Cách làm siro mận siêu đơn giản

Cách làm siro mận siêu đơn giản

Ngày mai sẽ ngập tràn mận sau lễ cúng tết Đoan Ngọ

Ăn nhiều thì sợ nóng. Để lâu thì hỏng.

Tại sao các mẹ k ép rồi làm siro mận uống dần nhỉ.

Cách làm của mình rất nhanh và đơn giản nhé.

Mận các mẹ rửa sạch, bổ đôi bỏ hạt. Cho vào máy ép, ép lấy nước.

Bã các mẹ đừng bỏ đi nhé.

Bã ép các mẹ đem xào đường và 1 xíu muối thành mứt mận phết bánh mỳ hoặc làm sữa chua mận siêu ngon nhé.

Nước ép mận các mẹ cho vào nồi cùng với đường phèn hoặc đường thốt nốt và 1 chút muối, đun sôi, nhỏ lửa 10 phút rồi để nguội. Chia vào các hũ thuỷ tinh, đậy nắp kín để trong tủ mát tha hồ uống cả mùa hè nhé.

Tips : Mình thì dùng đường phèn vì vị nó thanh hơn, để lâu k dễ bị hỏng như đường thốt nốt.

Mẹ nào dùng đường thốt nốt sẽ rất thơm nhưng không để được lâu nhé.

Thế thôi ạ, đơn giản quá phải không. ? Mận đang ngon và rẻ, các mẹ triển xem nhé.