8 món ăn tiệc mà mẹ bầu hãy tránh xa

Tham vấn y khoa: | Tác giả:

Update Date 13/09/2017
Chia sẻ ngay!

Có những loại thực phẩm đặc biệt tốt cho thai phụ, nhưng cũng có những loại mà mẹ bầu cần đề phòng và cẩn trọng khi nạp vào cơ thể.

Dinh dưỡng khi mang thai là yếu tố quan trọng giúp mẹ bầu khỏe mạnh và thai nhi phát triển tốt. Ngay cả khi bạn hoàn toàn tự tin về khả năng tiêu hóa của cơ thể, việc mang thai cũng có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch , khiến bạn dễ bị ngộ độc thực phẩm và có nguy cơ làm tổn hại đến em bé trong bụng. Vì vậy, các mẹ bầu nên trang bị cho bản thân những kiến thức về dinh dưỡng, đặc biệt là trong những bữa tiệc – khi bạn không phải là người gọi món. Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn tránh xa các món ăn không tốt cho mẹ bầu trong khi đi ăn tiệc.

Sô-cô-la

Gần đây sô-cô-la thường xuất hiện trong các món ăn tráng miệng như kem hoặc bánh sinh nhật. Nếu gặp phải món này, bạn hãy cố gắng tránh ăn hoặc ăn ít. Sô-cô-la không phải là loại thực phẩm xấu, tuy nhiên do có chứa caffeine nên món ăn này dễ gây cảm giác hưng phấn. Theo một số nghiên cứu khác, việc ăn quá độ có khả năng dẫn đến sảy thai. Ngoài ra sô-cô-la còn khiến bạn dễ tăng cân, béo phì và tăng đường huyết. Vì vậy, bạn nên hạn chế, nạp dưới 200mg caffeine mỗi ngày thôi nhé.

Đồ uống có cồn

Không có cách nào để biết được mức độ rượu bia an toàn mà phụ nữ mang thai có thể uống, thế nên các chuyên gia khuyên rằng, mẹ bầu nên ngưng loại thực uống này trong 3 tháng đầu thai kì. Nếu uống trong thời gian này, bạn rất có khả năng sảy thai hoặc sinh non. Sau tam cá nguyệt đầu tiên, bạn có thể uống lại nếu muốn nhưng chỉ với liều lượng 10–20ml, một đến hai lần mỗi tuần. Tuy nhiên, để an toàn cho cả mẹ và bé, tốt nhất bạn nên kiêng hoàn toàn thức uống có cồn.

Xúc xích

Xúc xích là thực phẩm có hàm lượng nitrat, chất béo và natri cao. Vì vậy, bạn cần tính toán hàm lượng dinh dưỡng và muối sẽ nạp vào cơ thể. Ngoài ra, mẹ bầu cũng cần đảm bảo xúc xích đã được nấu chín kĩ ( ít nhất 80oC) để ngăn chặn các loại vi khuẩn có hại.

Gà tây

Gà tây có nguy cơ chứa một lượng vi khuẩn và ký sinh trùng như E. coli, trichinella và toxoplasma. Vì vậy, để thưởng thức món ăn này một cách an toàn, bạn nên nấu chín cho đến khi đạt nhiệt độ bên trong khoảng 74˚C.

Các món nướng

Nếu bàn tiệc có các món nướng của cá, gà, heo… mẹ bầu cần chú ý, thịt nấu chưa chín có thể chứa vi khuẩn E. coli, salmonella, và vi khuẩn toxoplasma. Bạn hãy đợi món ăn chín hẳn trước khi thưởng thức để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và thai nhi nhé!

 Một vài lưu ý cho mẹ bầu là thịt bò, thịt bê, thịt cừu và thịt lợn nên được nấu đến ít nhất là 70˚C, tất cả gia cầm là 74˚C, sườn và cá cần phải đạt khoảng 62˚C.

Thịt bò

Thịt bò cũng là sự lựa chọn yêu thích trong các buổi tiệc. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn món này khi đã được nấu ở nhiệt độ 70˚C trở lên để tiêu diệt vi khuẩn.

Phô mai mềm

Phô mai mềm nhập khẩu như Brie, Camembert, feta… là mặt hàng chủ lực của các buổi tiệc ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Bạn có thể dễ dàng nhìn thấy dòng chữ “tiệt trùng” bên ngoài bao bì của các sản phẩm. Tuy nhiên, không ai có thể đảm bảo hoàn toàn chất lượng của sản phẩm bên trong, chúng có thể chứa listeria, một loại vi khuẩn gây bệnh đặc biệt nguy hiểm gây sảy thai, sinh non hoặc đột tử sau sinh. Mặc dù nhiễm listeria là rất hiếm, nhưng nếu sử dụng phô mai thường xuyên, các mẹ bầu có nhiều khả năng nhiễm bệnh từ sản phẩm này.

Chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu khi mang thai ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tốt nhất là các mẹ bầu hãy trang bị thật kỹ lưỡng kiến thức về dinh dưỡng cho bản thân để hạn chế các nguy cơ lây lan bệnh từ thực phẩm và đảm bảo an toàn nhé!

Bạn có thể quan tâm đến chủ đề:

Bài viết này có hữu ích cho bạn không?
happy unhappy"
Nguồn tham khảo

Bài có nhiều người đọc

Bật mí cách giúp bà bầu ngủ ngon bạn không thể bỏ qua

Tìm hiểu cách giúp bà bầu ngủ ngon sẽ làm bạn cảm thấy thoải mái hơn khi được nghỉ ngơi đầy đủ, từ đó giúp thai kỳ tiến triển tốt đẹp.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên

Siêu âm thai 9 tuần và những điều mẹ bầu cần biết

Hình ảnh siêu âm thai 9 tuần tuổi giúp bạn có thể thấy được sự tăng trưởng của bé và dự phòng được những rủi ro sức khỏe ở thai nhi.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Minh Phú
Mang thai, Thai kỳ 21/04/2020

Bốc hỏa khi mang thai khiến nhiều mẹ bầu mệt nhoài

Bốc hỏa khi mang thai là hiện tượng thân nhiệt tăng cao hơn bình thường, gây khó chịu mệt mỏi mặc dù mẹ bầu không mắc các bệnh như sốt.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên

Tất tần tật những điều bà bầu mang thai hai tháng cần biết

Hiểu rõ các triệu chứng thai kỳ khi mang thai hai tháng sẽ giúp mẹ bầu có sự chuẩn bị về mặt tâm lý và có các giải pháp hỗ trợ giai đoạn này.

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm

Bạn có thể quan tâm

siêu âm thai 12 tuần

Siêu âm thai 12 tuần: Mẹ bầu sẽ biết được những gì?

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Trần Lê Phương Uyên
Ngày đăng 04/06/2020
tập thể dục là thói quen tốt cho sức khỏe

Những thói quen tốt cho sức khỏe mẹ mới mang thai nên nằm lòng

Tác giả Minh Phú
Ngày đăng 30/05/2020
phù thũng

Phù thũng

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngọc Anh
Ngày đăng 29/05/2020
sảy thai muộn gây chấn thương tâm lý

Sảy thai muộn: Những điều bạn cần biết

Tham vấn y khoa: BS. Nguyễn Thường Hanh
Tác giả Ngân Phạm
Ngày đăng 26/05/2020