Với thành phần dinh dưỡng đa dạng và phong phú, quinoa (hạt diêm mạch) được xem là "siêu thực phẩm" hoặc "siêu ngũ cốc". Diêm mạch là nguồn cung cấp protein, chất xơ, sắt, đồng, thiamin và vitamin B6 dồi dào. Chính vì thế, thêm diêm mạch vào bữa ăn hàng ngày sẽ mang đến […]

Với nhịp sống hiện đại, hầu như ai cũng tất bật với nhu cầu công việc riêng, thì ngay tại thời điểm mà mọi người có thể quây quần, sum họp, đó chính là nhờ các bữa ăn trong gia đình, đặc biệt là đối với gia đình nhiều thế hệ. Hiểu được tâm lý […]

Thịt gà tốt cho sức khỏe với thành phần dinh dưỡng đa dạng. Tuy nhiên, một số quan điểm cho rằng, ăn thịt gà và các loại hải sản khi đang có vết thương hở có thể dẫn đến sẹo lồi. Sự thật ăn thịt gà có bị sẹo lồi không? Bên cạnh những thông tin […]

Nếu bạn là ưa thích sầu riêng, có thể bạn luôn phấn khích khi kết hợp sầu riêng với những món ăn khác. Tuy nhiên, sự kết hợp sai cách có thể gây tổn hại cho sức khỏe. Vậy, sầu riêng kỵ món gì?   Dưới đây là 6 loại thực phẩm không nên ăn với sầu […]

Thịt gà giàu chất dinh dưỡng quan trọng. Song những người đang giảm cân có nên ăn thịt gà thường xuyên không? Ăn thịt gà có béo không? Mời bạn cùng tìm hiểu! Thành phần dinh dưỡng của thịt gà Thịt gà không chỉ là thực phẩm giàu các loại dưỡng chất như protein, niacin, selen, các loại […]

Sử dụng vitamin tổng hợp (multivitamin) là cách hữu ích để bổ sung các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy bạn nên uống vitamin tổng hợp vào lúc nào để việc hấp thụ diễn ra tốt nhất? Uống vitamin tổng hợp có tốt không? Cơ thể cần nhiều loại vitamin khác […]

Bạn đọc hỏi Chào bác sĩ! Thời tiết chuyển mùa nên cả người lớn và trẻ em trong nhà tôi hay bị ho, đặc biệt ho nhiều hơn vào sáng sớm và ban đêm. Theo kinh nghiệm dân gian, tôi thường nấu canh hẹ cho cả nhà ăn với mục đích làm giảm các cơn ho […]

Bạn đọc hỏi Chào bác sĩ! Tôi năm nay 50 tuổi và đang mắc chứng loãng xương. Tôi uống canxi corbiere để bổ sung canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, tôi không biết làm cách nào để tối ưu việc cơ thể hấp thu dưỡng chất này. Nhiều người khuyên tôi nên uống thêm vitamin D. […]

Đôi lúc, sữa chua còn hạn sử dụng nhưng vẫn bị tách nước. Bạn đã từng gặp trường hợp như vậy chưa? Nếu bạn phân vân không biết sữa chua bị tách nước có an toàn cho sức khỏe của bạn hay không. Bài viết này sẽ giải đáp tất tần tật những thắc mắc […]

Bạn đọc hỏi Chào bác sĩ! Tôi thường uống vitamin C để tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, tôi rất hay quên uống vào ban ngày do phải đi làm sớm và công việc khá bận rộn. Tôi có nên uống vitamin C vào ban đêm không để bảo đảm cơ thể không bị thiếu hụt […]