Canh giải cảm - Canh cải bẹ xanh nấu gừng

Công dụng: Đây là loại rau chứa vitamin A, B, C, K, axit nicotic, catoten, abumin... giúp thanh nhiệt, giải cảm, chữa mụn nhọt, hỗ trợ tiêu hóa táo bón, hỗ trợ bệnh nhân cường giáp... Ngoài ra, gừng cũng là loại củ có tác dụng rất tốt trong việc trị cảm lạnh.

Nguyên liệu: Cải bẹ xanh, gừng...

Hướng dẫn:

Cải bẹ cắt khúc, rửa sạch. Gừng cắt sợi. Đun sôi nồi nước, cho gừng cắt sợi vào. Khi nước sôi thì cho cải bẹ xanh vào, nấu khoảng 1 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn