Mang thai

Trong thành phần của khoai mì có chứa một lượng axit cyanhydric (viết tắt là HCN), đây là một loại chất có thể gây ngộ độc dù chỉ dùng với một lượng tương đối ít. Vì vậy mà bà bầu tốt nhất KHÔNG NÊN ăn khoai mì trong giai đoạn thai kỳ.

Bà bầu ăn khoai mì thế nào để đảm bảo an toàn?

Tin tốt là HCN mặc dù là độc tốt nhưng lại rất dễ bay hơi và tan trong nước. Chỉ cần chế biến đúng cách để loại bỏ độc tố và ăn trong chừng mực thì khoai mì vẫn là loại thực phẩm an toàn và bổ dưỡng cả cho mẹ bầu.

Cách sơ chế và luộc khoai mì đảm bảo an toàn

- Lột sạch vỏ khoai mì, cắt bỏ phần đầu và đuôi

- Ngâm nước sạch 1 tiếng

- Xả lại nhiều lần với nước sạch

- Mở nắp nồi khi luộc để độc tố tan theo nước và bay hơi đi

Lưu ý cho bà bầu ăn khoai mì để đảm bảo an toàn

- Không nên để khoai mì quá lâu mới sử dụng vì sẽ làm tăng lượng độc tố có trong khoai. Khoai mì nổi đốm xanh thì tuyệt đối không được ăn.

- Không ă

Hạt hướng dương – rất giàu vitamin E

Bạn biết gì về hạt hướng dương? Cái này không chỉ để cho chị em ngồi cắn chơi trong những dịp lễ tết đâu, trong hạt hướng dương rất giàu vitamin E giúp an thai và còn làm giảm nguy cơ sảy thai nữa đấy.

Mía – giúp mẹ bầu an thai

Thấy bà bầu ăn mía bao giờ chưa? Thật ra thì mía rất tốt cho việc an thai của bầu, nhưng chúng phải được làm theo một bài thuốc sau đây thì nó mới có tác dụng an thai. Mầm mía 30g, củ gai 30g, ích mẫu 20g, củ gấu 80g, sa nhân 2g. Tất cả các vị thái nhỏ, phơi khô sắc với 400ml nước, còn 100 ml uống trong ngày, chia làm 2 lần.

Cháo cá chép – chống chứng phù, trừ mệt mỏi, thiếu máu, lợi sữa

Nói đến món ăn này chắc khỏi giải thích thì mẹ nào cũng hiểu, cá chép mà đem hầm với gạo nếp, hạt đậu đỏ hay nấu chung với hành nghệ đều có tác dụng an thai cho bà bầu. Ngoài ra nó còn tác dụng chống chứng phù, bổ khí huyết, ôn tỳ vị, trừ mệt mỏi, thiếu máu, lợi sữa.

Cháo gà – món an thai tốt nhất cho b