Uống cà phê có tốt không? Chỉ nên uống cà phê bao nhiêu là đủ?

Trên thực tế, đối với nhiều người thì cà phê đã trở thành thức uống không thể thiếu vào mỗi buổi sáng sớm, nó như một công tắc giúp họ bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng. Có thể nói, nếu chúng ta duy trì việc uống cà phê với liều lượng phù hợp, đúng thời điểm và đúng cách thì nó sẽ đem lại các lợi ích hết sức tuyệt vời.

Trước khi đưa ra công thức tính lượng cà phê tiêu thụ an toàn, chúng ta sẽ tìm hiểu sơ lược về lượng caffeine có thể tiêu thụ của một số đối tượng. Cụ thể như sau:

• Người lớn khỏe mạnh và không có bệnh lý với caffeine: 300 – 400mg/một ngày (khoảng 5 cốc cà phê espresso).
• Phụ nữ có thai: Dưới 200mg/một ngày.
• Trẻ em (từ 13 đến 18 tuổi): 100mg mỗi ngày.

Các nghiên cứu cho biết, con số trên hoàn toàn dựa vào trọng lượng cơ thể của một người. Do đó chúng ta có thể tính toán được lượng cà phê tiêu thụ an toàn thông qua công thức sau:

Lượng caffeine tiêu thụ an toàn = 6mg * Trọng lượng cơ thể (kg)

Ví dụ: Một người bình thường nặng 60kg sẽ có thể tiêu thụ khoảng 360mg lượng caffeine.

Sau đây là một vài lưu ý về việc uống cà phê mà bạn nên lưu tâm:

• Không nên mua cà phê xay sẵn: Các nghiên cứu đã cho thấy, cà phê xay sẵn có chứa nhiều gốc tự do, gây tăng nguy cơ bị viêm và stress oxy hóa. Do đó, uống cà phê tự xay tại nhà là tốt nhất.
• Tránh uống cà phê vào sáng sớm: Trong vài giờ đồng hồ khi vừa thức dậy, mức cortisol trong cơ thể đang ở mức cao nhất, nó chính là nguồn “kích thích” tự nhiên của cơ thể. Vì vậy, không cần thiết bổ sung thêm caffeine để thúc đẩy cơ thể làm việc.
• Không nên uống quá nhiều cà phê: Bởi vì tiêu thụ loại thức uống này quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cụ thể là các tác hại từ việc uống cà phê sai cách mà Pharmacity đã trình bày ở nội dung trên.
• Không nên uống cà phê quá ngọt: Nhiều người thích uống cà phê chỉ khi họ cho nhiều đường và sữa vào để làm tăng vị ngọt. Tuy nhiên, điều này thật sự không tốt cho sức khỏe, bởi vì nó sẽ làm phản tác dụng và gia tăng lượng đường trong máu, dễ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Trên thực tế, thật bất ngờ khi nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần thêm một ít sữa vào ly cà phê buổi sáng, sẽ giúp cơ thể chống viêm gấp đôi so với chỉ uống cà phê đen.

Bên cạnh đó, uống cà phê sữa còn giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, cân bằng pH, đem lại sự thư thái và không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngoài ra, cà phê sữa còn chứa một lượng protein, carbohydrate và chất béo tốt giúp duy trì và tăng cường sức khỏe của khung xương.

Mặt khác, có một số người thắc mắc rằng “Uống cà phê sữa hòa tan có tốt không?” thì câu trả lời hoàn toàn ngược lại. Cà phê sữa hòa tan tuy rất tiện lợi nhưng nó lại khiến người uống dễ mắc bệnh tiểu đường hơn bình thường. Ngoài ra, nó còn đẩy nhanh quá trình thoái hóa canxi, khiến xương loãng và giòn hơn