm
Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?Bệnh tiểu đường có ăn được miến đậu xanh không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
112
1
1
Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?

Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?


Rươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như chả rươi, nem rán từ rươi, mắm rươi, lẩu rươi và rươi rang muối. Vậy, bệnh nhân tiểu đường ăn được rươi không? Câu trả lời là được vì cho đến nay chưa có một nghiên cứu nào chứng minh rươi gây hại cho sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường.


Tuy nhiên, khi dùng rươi để chế biến thành món ăn, bệnh nhân nên lưu ý rằng:

- Rươi chứa nhiều chất đạm nên ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy bụng, khó chịu,…

- Chế biến rươi đúng cách và cẩn thận để tránh ngộ độc.

- Không dùng rươi cho người bệnh hen suyễn, người có cơ địa dễ bị dị ứng, trẻ nhỏ.

15 loại thực phẩm cho người bị tiểu đường vừa ngon vừa bổ

Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?Bệnh nhân bệnh tiểu đường có ăn được rươi không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
36
1
1
Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?

Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?


Bánh đa cua là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hải Phòng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không? Chưa có một nghiên cứu nào cho thấy món ăn này có hại cho người tiểu đường. Vì vậy, bệnh nhân có thể ăn nhưng nên kiểm soát lượng nạp vào.


Nguyên liệu trong một bát bánh đa cua bao gồm cua đồng, bánh đa đỏ, nước dùng được hầm từ xương, các gia vị thông thường và rau ăn kèm. Điều này cho thấy một bát bánh đa cua chứa khá nhiều calo (trung bình khoảng 350 calo/bát). Vì vậy, bệnh nhân nên ăn có chừng mực và cân đối với các loại thực phẩm lành mạnh khác trong ngày để kiểm soát tốt mức đường huyết...Xem thêm

Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?Bệnh tiểu đường có ăn được bánh đa cua không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
83
1
1
Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?

Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?


Hồng xiêm (còn có tên gọi khác là lồng mứt hay sapoche) là một loại trái cây có vị ngọt, thơm ngon và rất bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Vậy, bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm không thì câu trả lời là nên hạn chế. Nguyên nhân là do quả hồng xiêm chín thường chứa lượng đường khá cao. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường nên thận trọng khi muốn bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày.


Ngoài ra, những nười mắc các bệnh lý về dạ dày như loét dạ dày thì cũng không nên ăn nhiều hồng xiêm vì quả này có chứa nhiều nhựa, sẽ gây đau thượng vị...Xem thêm


Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?Bệnh tiểu đường có ăn được hồng xiêm hay không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
22
1
1
Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?

Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?


Bệnh tiểu đường ăn khoai được không thì còn tùy vào loại khoai mà bạn ăn, cũng như cách chế biến. Bệnh nhân tiểu đường nên ưu tiên dùng khoai luộc và các loại khoai có chỉ số đường huyết (GI) thấp (dưới 55) và trung bình (56-69). Hạn chế chiên hoặc nấu chín nhừ khoai vì lúc này chỉ số GI sẽ cao (trên 70) làm mức đường huyết sau ăn sẽ nhanh chóng tăng vọt. Thực phẩm có chỉ số GI càng thấp thì sẽ càng ít ảnh hưởng đến mức đường huyết sau ăn. Theo Viện dinh dưỡng TP. HCM, chỉ số đường huyết (GI) của một số loại khoai thông dụng như sau:

- Khoai tây nghiền: 87

- Khoai tây luộc: 78

- Khoai tây chiên: 63

- Khoai lang luộc: 63

- Khoai sọ luộc: 55

- Khoai môn luộc: 54

- Khoai mỡ luộc: 54

- Khoai mì luộc: 46

- Khoai từ luộc: 37

Bữa sáng cho người tiểu đường

... Xem thêm
Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?Người bị bệnh tiểu đường ăn khoai lang được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
1
Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?

Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?


Cơm cháy là lớp cơm bị cháy xém và giòn, có màu hơi nâu ở đáy nồi, được sản xuất trong quá trình nấu từ gạo thành cơm. Thực chất, nguyên liệu chính làm nên cơm cháy vẫn là gạo trắng. Vậy, bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không? Câu trả lời là nên hạn chế bởi nó có thể làm tăng đường huyết sau ăn. Nếu quá thèm, bạn chỉ nên ăn một khẩu phần thật nhỏ để thỏa cơn thèm và bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh khác.


Cơm gạo trắng có chỉ số đường huyết cao (GI = 73), tức là nó có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu sau ăn. Nhiều nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm có chỉ số đường huyết cao với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 tăng cao...Xem thêm


Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?Người bị bệnh tiểu đường ăn cơm cháy được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
43
1
1
Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?

Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?


Nhiều nghiên cứu đã cho thấy ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn sẽ làm tăng nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2. Vậy, người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không hay phải kiêng hoàn toàn? Thực chất, bạn vẫn có thể ăn được thịt bò nhưng cần hạn chế.


Thịt bò hay thịt đỏ nói chung vẫn là nhóm thực phẩm giàu protein mà người bị tiểu đường cần bổ sung nhưng nên chú ý:

- Không ăn quá 350 - 500g thịt đỏ đã nấu chín mỗi tuần.

- Không ăn quá 90g thịt đỏ mỗi ngày. Nếu đã ăn hơn 70g thịt đỏ trong ngày, hãy ăn ít hơn hoặc không ăn tiếp loại thực phẩm này trong những ngày tiếp theo.

- Ưu tiên dùng thịt tươi thay vì thịt đã chế biến sẵn/đóng hộp.

- Hạn chế ăn phần mỡ, nên chọn phần thịt nạc (thăn bò) để chế biến các món ăn.

- Chế biến thịt ở nhiệt độ vừa phải, ít sử dụng dầu mỡ, chẳng hạn như áp chảo, nấu canh, hầm...

... Xem thêm
Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?Người bệnh tiểu đường có ăn được thịt bò không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
1
1
Bị tiểu đường ăn xoài chín được không?

Bị tiểu đường ăn xoài chín được không?


Hàm lượng đường trong có trong trái cây cũng có thể tác động đến đường huyết. Do đó, nhiều người lo ngại không biết bị tiểu đường ăn xoài chín được không khi chúng thường có vị ngọt gắt? Câu trả lời là hoàn toàn được nhưng hãy ăn với lượng vừa phải. Chỉ số đường huyết (GI) của xoài chín là 60, vẫn nằm trong nhóm GI trung bình.


Một khẩu phần ăn (khoảng nửa trái xoài lớn) sẽ không làm hàm lượng đường trong máu tăng đột biến, thế nhưng ăn quá nhiều vẫn sẽ gây tác động đến mức đường huyết. Ngoài ra, trong xoài còn có rất nhiều dưỡng chất khác như vitamin, khoáng chất, các hợp chất chống oxy hóa và một lượng chất xơ nhất định giúp mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe...Xem thêm


Bị tiểu đường ăn xoài chín được không?  Bị tiểu đường ăn xoài chín được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
2
1
1
Người bị bệnh tiểu đường có ăn xoài được không?

Người bị bệnh tiểu đường có ăn xoài được không?


"Người bệnh tiểu đường có ăn xoài được không?" là một trong nhiều thắc mắc khi chọn lựa trái cây ở những người mắc phải bệnh lý mạn tính này. Chỉ số đường huyết (GI) của xoài chín và xoài sống lần lượt là 60 và 51, thuộc nhóm GI trung bình - thấp, không làm tăng đột biến đường huyết sau ăn. Với khẩu phần ăn vừa đủ (khoảng một nửa quả), người tiểu đường vẫn có thể ăn xoài được mà không gây ảnh hưởng xấu đến đường huyết.


Nếu bạn vẫn đang kiểm soát tốt tình trạng bệnh, hàm lượng đường trong một phần xoài sẽ không phải là vấn đề đáng lo ngại, thậm chí chất xơ và các chất chống oxy hóa trong loại quả này còn giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây tổn thương do tăng đường huyết gây ra...Xem thêm

Người bị bệnh tiểu đường có ăn xoài được không?Người bị bệnh tiểu đường có ăn xoài được không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
1
1
Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?

Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?

Với một số người, nhất là các dân nhậu, thịt chó là món khoái khẩu không thể từ bỏ. Vậy, khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không? Tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng người bệnh tiểu đường không nên ăn thịt chó vì nhiều nguyên nhân như:


- Dễ gây đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn

- Có khả năng ảnh hưởng đến chức năng gan, thận, nhất là ở người bệnh tiểu đường

- Không đảm bảo an toàn do chế biến không sạch, nguồn gốc thịt không rõ ràng nên có nguy cơ bị nhiễm độc, nhiễm ký sinh trùng.


Tóm lại, người bị tiểu đường nên lựa chọn các loại thịt quen thuộc khác như thịt bò, heo, gà để bổ sung chất đạm thay vì thịt chó. Đồng thời, chế độ ăn cần có đầy đủ các nhóm dưỡng chất, đặc biệt là tăng cường bổ sung chất xơ thông qua các loại rau củ, trái cây để kiểm soát đường huyết tốt hơn.

... Xem thêm
Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?Khi bị tiểu đường có ăn được thịt chó không?
Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
98
1
1
Giới thiệu về nhóm
Tham gia Cộng đồng Tiểu đường để chia sẻ câu chuyện của bản thân, truyền kinh nghiệm sống khỏe mạnh cùng bệnh Tiểu đường... Xem thêm
Trò chuyện ngay
avatar
Sau sinh khi nào đi kiểm tra tiểu đường

10

14

avatar
Người bị tiểu đường có ăn được mắm tôm không?Trong

12

12

avatar
Gợi ý 20 món ăn bổ dưỡng cho người tiểu đường

10

10

avatar
Cách chăm sóc và thực đơn cho người bị tiểu

8

10

avatar
Tiểu đường khi mang bầu có bị ảnh hưởng không

8

9

Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!