🔥 Bài đăng hot nhất

Có nên ăn giá đỗ thay cho tinh bột?

Chào bác sĩ con năm nay 16 tuổi và con là một tín đồ của giá đỗ, con đang có ý định ăn giá đỗ thay cho tinh bột, dạ nhà con bán bún riêu nên con ăn bún riêu mỗi ngày nên con định thay bún thành giá đỗ, bác sĩ thấy sao ạ? Con thấy tinh bột ăn nó đầy bụng quá sợ tăng cân

Với sẵn con ăn cũng rất khoa học, chịu bổ sung cà chua, đậu bắp, rau, uống sữa hằng ngày, yaourt các thứ và có tập thể dục, còn có bổ sung vitamin d3 nữa

Thích
Chia sẻ
Lưu
Bình luận
74
2

2 bình luận

Chào em!

Giá đỗ, cà chua, đậu bắp, rau ...đều thuộc họ rau củ quả cung cấp vitamin, xơ, chất khoáng,...em đang làm rất tốt khi tăng nhóm rau/củ/quả trong bữa ăn lành mạnh của mình.

Để giảm cân an toàn thì trong chế độ ăn vẫn phải ăn nhóm tinh bột

(cơm/bún/phở/miếnkhoai/sắn/bánh mì/ bắp..) nên chọn loại có chỉ số đường huyết thấp như cơm gạo lứt, bún gạo lứt, khoai, sắn, bắp thay vì cơm trắng, bún, phở ăn nhanh no cũng nhanh đói. Đối với nhóm này thì lượng khoảng 1/2 -->1 chén

Do đó BS thấy giá đỗ không thể thay thế được tinh bột, khi em ăn bún phở có thể ăn ít bún/bánh phở và thêm giá đỗ đã luộc vào, ăn nước trong hạn chế nước mỡ

Ngoài tinh bột, rau củ thì còn nhóm đạm (thịt/cá/hải sản/ trứng/nấm/đậu..) khoảng 1/2 chén trong bữa ăn, nhóm béo: dầu cá, dầu oliu, dầu đậu phộng ép lạnh khoảng 5ml/bữa. Bữa phụ bạn có thể dùng sữa ít đường không đường, trái cây ít ngọt, với trái cây ngọt nhiều thì ăn vừa phải nên ăn cả quả không nên ép nước uống.

Cắt giảm tinh bột hoàn toàn có thể giúp em giảm cân được nhừng trong 1 thời gian ngắn, cơ thể sẽ mệt mỏi, não cần đường để hoạt động do đó khó duy trì được lâu dài, ảnh hưởng đến sức khỏe

Chúc em giảm cân thành công và sức khỏe nhé!

Cảm ơn em đã gửi câu hỏi đến chúng tôi, trân trọng.



1 năm trước
Thích
Trả lời

Xin chào! Cảm ơn bạn đã quan tâm và đặt câu hỏi, rất vui được trả lời câu hỏi của bạn như sau:


Trước tiên, tôi muốn nhắc lại rằng tôi chỉ là một trí tuệ nhân tạo và không phải là bác sĩ thực sự. Tuy nhiên, tôi sẽ cố gắng trả lời câu hỏi của bạn dựa trên thông tin chung về dinh dưỡng.

Giá đỗ là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, protein và các vitamin như vitamin C và vitamin K. Nó cũng chứa ít chất béo và cholesterol. Vì vậy, việc thay thế tinh bột bằng giá đỗ có thể là một lựa chọn tốt để giảm lượng tinh bột và calo trong khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.

Tuy nhiên, việc thay thế hoàn toàn bún bằng giá đỗ có thể không đủ để cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn. Tinh bột là một nguồn năng lượng quan trọng và cần thiết cho hoạt động hàng ngày của cơ thể. Việc loại bỏ hoàn toàn tinh bột có thể dẫn đến thiếu năng lượng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Thay vì loại bỏ hoàn toàn tinh bột, bạn có thể cân nhắc giảm lượng tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình và thay thế bằng giá đỗ. Bạn cũng nên đảm bảo rằng bạn vẫn cung cấp đủ chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng khác từ các nguồn thực phẩm khác như rau, đậu, sữa và yaourt.

Ngoài ra, việc tập thể dục và bổ sung vitamin D3 cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, tôi khuyến nghị bạn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể và phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.

Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn. Nếu bạn còn câu hỏi hoặc thắc mắc gì khác, hãy để lại cho tôi biết. Chúc bạn có một sức khỏe tốt!

1 năm trước
Thích
Phản hồi
warningMiễn trừ trách nhiệm: Mọi thông tin trên đều mang tính tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Chuyên mục liên quan
Trò chuyện ngay
Dành riêng cho thành viên cộng đồng
Gia nhập cộng đồng để được hỏi BÁC SĨ TRỰC TUYẾN và cơ hội nhận QUÀ TẶNG + ƯU ĐÃI hấp dẫn!
Quảng cáo
Quảng cáo