>> Đọc thêm: Tuyệt chiêu lấy lại cảm giác ngon miệng khi mệt mỏi chán ăn
2. Bổ sung các loại thức ăn dễ tiêu hóa
Nếu người bệnh không ăn uống được thì nên làm gì? Đồ uống sinh tố làm từ trái cây tươi, sữa chua và bột protein nên được bổ sung vào khẩu phần ăn của người cao tuổi. Bên cạnh đó, các loại rau hấp và thức ăn mềm như: súp hầm, cháo dinh dưỡng, bột dinh dưỡng cũng có thể là các lựa chọn thay thế khác.
>> Tìm hiểu thêm: Tại sao người già không nên ăn nhiều mỡ: 5 lý do nghe là sợ!
Người cao tuổi nên bổ sung từ 8-10 cốc nước/ngày và luôn uống nước sau mỗi lần dùng bữa.
- Ngoài ra, một bí quyết giúp cải thiện chứng biếng ăn của người già đó là thêm nước sốt vào các món ăn. Việc này sẽ giúp làm ẩm và mềm thức ăn, từ đó dễ hấp thụ hơn.
4. Đa dạng hóa khẩu phần ăn
Vì sao người già không ăn uống được mặc dù chế độ ăn uống dinh dưỡng và lành mạnh? Thực đơn ăn uống không thay đổi, ăn cùng 1 món mỗi ngày sẽ đem lại cảm giác chán ăn ở người cao tuổi.
Do đó, với vai trò là người chuẩn bị bữa ăn, bạn nên đọc thêm các tạp chí nấu ăn để tham khảo hoặc hỏi ý kiến bạn bè và thay đổi khẩu phần ăn mỗi ngày. Điều này giúp bạn có thể xác định được đâu là món ăn yêu thích của các đấng sinh thành. Từ đó thúc đẩy cảm giác thèm ăn cho họ.
5. Tích trữ đồ ăn được làm sẵn trong tủ lạnh
Người già chán ăn đôi khi là do họ chưa tìm được món ăn hợp khẩu vị với sở thích của bản thân. Do đó, các loại bánh ngọt, rau, trái cây, súp, thức ăn đóng hộp được chế biến sẵn,… nên được bảo quản trong tủ lạnh để kích thích cảm giác thèm ăn ở người cao tuổi.
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để tạo câu hỏi
Chia sẻ với bác sĩ các thắc mắc của bạn để được giải đáp miễn phí.
Đăng ký hoặc Đăng nhập để đặt câu hỏi cho bác sĩ!