Dinh dưỡng trong hạt óc chó

Các thành phần dinh dưỡng trong Hạt óc chó là một nguồn dinh dưỡng phong phú với nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Cung cấp cho người dùng đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp cho chúng ta kiểm soát được cân nặng và hạn chết được các bệnh về tim mạch.

TRONG 100G HẠT ÓC CHÓ CO

́ C

ÁC THÀNH PHẦN DIN

H DƯỠNG

:

Năng lượng: khoảng 654 kcal

Protein: khoảng 15.2g

Chất béo: khoảng 65.2g

Chất béo bão hoà: 6.1g

Chất béo không bão hoà: 8.9g

Carbohydrate: khoảng 13.7g

Chất xơ: 6,7g

Đường: 2.6g

Vitamin và khoáng chất:

Vitamin E: 0.7mg

Vitamin B6: 0.537mg

Folate: 98µg

Magie: 158mg

Photpho: 346mg

Kali: 441mg

Kẽm: 3.09mg

Sắt: 2.91

Canxi: 98mg

Các dinh dưỡng có trong hạt óc chó:

1. CHẤT BÉO KHÔNG LÃO HOÁPolyunsaturated fats):

• Omega- 3(ALA - alpha- linolenic acid): Hạt óc chó là một trong những nguồn thực vật giàu Omega- 3 nhất. Omega- 3 có lợi cho tim mạch, giảm viêm, và hỗ trợ chức năng não bộ

2. PROTEIN:

• Hạt óc chó cung cấp khoảng 15.2g protein trên mỗi 100g, hỗ trợ trong việc xây dựng và sữa chữa cơ bắp và mô

3. CHẤT XƠ:

• Chất sơ giúp cải thiện sự tiêu hoá và kiểm soát được lượng đường huyết , hộ trợ giảm cân cho người béo phì và cân bằng được các yếu tố khác trong cơ thể

4. VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT:

4.1.Vitamin E:

Có chất chống oxy hoá mạnh và giúp bảo vệ các tế bào khỏi các tổn thương, các vết thương nhanh làm hơn và hỗ trợ sức khoẻ cho làn da trở nên mịn màng.

4.2. Vitamin B6:

Quan trọng cho chức năng não bộ và tạo ra các chất dẫn truyền các nơ ron thần kinh.

4.3.Magie:

Hỗ trợ hồi và phát triển các bộ phận cơ trên cơ thể và các hệ thần kinh, đồng thời đó giúp ta điều hoà được đường huyết và huyết áp trong cơ thể.

4.4. Photpho:

Cần thiết cho các bộ phận xương và răng trên cơ thể, giúp xương và răng chắc khoẻ hơn.

4.5. Kẽm:

Rất quan trọng trong việc chữa lành các vết thương và tăng hệ miễn dịch trong cơ thể.

4.6. Sắt:

Cần thiến trong việc vận chuyển oxy trong máu và sự tuần hoàn.

4.7. Canxi:

Quan trọng cho xương và răng chắc khoẻ hơn, cung cấp sự tăng trưởng chiều cao

Lợi ích từ Vitamin và khoáng chất mang lại cho người sử dụng:

Cải thiện được vóc dáng và sức khoẻ, hỗ trợ các chức năng về thần kinh, xương, máu và sự tuần hoàn lưu thông máu trong cơ thể.

5. CHẤT CHỐNG OXY HOÁ:

Hạt óc chó chứa rất nhiều các chất oxy hoá như là catechin, ellagic, melation, và các hợp chất phenolic chúng bảo vệ cơ thể khỏi các tác hại của gốc tự do và giảm nguy cơ ắc bệnh mãn tính.

Những thành phần dinh dưỡng trên cho chúng ta thấy được trong một hạt óc chó chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta, nó giúp cân bằng lượng dinh dưỡng trong cơ thể, cân bằng lượng cân nặng và kiểm soát được các bệnh tật.