Ăn ức gà giảm cân sao cho đúng?

Giảm cân là một quá trình lâu dài trong đó chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọng làm nên thành công. Lựa chọn thực phẩm như ăn ức gà giảm cân trong khẩu phần ăn uống là một phương pháp dinh dưỡng hiệu quả. Nhưng Ăn ức gà giảm cân sao cho đúng? mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Thịt ức gà là gì?

Ức gà là phần thịt nạc nằm tại vùng bụng của gà. Đây được xem là phần “thịt nhất” của 1 con gà, không chứa chất béo và ít calo thích hợp cho những ai muốn xây dựng chế độ giảm cân.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g ức gà (được cung cấp bởi USDA) bao gồm:

• 31g Protein
• 164 Calo (Kcal)
• 2.62 g Chất béo
• 3,6 g Lipid
• 1 g Chất béo bão hòa
• 0.8 g Chất béo không bão hòa đa
• 1.2 g Chất béo không bão hòa đơn
• 85 mg Cholesterol
• 74 mg Natri
• 256 mg Kali

Ức gà thường được các huấn luyện viên, người tập gym đưa vào trong thực đơn ăn uống, là món ưu tiên hàng đầu. Bạn có thể đa dạng hóa cách thức chế biến ức gà như luộc, hấp, chiên không dầu… để làm món ăn trong thực đơn của mình.

Bạn có thể tìm mua và chế biến ức gà giảm cân trong các siêu thị có sự kiểm định chất lượng hoặc những người bán thịt gà quen ở chợ lớn, chọn phần ức gà để sử dụng. Ức gà khi mua nên được chế biến ngay hoặc cần bảo quản ở nhiệt độ mát để không làm giảm dinh dưỡng, có thể bị hỏng.

Ăn ức gà giảm cân có hiệu quả không?

Trong 100g ức gà chưa đến 200 calo nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng món ăn này để giảm cân rất tốt. Lượng đạm trong thực phẩm này dồi dào kích thích cơ bắp, làm săn chắc cơ thể trong quá trình tập luyện.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra, ức gà còn sở hữu lượng lớn vitamin, sắt, khoáng chất cùng cholesterol có lợi cho sức khỏe hỗ trợ tích cực trong khi tập luyện để giảm mỡ cho cơ thể. Theo đó, việc ăn ức gà sẽ hỗ trợ tăng đề kháng, chắc khỏe xương, tăng trao đổi chất.

Khi bạn tiếp nạp ít chất béo, giảm đồ ăn có mỡ, thay vào đó là thực phẩm nạc, giàu đạm và ít calo sẽ giúp cơ thể cải thiện chỉ số cân nặng đáng kể. Không những thế, món ức gà còn giúp hình thành các bó cơ mới nhờ lượng đạm dồi dào.

Lưu ý khi ăn ức gà giảm cân

Những chú ý nhỏ dưới đây giúp bạn xây dựng thực đơn tốt, đảm bảo sức khỏe khi ăn ức gà giảm béo nhé.

• Không nên ăn quá nhiều ức gà. Mỗi bữa không nên vượt quá 300g.
• Để không bị mất cần bằng dinh dưỡng, bạn nên kết hợp cùng các loại thực phẩm chứa nhiều protein như: trứng, thịt bò, thịt cừu, cá, sữa, phô mai,...
• Khi chế biến ức gà thì không nên dùng nhiều dầu mỡ, gia vị tránh làm mất dinh dưỡng của ức gà.
• Bổ sung thêm các loại thực phẩm ít calo khác nhau như: Khoai lang, chuối, các loại nước ép giảm cân,… chứ không nên chỉ ăn mỗi ức gà.
• Nếu muốn áp dụng giảm cân bằng ức gà thì bạn nên loại bỏ da bởi da gà chưa hàm lượng calo, chất béo khá cao.

Tuyệt đối không nên ăn ức gà thường xuyên và liên tục trong một thời gian dài với hàm lượng lớn. Vì khi ăn quá nhiều, cơ thể sẽ dư thừa protein và tích tụ nhiều cholesterol, tạo gánh nặng cho gan và thận… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 1 bữa ăn bạn có thể ăn 150-200g ức gà. Ức gà ăn quá nhiều sẽ rất khó tiêu. Việc ăn hằng ngày với số lượng lớn gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới hệ tiêu hóa.

Trên đây là chia sẻ Ăn ức gà giảm cân sao cho đúng? Các bạn tham khảo và áp dụng giảm cân hiệu quả nhé.